前段時(shí)間，受高溫和極端天氣影響，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)漲幅，市民菜籃子變沉了些。當(dāng)下已經(jīng)入秋，近期，宿遷市菜籃子情況如何？供應(yīng)是否充足？?jī)r(jià)格是否穩(wěn)定呢？一起來(lái)關(guān)注。

　　在華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)蔬菜交易區(qū)，各式各樣的菜品琳瑯滿目。菜農(nóng)們將新鮮的綠葉蔬菜擺放得整整齊齊，吸引不少顧客的眼球。商戶們?cè)跀偽婚g來(lái)回穿梭，與菜農(nóng)們討價(jià)還價(jià)，精心挑選著自己心儀的菜品，整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出一派繁忙而有序的景象。

　　蔬菜經(jīng)銷商蔡超介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)菜品貨源非常充足，除了外地運(yùn)來(lái)的菜品，本地菜供應(yīng)量比之前也有所上漲，他家每天都能銷售2萬(wàn)斤的茄子。

　　蔬菜經(jīng)銷商蔡超說(shuō)：“之前，像各個(gè)產(chǎn)區(qū)的話，雨水比較大，所以說(shuō)貨量也很少，導(dǎo)致市場(chǎng)的價(jià)格非常高?，F(xiàn)在已經(jīng)漸漸地量比較大了，所以說(shuō)現(xiàn)在價(jià)格也回落了?，F(xiàn)在以我們宿遷本地茄子為主，市場(chǎng)的價(jià)格就是在一塊七（每斤）左右，之前的話，那接近在兩塊八（每斤）左右?！?/P>

　　除了蔬菜價(jià)格有所變動(dòng)，豬肉的價(jià)格也出現(xiàn)了回落趨勢(shì)。商戶分析，這一變化可能與生豬存欄量的調(diào)整、養(yǎng)殖成本的變動(dòng)、市場(chǎng)供需關(guān)系的平衡以及季節(jié)性因素影響相關(guān)。

　　豬肉商戶李永武說(shuō)：“之前那個(gè)豬調(diào)不過(guò)來(lái)，因?yàn)樘鞜幔F(xiàn)在已經(jīng)立秋了，外地豬可以調(diào)過(guò)來(lái)了，現(xiàn)在價(jià)錢低了，前兩天批發(fā)價(jià)漲到15.5元每斤，現(xiàn)在批14.5元每斤。”

　　為了確保市場(chǎng)的安全穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)和食品安全，市場(chǎng)管理方也全力做好外菜調(diào)運(yùn)和應(yīng)急儲(chǔ)備投放工作，對(duì)每一批進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行嚴(yán)格安全監(jiān)測(cè)，確保市民能夠吃上放心菜。

　　華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)管理中心經(jīng)理 呂凡春說(shuō)：“我們也做了大數(shù)據(jù)，然后對(duì)于市場(chǎng)的商戶，我們要做到實(shí)時(shí)跟蹤，比如說(shuō)像這些土豆、辣椒、茄子，我們?nèi)慷际亲龊萌霂?kù)造冊(cè)，我們現(xiàn)在要通知他們，這個(gè)蔬菜這塊，要保證在七個(gè)工作日的供應(yīng)量。這是我們這個(gè)每日一測(cè)，對(duì)菜品取樣檢測(cè)，確保老百姓餐桌上食品安全?！?/P>