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宿遷核酸檢測工作常態(tài)化開展 保障食品安全

2020年12月03日08:35   來源:宿豫廣播電視臺

  食品安全一直是市民關(guān)心的頭等大事,尤其近期各地從進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐獍b上檢測出新冠病毒后,很多人對于進(jìn)口食品和海鮮食品敬而遠(yuǎn)之,但是在咱們宿遷農(nóng)貿(mào)市場的核酸檢測工作其實(shí)一直常態(tài)化開展,保障食品安全。

  12月2日上午10點(diǎn),在宿遷市宿豫區(qū)華東農(nóng)業(yè)大市場,來自宿豫區(qū)疾控中心的三位工作人員正在對一家銷售牛羊肉的商鋪進(jìn)行常規(guī)的核酸檢測采樣工作。在檢測中,除了對進(jìn)口的肉類進(jìn)行采樣,還對冷柜、刀板、電子秤、以及食品外包裝上進(jìn)行收集采樣,確保無一遺漏,市民也都非常支持檢測工作。

  除了對肉質(zhì)類食品進(jìn)行檢測外,工作人員還來到農(nóng)貿(mào)市場的水果、海鮮售賣攤位,進(jìn)行采樣抽查工作,對一些進(jìn)口的熱帶水果和不同種類的魚類進(jìn)行核酸采樣,在采樣現(xiàn)場還隨機(jī)對三位銷售從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測,商家和銷售人員也都十分配合。

  從今年六月份起,宿遷市疾控部門已經(jīng)常態(tài)化開展核酸檢測工作,每周三疾控中心都會來到華東農(nóng)業(yè)大市場進(jìn)行定期的檢測,每周檢測20個(gè)食品樣、10個(gè)環(huán)境樣和3位從業(yè)人員,保證抽查的廣泛性和準(zhǔn)確性,對于一些新進(jìn)口的食品他們也做到應(yīng)檢盡檢。

  宿遷市宿豫區(qū)疾控中心衛(wèi)生科副科長陳曦說:“包括它的產(chǎn)品的批次,產(chǎn)地,以及他的所有流程的索證以及進(jìn)口口岸,我們都會進(jìn)行一個(gè)追蹤,在我們檢測結(jié)果未出來之前我們是建議商家將食品封存,先不進(jìn)行銷售,等我們檢測結(jié)果出來之后是陰性之后再進(jìn)行分銷。”

  核算檢測工作從實(shí)驗(yàn)室接到樣品,在六個(gè)小時(shí)之內(nèi)即可檢測出結(jié)果,確保不讓商家的貨物積壓,保證正常的食品流通。除了常規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場和冷鏈采樣,疾控部門也對近期返鄉(xiāng)人員加強(qiáng)了檢測工作。

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作者:方正 ,宿豫臺 ,實(shí)習(xí) 王建偉

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