12月7日是二十四節(jié)氣中的“大雪”節(jié)氣，《月令七十二候集解》說(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著天氣更加寒冷，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的開(kāi)啟，雪落寒意重，萬(wàn)物盡冬藏。

　　大雪，和小雪節(jié)氣一樣，只是一個(gè)氣候概念，表示大雪節(jié)氣期間的整個(gè)氣候狀況。雖然進(jìn)入大雪節(jié)氣，但氣溫似乎在和節(jié)氣“唱反調(diào)”，最近幾天，宿遷市的最高氣溫將達(dá)到20度，但此輪回暖將拉開(kāi)陰雨序幕，預(yù)計(jì)從本周日一直到下周，都有雨。

　　我國(guó)古代將大雪分為三候：“一候鹖旦不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”大雪節(jié)氣到來(lái)，民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。除此之外，還有句俗話，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此時(shí)，家家戶戶門口，窗臺(tái)上都會(huì)掛上肉、香腸、咸魚(yú)等腌制品，形成一道亮麗的風(fēng)景。

　　大雪不僅為農(nóng)事點(diǎn)上了休止符，更奏響明年農(nóng)作的序章。“瑞雪兆豐年”、“雪多見(jiàn)豐年”、“雪蓋山頭一半，麥子多打一石?！钡绒r(nóng)諺，飽含著農(nóng)民對(duì)豐收的渴望?！敖衲犒溕w三層被，來(lái)年枕著饅頭睡。”則讓農(nóng)閑中的人們，對(duì)雪有著更樸素的期望。

　　民俗專家張用貴說(shuō)：“在這時(shí)候降水偏多了，再有小雪封地、大雪封河說(shuō)法，就是在這時(shí)候河里面都上凍了，現(xiàn)在由于氣候變化吧，就不再是有這么大的霜凍了。”

　　除了農(nóng)耕方面的意義，大雪節(jié)氣還與人們的生活習(xí)慣、節(jié)日慶祝等方面緊密相連。大雪后也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，人們會(huì)吃一些滋補(bǔ)的食物來(lái)增強(qiáng)身體的抵抗力，以應(yīng)對(duì)寒冷的冬天。

　　從中醫(yī)養(yǎng)生角度來(lái)看，大雪節(jié)氣開(kāi)始，人們要注意防寒保暖，早睡晚起，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力，同時(shí)，“寒從腳下起”，腳部的保暖尤其要加強(qiáng)。