會議指出，當(dāng)前我市大氣污染防治形勢較為嚴(yán)竣，餐飲油煙治理作為其中一項重要工作面臨著十分緊迫的任務(wù)。

　　會議強(qiáng)調(diào)，各區(qū)要在總結(jié)以往餐飲油煙治理經(jīng)驗(yàn)做法的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步創(chuàng)新思路、創(chuàng)新舉措，更大力度、更高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)相關(guān)工作深入開展。

　　會議要求，要開展一次全面排查，對城區(qū)所有餐飲店油煙凈化設(shè)施安裝和使用等情況逐戶過堂、摸清底數(shù)。要開展一次全面維保，對統(tǒng)一安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲店，積極督促第三方主體落實(shí)維保責(zé)任；對自行安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲店，要積極督促業(yè)主至少每月維保一次，并對維保情況登記備案。要開展一次集中整頓，特別是對不具備經(jīng)營餐飲業(yè)條件或未經(jīng)環(huán)保部門相關(guān)登記備案的加大清理整治力度。要開展一次集中查處，對餐飲店油煙排放造成建筑立面、地面等污染的，堅決予以執(zhí)法處罰。要開展一次集中培訓(xùn)，對所有餐飲業(yè)人員進(jìn)行餐飲油煙排放等方面的宣傳培訓(xùn)，并引導(dǎo)相關(guān)業(yè)主簽訂油煙排放管理承諾書，列入沿街商鋪信用承諾+契約管理范圍，實(shí)施信用管理措施。要創(chuàng)新一批機(jī)制制度，有效破解餐飲油煙管理有關(guān)難題，確保取得長效。