“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”。這是南宋詞人辛棄疾描繪的景象,而在咱們宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn),一邊收獲水稻一邊聆聽蛙鳴的盛景卻真實(shí)存在著,而稻田里傳來的這片“呱呱”聲,為農(nóng)戶們帶來的,可是真金白銀的收獲。
10月27號(hào)上午,在宿豫區(qū)仰化鎮(zhèn)倪莊的“稻蛙共養(yǎng)”基地里,幾名工人正迎著朝陽忙著收割水稻。據(jù)該合作社的負(fù)責(zé)人葉文元介紹,他們從2017年開始建立這片“稻蛙共養(yǎng)”基地,目前占地260多畝。
“我們主要這邊就是青蛙套養(yǎng)水稻。套養(yǎng)水稻然后放泥鰍和魚,都可以混著養(yǎng)。水稻是無公害的,沒有化肥,沒有農(nóng)藥,絕對(duì)是綠色食品。”合作社負(fù)責(zé)人葉文元說道。
葉文元說,2017年他從網(wǎng)上了解到“蛙稻共養(yǎng)”技術(shù)。這個(gè)技術(shù)對(duì)土地選擇有很高的要求,不能用太高的地,還要講究進(jìn)水、排水的便捷,而仰化鎮(zhèn)倪莊一帶剛好符合養(yǎng)殖要求。但土地符合要求,不代表養(yǎng)殖就能成功。
“地勢方面尤其養(yǎng)青蛙,不能用太高的地方,得進(jìn)水,我們這是自流灌溉。排水如果是下的大雨,如果排水不方便。青蛙就全部逃跑。還有就是幼蛙,長期沒有接觸地面的,還會(huì)淹死一部分?!焙献魃缲?fù)責(zé)人葉文元說道。
因?yàn)槌跗诮?jīng)驗(yàn)不足,收入并不好。第二年葉文元特意學(xué)習(xí)培訓(xùn),問題才慢慢解決。而“稻蛙共養(yǎng)”的好處也逐漸顯現(xiàn)。
“水稻栽在里,青蛙吃大量的飼料,它會(huì)排泄這種糞便,完全可以超過那些化學(xué)肥料。青蛙本身它就是吃蟲子的,所以這里根本就不存在生蟲。所以說不施農(nóng)藥和不用化肥,它是綠色食品?!焙献魃缲?fù)責(zé)人葉文元說道。
現(xiàn)在,葉文元的合作社中260畝地,120畝種植了水稻,畝產(chǎn)1000斤左右,由于要給青蛙納涼的空間,所以種植水稻的密度不是很高,但是水稻的質(zhì)量好,顆粒比普通水稻要飽滿的多。價(jià)格也比普通水稻要高,最低6元一斤。同時(shí),套養(yǎng)的 “美國黑斑蛙”也十分暢銷。
“以前都是銷往上海,南京,馬鞍山,常州一帶,現(xiàn)在主要就是常州,淮安,南京一帶,我們一般都是批發(fā)性質(zhì)為主?!焙献魃缲?fù)責(zé)人葉文元說道。
工作人員介紹,這種黑斑蛙比野生的蛙個(gè)頭更大,肉質(zhì)更肥更嫩,價(jià)格大約在15到20元一斤,每畝地每年的產(chǎn)值可以達(dá)到2至3萬元?!巴艿竟拆B(yǎng)”基地的成型,不僅讓葉文元收入頗豐,還帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶的增收。家住倪莊的倪福平今年已經(jīng)72歲了,以往他只能依靠家里的“一畝三分地”生活,現(xiàn)在,他沒事就可以來基地幫忙收青蛙、割水稻。
“我們年齡一般都在六七十歲,適合這些人干,也不能出去打工,基本上每個(gè)月收入都在兩千元左右,貼補(bǔ)家用,比以前好多了?!鞭r(nóng)戶倪福平說道。
“目前來講這里常年帶動(dòng)20多個(gè)勞動(dòng)力,都是比較貧困的,用人多的時(shí)候達(dá)到四五十口?!焙献魃缲?fù)責(zé)人葉文元說道。
而對(duì)于未來,葉文元還有更長遠(yuǎn)的打算。希望帶動(dòng)更多的貧困戶,讓大家都能過上小康生活。
“不單純是肉食,其他地方已經(jīng)有發(fā)展成就是青蛙可以提煉青蛙油,青蛙油價(jià)值是比較高的,他們就是一條龍加工,如果這個(gè)價(jià)值可觀的話我們也想試試搞一下這個(gè)青蛙油加工廠?!焙献魃缲?fù)責(zé)人葉文元說道。
有思路就有出路,我們也祝愿葉文元的蛙稻共養(yǎng)越做越成功,也帶領(lǐng)周邊村民共同“豐收”。