雙節(jié)聚餐多,這餐桌文明就是社會文明的縮影,隨著宿遷市“光盤行動”的推廣,厲行節(jié)約的理念越來越深入人心。不管是個人還是餐飲企業(yè),大家都行動起來,貢獻自己的一份力。
6日中午十一點,記者在市區(qū)多家餐飲店看到,不少市民正在飯店前臺點菜,市民周先生長期在上海工作,雙節(jié)假期好不容易有機會和親人相聚,今天特意帶家人一起共進午餐,七個大人,兩三個孩子,也就簡單點了幾個菜品?!跋裎覀兗彝ゾ蹠脑挄紤]人數(shù),按照人數(shù)來看,而且有小孩的話我們會點的偏少一些,基本上忽略,因為吃得比較少,所以量的話按照大人來點,就算沒吃完的話可以打包?!笔忻裰芟壬f道。
市民徐先生今天兒子帶著女朋友來宿遷做客,雖然作為東道主不能怠慢,可他也是計算好了人數(shù),提前咨詢了客人的口味,精準(zhǔn)點單,也是給兒子做個榜樣。據(jù)餐飲店負(fù)責(zé)人介紹,為了引導(dǎo)顧客自覺養(yǎng)成節(jié)約用餐的好習(xí)慣,他們在飯店大廳、包括包間內(nèi)都張貼了節(jié)約糧食的文明標(biāo)語,在顧客點餐之初也會友情提醒,并在餐后提供打包服務(wù),有的酒店甚至還會對光盤行動的桌次進行獎勵。
節(jié)約之風(fēng)、光盤行動已經(jīng)成為了一種文明新風(fēng)尚,客人們酒足飯飽之余都會將剩余的飯菜進行打包,碗碟清了、文明的面子有了,大家的自身修養(yǎng)自然也有了提升。
編后:勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,我們也希望廣大市民一起努力,養(yǎng)成節(jié)約用餐的好習(xí)慣。
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作者:李宇 實習(xí) 管洪偉