時下，正是珍稀菌類，羊肚菌采收的季節(jié)，在泗洪縣魏營鎮(zhèn)劉營居的羊肚菌種植基地內(nèi)，羊肚菌紛紛破土而出，撐起褐色“小傘”，長勢甚是喜人。

　　羊肚菌因長得像羊肚而得名，是珍貴稀有的食用菌之一，被譽為“菌中之王”。3月中旬以來，泗洪縣魏營鎮(zhèn)劉營居的羊肚菌種植基地，53個大棚內(nèi)的羊肚菌接連破土而出，宛若一把把褐色小傘，隨著工人的手起刀落，一個個綻放到極致的羊肚菌被收獲到桶中，不久后，這些新鮮的羊肚菌便將被運往各地市場。

　　2021年，具有豐富羊肚菌種植和管理經(jīng)驗的楊茂龍經(jīng)過實地考察，在當?shù)爻邪?3個溫室大棚用于試種羊肚菌。雖然羊肚菌人工栽培處于剛剛起步階段，難度較大，但是首次嘗試就獲得了成功。

　　“當時做這個項目我們也是全國各地看了很多地方，最后發(fā)現(xiàn)我們魏營這個地方，無論是氣候條件， 還是土壤條件，包括當?shù)氐倪@個農(nóng)業(yè)政策，還有村民的參與度都非常高。”羊肚菌種植戶楊茂龍說。

　　作為高端食材，羊肚菌因為受到越來越多人的關注和喜愛，因此具有很高的經(jīng)濟價值。

　　“剛剛上市的時候，鮮羊肚菌要60到70塊錢一斤。大批量上市的時候，像現(xiàn)在三月底四月初的時候，價格會便宜點，可能40塊錢一斤。羊肚菌的一個特點就是除了可以賣鮮的以外，還可以干制。干制羊肚菌現(xiàn)在市面上的價格在1000到1500元每千克?！毖蚨蔷N植戶楊茂龍說。

　　首次試種的成功除了給楊茂龍帶來了可觀的經(jīng)濟效益外，也讓他對于羊肚菌的種植有了遠大的目標。

　　“我們也希望如果合適的話，就在當?shù)匾矓U大規(guī)模，和當?shù)氐拇迕褡龊献?，以合作的形式將?guī)模做大?！毖蚨蔷N植戶楊茂龍說。

　　鄉(xiāng)村振興，重在產(chǎn)業(yè)興旺，小小羊肚菌不僅綻放出較高的經(jīng)濟效益，也將增強當?shù)厝罕娭赂坏男判摹?/P>