“杜絕浪費,光盤從我做起”,隨著“光盤行動”在全市不斷深入開展,“剩餐打包”、“適量點餐”、光盤行動”等文明餐桌理念逐漸深入人心。廣大市民在假期歡樂相聚之時,同時也在積極踐行“光盤行動”,推崇節(jié)約“食”尚。
7日上午,記者走進市區(qū)一家餐館,美味的菜肴讓人垂涎欲滴,包間內正好有一家人在聚餐,說起“光盤行動”,大家都表示一定會用實際行動去踐行。
市民許福琳:我特別支持這個光盤行動,愛護糧食,愛護飯菜,這是我們作為一個公民人人有責的。
除了“光盤行動”,文明用餐、“筷”樂行動也被“搬”上了餐桌,記者在該餐廳內還看見每一個餐桌上都放有一雙公筷,以及就餐卡,提醒市民形成良好的就餐習慣。
某酒店負責人吳迪:保證大家在節(jié)假日用餐放心,我們也提醒所有客人,所有市民用餐期間,作為一個用餐新風尚的這種提示,有一種提示卡,文明就餐。
不僅在市區(qū),在我市其它地方也在積極響應“光盤行動”。在泗陽城區(qū)一家餐飲店,記者看到,店里的桌子上文明用餐、合理用餐等標識牌隨處可見。中午1時,不少食客開始吃完離席,絕大部分的餐桌都實現了光盤。市民積極踐行“光盤行動”,餐飲店也紛紛“出招”,引導消費者文明用餐,減少浪費。據餐廳工作人員介紹,他們不僅會詢問顧客對口味、服務的意見,還會了解顧客的點菜情況和剩飯剩菜情況,假如有剩飯剩菜,服務員也會主動建議顧客打包帶走。
泗陽某餐飲店負責人:我們積極響應“光盤行動”號召,通過店內“文明用餐”標志提醒、服務員點餐指引、提供多種菜色份例、主動提供打包盒等方式倡導文明用餐。
如今,“文明用餐、光盤行動”的理念已成為大家的自覺行動,理性消費的新用餐文化悄然成風。
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作者:朱珠 姜東汶 泗陽臺