淮安舉辦為期四天第二屆中國(淮安)國際食品博覽會,來自全球的456家知名企業(yè)展出各自的特色產(chǎn)品,為市民帶來一場舌尖上的食品盛宴,我們一起去看看!
食博會期間,首批40噸臺灣當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水果的貨車相繼開柜,近300名市民現(xiàn)場品嘗臺灣優(yōu)質(zhì)水果。
淮安供銷社與臺灣農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會還簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。未來,淮安大米、趙集粉絲等126個獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品也將陸續(xù)推向臺灣市場。
來自上海、浙江、安徽、江蘇等地的48位淮揚菜大師還展示淮揚菜烹飪技藝,淡水魚類菜品、海鮮類、畜肉類、禽類、豆制品及素食和特色炒飯讓人見識淮揚菜的精妙。
除了廚藝的比拼外,還集中展示了包括了淮揚菜傳統(tǒng)名菜和淮揚創(chuàng)新菜在內(nèi)的120余道菜品。
據(jù)了解,本次食博會從9號開始,為期四天。設(shè)1390個國際標(biāo)準(zhǔn)展位,分為境外食品館、境內(nèi)食品館、江蘇食品及淮安特色館等六個展區(qū)。在境外食品館,世界500強的境外知名品牌食品企業(yè),帶來了最新產(chǎn)品。
除了境外食品館,江蘇食品館里匯集了全省各地的特色食品,南京鹽水鴨、揚州綠楊春茶等一大批極具地方特色的食品也吸引了眾多觀眾的目光。
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作者:任飛林