三月到,天氣回暖,一大波春鮮閃亮登場,地里長的香椿、春筍、韭菜等時(shí)令蔬菜紛紛上市,水里的小龍蝦也蠢蠢欲動(dòng)了,宿遷市民的餐桌已經(jīng)豐富多彩起來。
早上,記者在南菜市看到,攤位上已經(jīng)擺滿了各類蔬菜,受到市民喜愛的還是剛上市的春鮮蔬菜。韭菜、春筍、蒜苔大量上市,香椿在部分?jǐn)偽簧仙倭抗?yīng),因?yàn)閯偵鲜?,價(jià)格不低?!坝邢愦活^、竹筍、蘆筍都是新鮮的。(香椿)大概25元一斤,跟往年這個(gè)時(shí)候比差不多,現(xiàn)在價(jià)格剛降了一點(diǎn),因?yàn)楝F(xiàn)在才開始上市?!笔卟私?jīng)營戶費(fèi)立兵說。
春鮮現(xiàn)階段因?yàn)楣?yīng)量少價(jià)格偏高,隨著本地蔬菜逐漸上市,價(jià)格會(huì)逐漸下調(diào)。而在南菜市水產(chǎn)一條街,鮮活的小龍蝦已經(jīng)開始上市。因?yàn)轱埖曛皼]有正常營業(yè),所以店家不得不降價(jià)銷售,去年同期可以賣20元一斤的小龍蝦,今年降到15元一斤,而且外地的龍蝦很難進(jìn)貨。
隨著我市餐飲店陸續(xù)開放堂食,也會(huì)對龍蝦價(jià)格產(chǎn)生影響?!皬?fù)工之后,價(jià)格會(huì)降低一點(diǎn),但是量走得會(huì)多了,應(yīng)該在4月底,到4月底,市場會(huì)好一點(diǎn)?!彼a(chǎn)店店主王老板介紹到。
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作者:任飛林 方正 王淼