進(jìn)入3月，隨著氣溫升高，菜品也逐漸豐富起來(lái)，各種春季時(shí)令蔬菜陸續(xù)上市，新鮮的春筍，蠶豆等都備受市民青睞，宿遷本地的草蝦也有少量上市，價(jià)格相比去年更加親民，一起去瞧一瞧。

　　3月8號(hào)上午，在走訪了市區(qū)的幾家菜場(chǎng)看到，春筍、蠶豆、蒜薹等各種時(shí)令蔬菜，都被擺在了攤位的顯眼位置，剛剝好的新鮮蠶豆，還有翠綠筆直的蒜薹，上面還掛著一些水珠，看起來(lái)分外誘人，引來(lái)不少市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

　　剛上市的春鮮價(jià)格不菲，但與比去年相比相對(duì)便宜一些。蔬菜攤主袁萍介紹，今年春筍11塊錢(qián)左右一斤，去年賣(mài)到15塊錢(qián)左右一斤，剝好的蠶豆粒則是16塊錢(qián)一斤。攤主介紹，主要是今年春節(jié)前后氣溫較高，春筍、蠶豆的產(chǎn)量有所上升，所以價(jià)格不貴。

　　“蠶豆米頭年最起碼都賣(mài)到30塊錢(qián)一斤，朝后去季節(jié)到了，在五一前后蠶豆米就下來(lái)了，那時(shí)候蠶豆米才塊把幾毛錢(qián)一斤?！笔卟藬傊?袁萍 說(shuō)道。

　　開(kāi)春的“第一鮮”除了野菜，還有水產(chǎn)活鮮，本地的草蝦就是很多人中意的舌尖美味。

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上的草蝦都是本地駱馬湖與洪澤湖里的草蝦，由于疫情的影響，市民的購(gòu)買(mǎi)力下降，今年的草蝦的價(jià)格比去年也要便宜很多。

　　“今年是便宜的，以前是漲錢(qián)大家都賣(mài)七八十（一斤），一直掉錢(qián)到現(xiàn)在，上個(gè)星期賣(mài)60（一斤），這個(gè)星期就賣(mài)55（一斤）?！彼a(chǎn)攤主 杜名彩 說(shuō)道。