餐桌文明就是社會文明的縮影，隨著我市“光盤行動”的推廣，厲行節(jié)約的理念越來越深入人心。不管是個人還是餐飲企業(yè)，大家都行動起來，貢獻自己一份力。

　　“光盤行動”、“推行公筷公勺”讓每位市民養(yǎng)成了節(jié)約、健康的飲食習慣。在宿遷市區(qū)某酒店，飯店不僅推出半份菜模式，引導大家減少 糧食浪費，同時，每張餐桌上都提供了公勺公筷，市民在就餐時大多也都能做到使用公勺公筷，減少不必要的接觸。

　　據(jù)餐飲店負責人介紹，為了引導顧客自覺養(yǎng)成節(jié)約用餐的好習慣，他們在飯店大廳、包括包間內(nèi)都張貼了節(jié)約糧食的文明標語，在顧客點餐時也會友情提醒。

　　“引導客人合理點餐，不剩菜、不剩飯，同時在酒店顯著位置擺放宣傳標語，為了營造勤儉節(jié)約的新風尚?！本频杲?jīng)理袁昊說。

　　節(jié)約之風、光盤行動成為文明新風尚的同時，不過分勸酒也時刻烙印在市民的心中。

　　“客人都是（晚）6點就基本上到店進餐，吃完了就走，很少有就是說喝酒的（喝多的），現(xiàn)在幾乎都沒有。”飯店前臺經(jīng)理趙小利說。

　　勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，我們也希望廣大市民一起努力，養(yǎng)成節(jié)約用餐的好習慣的同時請不要貪杯。