夏天快到了,小龍蝦、田螺、螃蟹又成了餐桌上的常客,不過,在大快朵頤之前,您確認(rèn)它們熟透了嗎?別以為這是小事,就在4月初, 南京鼓樓醫(yī)院集團(tuán)宿遷市人民醫(yī)院收治了一名年輕男子,被確診肺吸蟲病患者,他就是吃了沒熟透的水產(chǎn)品。
4月27號(hào)下午,記者來(lái)到南京鼓樓醫(yī)院集團(tuán)宿遷市人民醫(yī)院感染科,市民王先生正在病床上休養(yǎng),經(jīng)過20多天的治療,他的身體已經(jīng)基本痊愈,很快就能出院。而在5個(gè)多月前,王先生每天都感到呼吸困難,肺部很難受。
醫(yī)生介紹,王先生來(lái)醫(yī)院就診時(shí),發(fā)現(xiàn)他有胸悶、咳嗽、咳痰的情況,還檢查出胸腔積液,這都是肺結(jié)核的典型癥狀。但醫(yī)生通過追問病史,得知王先生曾有生食蛇膽的經(jīng)歷,而且平時(shí)喜食田螺、小龍蝦等水產(chǎn)品,呼吸科和感染科醫(yī)生一起給他做了肺吸蟲抗體檢測(cè)。
經(jīng)檢測(cè),王先生的肺吸蟲抗體是陽(yáng)性的,肺上面能找到吸蟲的一些典型的隧道,就確診了是肺吸蟲病。
而在建市以來(lái),疾控中心從未收到過肺吸蟲病的上報(bào)。記者了解到,肺吸蟲病是由并殖吸蟲感染引起的一種地方性寄生蟲病,高發(fā)地是山區(qū)和丘陵地區(qū),浙江和四川比較常見。
當(dāng)時(shí)患者王先生覺得很奇怪,怎么會(huì)得這種病呢?醫(yī)生就說可能是吃龍蝦,螃蟹,水里面的水產(chǎn),海鮮生吃造成的。
經(jīng)過驅(qū)蟲治療后,很快王先生就恢復(fù)了健康。醫(yī)生介紹,肺吸蟲病的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,極易造成誤診,蟲體對(duì)于肺組織的破壞較大,形成肺部空洞,甚至是肺纖維化。而市民想要預(yù)防這種病其實(shí)也非常簡(jiǎn)單,那就是拒絕生吃水產(chǎn)品。
醫(yī)生提醒:這種病主要就是生吃含有囊蚴的蝦蟹,直接生食含有囊蚴的飲用水引起來(lái)的,我們市民平時(shí)的飲食一定要注意,不要生食這些水產(chǎn)品,同時(shí)不要喝生水。
肺吸蟲囊蚴在70℃的水中煮3分鐘或在100℃的水中煮1分鐘即可被殺死,因此,水產(chǎn)品煮熟煮透后再吃就不會(huì)有感染危險(xiǎn),市民不必太過憂心。
美食可以享受,但是衛(wèi)生健康更重要。生冷食物再美味,還是要節(jié)制。煮熟煮透才能更好享用美食。