原標(biāo)題：每逢佳節(jié)“胖三斤”？多素少犖是關(guān)鍵

　　西楚網(wǎng)訊 過年對于愛美的人來說，最怕的是什么？對啦，怕胖。大過年的親朋好友歡聚一起免不了吃吃喝喝，因此有“每逢佳節(jié)胖三斤”的說法，但怎樣才能一邊大快朵頤吃美食一邊還不胖呢？一起來來聽聽專家提供的春節(jié)飲食建議。

　　昨天晚上，記者在市區(qū)多家飯店看到，雖然還沒有過年，飯店聚會(huì)的市民已經(jīng)很多了。熱熱鬧鬧，一片歡樂的景象。不少市民都表示自己有“每逢過年胖三斤”的經(jīng)歷。

　　市民王先生：過年吃的比較多，基本上就是大魚大肉比較多，體重的話都是會(huì)有一些增加的，可能重個(gè)五斤左右吧。有人說，一到冬天，體重就蹭蹭上漲。過年胖三斤是常事，胖六斤也正常。那為什么一到冬天就容易長胖呢？

　　市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)師陸芬：冬天新陳代謝相對比較緩慢，冬天天氣比較寒冷，不由自主的會(huì)選擇一些熱的、辛辣刺激的，油炸的食物。冬天運(yùn)動(dòng)量的話，相當(dāng)于其他季節(jié)相對地少一點(diǎn)。

　　在外辛苦工作一整年，不少人會(huì)選擇在春節(jié)假期里好好犒勞自己的胃。不過，如果按照大魚大肉的吃法，“假期綜合癥”很快就會(huì)和您見面了。那么，如何把握自己的飲食量呢？

　　市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)師陸芬：其實(shí)大家可以稍微做一些結(jié)構(gòu)調(diào)整，在聚餐的時(shí)候，可以先吃一些蔬菜，再喝一些素湯，最后吃主食和葷菜

　　除了過年的“大魚大肉”，對于春節(jié)團(tuán)圓聚會(huì)中的“酒文化”。醫(yī)生也提醒市民不能貪杯，要自覺控制飲酒量。

　　市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)師陸芬：建議我們正常成年男性一天飲用酒的酒精量，不超過25克，換算成我們的啤酒就是750毫升，葡萄酒大概是250毫升，38度的白酒大概是不超過1.5兩。女性的喝酒日常飲用酒精量不超過15克。

　　編后：雖然過年的美食非常豐富，但我們也要注意均衡飲食，避免暴飲暴食。