您吃過荸薺嗎？荸薺口感脆爽并且清甜可口，不少人喜歡生吃，但是這個習慣可能要改一改了，因為生食荸薺可能會感染寄生蟲，一起來關注。

　　近日，網(wǎng)絡上一名27歲的王女士因為反復腹痛到醫(yī)院就診，并被確證為寄生蟲感染。手術治療中發(fā)現(xiàn)，王女士的內(nèi)膽管，竟有兩條帶口吸盤的扁平狀寄生蟲在管內(nèi)肆意蠕動，甚是囂張。這種寄生蟲叫姜片蟲，這種蟲子很喜歡藏在荸薺里，而生吃荸薺正是王女士的最愛。消息一出，網(wǎng)友們紛紛表示，太可怕。

　　11月29日上午，記者在市區(qū)一處菜場內(nèi)看到，由于現(xiàn)在荸薺正是季節(jié)，不少商販都在售賣荸薺，其中有帶皮的，也有商販處理好的，不少市民正在挑選。對于荸薺的吃法，大家也生吃居多。

　　也有不少市民表示，聽說生活荸薺有寄生蟲后，已經(jīng)不敢再直接生吃了。

　　醫(yī)生介紹，姜片蟲病在我國已流傳許久，雖然現(xiàn)在環(huán)境衛(wèi)生改善很多，感染的風險雖大大降低，但依然存在，不能輕視。

　　宿遷市第一人民醫(yī)院感染病科主治醫(yī)師朱芳提醒：“姜片蟲一般是由布氏姜片吸蟲寄生在人、活著豬的小腸內(nèi)所導致的一種人獸共患的寄生蟲病。姜片蟲病在我國是一個地方性的傳染病，一般都是在我國的中部以及南部的水鄉(xiāng)為主要的流行區(qū)。”

　　醫(yī)生介紹，糞便污染水源是造成本病流行的主要因素，人群普遍易感，并且姜片蟲病存在1到3個月的潛伏期。

　　宿遷市第一人民醫(yī)院感染病科主治醫(yī)師朱芳說：“癥狀比較輕的可能沒有任何癥狀，或者說僅僅有一些輕微的消化道的癥狀，像食欲不振，偶爾有上腹部的不適，如果病情稍微嚴重一點，可能會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或者消化道功能紊亂的一些表現(xiàn)。”

　　在感染后，不少患者會有自動排蟲史或者吐蟲史，病程長的患者會引起全身營養(yǎng)不良，表現(xiàn)為消瘦、乏力、貧血和精神萎靡等。除了荸薺，生食其他水生植物也有感染的風險。

　　宿遷市第一人民醫(yī)院感染病科主治醫(yī)師朱芳說：“菱角、茭白、魚腥草等等這些生冷的食物，這些都是姜片蟲的一個宿主，所以說我們吃這些食物的時候不僅僅要把它清洗干凈，而且最好是煮熟了之后再吃，尤其記住不要生食這些像菱角、荸薺這些的皮，另外對這些盛放食物的容器也要用開水燙煮?！?/P>

　　醫(yī)生提醒市民，腹痛、腹瀉等癥狀都要引起大家的注意，提高衛(wèi)生防病意識，改變不良衛(wèi)生習慣。如果不幸感染寄生蟲也不要過于擔心，及時就醫(yī)，采用相應治療措施與驅(qū)蟲藥即可。同時，醫(yī)生提醒，除了水生植物，福壽螺、黃鱔、生的牛羊肉、淡水魚蝦都能存在寄生蟲風險，要煮熟了再食用。