“蛋黃派”不僅松軟美味而且富有營(yíng)養(yǎng)，是很多人喜愛(ài)的食物之一。不過(guò)，最近網(wǎng)傳，有人吃了蛋黃派后開(kāi)車，竟然被查出“酒駕”，那這蛋黃派是誘因么？

　　有媒體報(bào)道，近日，山西臨汾交警在查酒駕時(shí)，查處了一名酒駕司機(jī)，但他堅(jiān)持自己滴酒未沾，當(dāng)民警十分鐘后再次測(cè)試時(shí)，該司機(jī)的各項(xiàng)數(shù)值均又均低于了酒駕標(biāo)準(zhǔn)之下了。隨后民警得知，就在被查處前，該司機(jī)剛剛吞下了兩個(gè)蛋黃派。難倒，蛋黃派里也含有酒精么？

　　隨后，記者在交警的配合下，做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在保證交警體內(nèi)酒精含量0mg/100ml的前提下，吃下兩枚約23克的蛋黃派，然后即刻測(cè)試，結(jié)果顯示為69mg/100ml的酒精含量，10分鐘后，該數(shù)值又重新降至為0。第二次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果同樣如出一轍?？磥?lái)，這蛋黃派中確實(shí)含有酒精。

　　泗洪縣公安局交通警察大隊(duì)一中隊(duì)民警李人全：“因?yàn)榈包S派的配料表中也含有酒精，如果在開(kāi)車的時(shí)候吃蛋黃派或者說(shuō)剛剛吃完蛋黃派就開(kāi)車，也會(huì)造成酒駕的假象。”

　　據(jù)交警介紹，由于蛋黃派中有微量的酒精，所以剛食用后因口腔殘留容易測(cè)出酒駕，不過(guò)，交警也告訴記者，如果食用了一些含酒精的食物被測(cè)出酒駕，也不必驚慌。

　　泗洪縣公安局交通警察大隊(duì)一中隊(duì)民警李人全：“跟交警如實(shí)說(shuō)明情況即可，可以申請(qǐng)過(guò)幾分鐘再重新測(cè)試，也可以直接提出血檢或者尿檢?！?/P>

　　之前咱們測(cè)試過(guò)荔枝，這又有了蛋黃派，此外，藿香正氣水、腐乳等在食用后的一定時(shí)間里，也可能被檢測(cè)出酒精含量，這里還是希望廣大駕駛員朋友們多多留心，避免造成類似誤會(huì)。