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價格近“腰斬” “小龍蝦自由”真的來了

2023年05月19日08:35   來源:宿遷市廣播電視總臺

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  正式入夏以來,氣溫逐漸升高,又到了吃小龍蝦的季節(jié),蒜蓉、麻辣、十三香……夏日頂流小龍蝦披上各色“外衣”,成為人們的“桌上客”。然而和往年一斤龍蝦動輒二三十元的高價不同,今年的價格幾乎腰斬,“吃蝦自由”真的來了!

  價格近“腰斬” 小龍蝦最低每斤僅10元!

  在宿遷市區(qū)的西楚農(nóng)貿(mào)市場,市民楊先生正在采購小龍蝦。他是一位老蝦客,從小龍蝦剛上市的三四十元一斤就開始嘗鮮,如今價格下降到10多元一斤,他滿臉的喜色。

  市民楊先生說:“以前龍蝦是在20多塊錢一斤,現(xiàn)在還有更小一點的,在10塊錢(一斤)左右。”

  記者走訪多家水產(chǎn)批發(fā)市場后了解到,小規(guī)格的龍蝦價格下降最多,已從近20元一斤“跳水”至10元一斤左右。

  水產(chǎn)店店主陸先生說:“剛上市的時候中蝦都在30多塊錢一斤,小蝦都20多元(每斤)?,F(xiàn)在中蝦都是在十四五塊錢一斤,小蝦已經(jīng)跌破10塊錢一斤了。”

  店主陸先生介紹,自己店內(nèi)售賣的小龍蝦,貨源都來自宿遷本地,因為本地蝦成活率高,活性好。今年小龍蝦整體價格大幅回落的現(xiàn)象,出現(xiàn)在“五一”之后。

  小龍蝦收購商李先生每天下午四五點鐘就會到養(yǎng)殖塘口去收購本地新鮮龍蝦,但是最近價格暴跌,有的養(yǎng)殖戶想要等段時間再出售,所以拿貨不多。

  收購商李先生說:“頂多一天收千八百斤,現(xiàn)在也就是幾百斤這樣?!?/P>

  李先生告訴記者,龍蝦每年的這個時間段都會迎來價格低谷,今年尤其低,主要是外地龍蝦貨源充足,價格更低廉,對于本地龍蝦產(chǎn)業(yè)沖擊較大。

  應(yīng)對小龍蝦降價 這位養(yǎng)殖戶“生財有道”!

  小龍蝦價格突然“跳水”,引爆了熱搜榜,雖然對食客們來說是好事,但龍蝦養(yǎng)殖戶們該如何應(yīng)對呢?但提到最近的降價,養(yǎng)殖戶吳繼領(lǐng)卻笑得合不攏嘴。原來,他將蝦塘開放給市民垂釣龍蝦,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是45元一個人,多的時候有幾百位“釣友”來此垂釣,給他帶來了不菲的收入。

  在蝦塘邊,幾位年輕人一直在專注地垂釣,他們將豬肝綁在釣竿的前面,不時就會釣上了一只,不一會就裝了半桶的小龍蝦。

  馬先生從宿城區(qū)到這邊來釣龍蝦,他對于此次垂釣之旅十分滿意,表示會推薦給更多的朋友閑暇的時候來此游玩。

  市民馬先生說:“多開發(fā)這些項目讓我們市民來娛樂。每個星期六,星期天比較放松。”

  雖然最近小龍蝦的價格下降了不少,但是吳繼領(lǐng)依然對于龍蝦養(yǎng)殖非常樂觀,一方面今年春天小龍蝦價格創(chuàng)歷史新高,他們已經(jīng)賺了一波,另一方面今年氣溫適宜,龍蝦的產(chǎn)量非常高。

  龍蝦養(yǎng)殖戶兼垂釣園老板吳繼領(lǐng)說:“龍蝦現(xiàn)在雖然說價格不高,但這量已經(jīng)上來了。一天也就弄那么三兩千塊錢,我們的收入比以前就更高了?!?/P>

  小龍蝦價格受到市場供求的影響,最近暴跌也是正?,F(xiàn)象,養(yǎng)殖戶們應(yīng)該積極轉(zhuǎn)變思路,吳繼領(lǐng)的做法和經(jīng)驗,值得學(xué)習(xí)。

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作者:胡國慶

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