汛期河湖水位升高,野生小龍蝦在內(nèi)河、鄰近池塘等地冒出來,不過這免費的野生小龍蝦您最好別吃。小龍蝦本身沒有危害,汛期水質可能有污染,會蓄積毒素,引起“哈夫病”。
7月中旬,江蘇省疾控部門發(fā)出提醒,為預防食用小龍蝦可能會引起“哈夫病”,建議大家不要自行捕撈野生小龍蝦食用,不要購買來路不明的小龍蝦,要在農(nóng)貿(mào)市場或大型商超等正規(guī)渠道購買小龍蝦。
據(jù)了解,“哈夫病”是指食用水產(chǎn)品所引起的橫紋肌溶解綜合征,如果不及時治療,會導致腎臟方面的疾病。野生小龍蝦所處水域環(huán)境復雜,攜帶病菌的可能性大幅提高。
宿遷市第一人民醫(yī)院主治醫(yī)師李大扣說:“主要體現(xiàn)在肌肉酸痛,還有就是尿液的醬油色調(diào),首先就是提醒市民不要癡迷野生,尤其是野生小龍蝦,野外的環(huán)境,它的水質往往是不達標的,容易導致小龍蝦一個重金屬的超標,食用過后會危害人體的健康?!?/P>
近年來,江蘇、安徽等地出現(xiàn)了數(shù)例因食用小龍蝦導致哈夫病的病例。專家介紹,目前致病原理還沒有完全研究清楚,但大多出現(xiàn)于大量運動或大量食用小龍蝦后,存在一定的潛在關系。除了野生小龍蝦,汛期中,河湖中的魚蝦不要隨意捕撈食用,也不要在街頭購買個人捕撈的水產(chǎn)品。
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作者:任飛林 ,郭斌