春回大地:技術(shù)創(chuàng)新 洋河新區(qū)20萬株生姜苗破土而出
2024年03月10日07:21 來源:宿遷市廣播電視總臺(tái)
生姜是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N調(diào)味品,因?yàn)樯矡?,耐寒能力差,在我們江蘇地區(qū)種植的農(nóng)戶很少。然而,在宿遷市洋河新區(qū)六里棚村的一處溫室大棚,一個(gè)個(gè)生姜苗正在破土而出,茁壯成長。
8日上午,來自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院的四名技術(shù)員正在將基質(zhì),也就是營養(yǎng)土覆蓋在剛切好的姜塊上,整個(gè)步驟看似簡單,其實(shí)裝盤深淺很有講究,太深或太淺,都不利于姜苗的生長。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院基地部主任蔡同莊說:“我們選擇這個(gè)穴盤是32孔的穴盤,然后深度是10公分左右,然后我們先裝土,把基質(zhì)的話裝到穴盤里,大概是2到3公分的深度之后,削我們姜塊,再進(jìn)行一個(gè)蓋土?!?/P>
技術(shù)團(tuán)隊(duì)采用的姜塊基質(zhì)穴盤育苗技術(shù)是一種先進(jìn)的生姜栽培方法,該技術(shù)將基質(zhì)栽培和穴盤育苗技術(shù)相結(jié)合,以提高生姜的育苗效率和品質(zhì),同時(shí)減少病蟲害的發(fā)生,提高生姜的抗逆性。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院技術(shù)研發(fā)部主任王俐翔說:“育苗中第一個(gè)就是將一個(gè)大的姜塊,給它分組成幾個(gè)小姜塊,之后我們將它放置在催芽室中,進(jìn)行催芽溫度一般是在26度左右,然后濕度也比較高,大概在2到3周,它芽點(diǎn)就會(huì)明顯露出來?!?/P>
相比于傳統(tǒng)的生姜種植方法,該項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)在于可以集中管理,便于操作和觀察,大大提高育苗效率,此外,在恒溫恒濕的催芽溫室中,生姜還可以實(shí)現(xiàn)一年兩季的生長周期。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院技術(shù)研發(fā)部主任王俐翔說:“正常我們可以在3月中下旬就可以栽下去,生姜種苗常規(guī)的,露天育苗的話,得到4月初才可以定植。另外我們還可以在小麥下茬之后,再補(bǔ)種一茬生姜的茬口,這樣形成一個(gè)小麥,還有生姜的輪作技術(shù),生姜就可以達(dá)到一年兩季的一個(gè)生產(chǎn)。”
據(jù)了解,我國生姜的主要生產(chǎn)地集中在山東、河南、安徽等地,而江蘇北部目前僅有少量種植。目前,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院已經(jīng)將更為先進(jìn)的生姜育苗技術(shù)引進(jìn)至宿遷地區(qū),填補(bǔ)了空白。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宿遷研究院技術(shù)研發(fā)部主任王俐翔說:“這批苗我們總計(jì)繁苗大約在20萬株,出售單株種苗價(jià)格在1.2元左右。后面結(jié)合我們生姜組培脫毒苗和我們生姜姜塊基質(zhì)穴盤育苗技術(shù),逐步在宿遷和周邊地區(qū)進(jìn)行生姜種植推廣。”