1月20日是臘八節(jié)，按照習(xí)俗是一定要喝上一碗熱騰騰的臘八粥。為了讓一線的工作者都能夠喝上入冬后的第一份臘八粥，有一支志愿者團(tuán)隊(duì)從昨天下午五點(diǎn)就開始熬制臘八粥，徹夜熬制了一萬份，而這樣的活動(dòng)，他們已經(jīng)堅(jiān)持了四年。

　　愛心志愿者叫苗琳，2016年年底時(shí)，她在機(jī)緣巧合下加入了快樂義工志愿者協(xié)會(huì)。從2017年起，苗琳和志愿者們每年臘八節(jié)，都會(huì)熬制臘八粥送給社會(huì)各界，回憶起第一次參加熬制臘八粥，苗琳依舊記憶如新。

　　愛心志愿者苗琳說：“我2017年參加這個(gè)臘八粥熬制的時(shí)候，人很少，真的很辛苦，那個(gè)時(shí)候好冷，熬了一夜真是受不了。（現(xiàn)在）大家慢慢加入的人很多了，我們都輕松了很多。”

　　雖然人手增多了，但熬制的數(shù)量也在不斷增加，為了熬制當(dāng)天這一萬份臘八粥，志愿者們?cè)谝粋€(gè)星期前就已經(jīng)開始采購各種食材。

　　愛心志愿者苗琳說：“所有東西全都是自己一點(diǎn)點(diǎn)去做，一點(diǎn)點(diǎn)去剝，核桃都是自己剝的，桂圓也是自己一點(diǎn)點(diǎn)剝的。”

　　為了讓一線工作人員們?cè)诘谝粫r(shí)間喝到熱騰騰又可口的臘八粥，苗琳和二十多名志愿者，必須時(shí)刻看在大鍋旁，不停地?cái)嚢琛?/P>

　　雖然工作量很大，但每一個(gè)志愿者臉上都洋溢著笑容，樂在其中，也正是這一份快樂讓他們堅(jiān)持到現(xiàn)在。在寒冷的冬天送上一碗溫暖的臘八粥，讓人暖心又暖胃。

　　宿遷市快樂義工志愿者協(xié)會(huì)會(huì)長陸奕伶說：“（臘八）本來是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，說的是過了臘八就是年嘛，我們就想讓大家一起感覺到迎接新年的喜悅的心情?！?/P>

　　從晚上5點(diǎn)，一直忙到1月20日早上6點(diǎn)，一萬份愛心臘八粥終于熬好分裝完成了。臘八粥將分別送到交警、環(huán)衛(wèi)工人、消防隊(duì)員等一線工作人員手里，讓他們度過一個(gè)溫暖的臘八節(jié)。