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時令瓜果飄香季 如何挑選有技巧

2024年06月23日07:19   來源:宿遷市廣播電視總臺

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  隨著盛夏的到來,各大水果店和批發(fā)市場也進(jìn)入了銷售旺季。西瓜、葡萄、榴蓮等時令水果成為市民消暑解渴的熱門選擇。您掌握挑選這些美味瓜果的技巧了嗎?

  走進(jìn)宿遷市區(qū)的幾家水果店,各種顏色的時令瓜果琳瑯滿目,商販們正忙碌地分揀和配送貨物。作為夏季水果“頂流”,西瓜被擺在最顯眼的位置,吸引了眾多市民選購。據(jù)水果店的工作人員透露,當(dāng)前西瓜的價格比5月初下降了至少一半。

  水果店工作人員姜雙說:“我們家西瓜是精選的鹽城美都麒麟瓜,口感無籽脆甜,今年五月份出頭的時候還是六塊多一斤,現(xiàn)在的價格降了一大半,兩塊三毛八一斤了,西瓜一天走量的話,七八十個是不成問題的?!?/P>

  除了西瓜,榴蓮憑借其獨(dú)特風(fēng)味“圈粉”無數(shù)。許多商家正在掛牌銷售“泰國榴蓮”和“越南榴蓮”,今年的價格相對比較穩(wěn)定,繼續(xù)延續(xù)著“質(zhì)優(yōu)價又廉”的趨勢。

  榴蓮批發(fā)商家陸先生說:“現(xiàn)在目前最好吃的就是泰國金枕,口感好,味道香,價格現(xiàn)在也不是太貴,正常現(xiàn)在批價在二十四、五(一斤)。”

  水果店工作人員 姜雙:剛開始(上市)的時候,榴蓮三十多塊錢一斤,現(xiàn)在的話都是二十多一斤,一天五、六箱是很好賣的。

  對于挑選香甜可口的西瓜和榴蓮,有經(jīng)驗的商家向市民提供了建議,挑選這些水果時,應(yīng)當(dāng)通過觀察其外部特征和傾聽敲擊時的聲音,評估其成熟度。

  水果店工作人員姜雙說:“看看瓜的紋路,紋路整齊,比較清晰的,肯定是好瓜。還有看瓜上的果霜,如果果霜在,說明它肯定是才摘的,特別新鮮。其次可以看看它的瓜臍,瓜臍越小,說明瓜越甜,皮越薄。”

  榴蓮批發(fā)商家陸先生說:“(榴蓮)首先看外觀,飽滿,沒有什么殘次就可以。敲有那種空空的聲音,這種就說明它是熟了。榴蓮要是噔噔噔響,說明榴蓮熟度不夠,必須要發(fā)悶的的聲音,榴蓮就熟了?!?/P>

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作者:魏平

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