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緊急通知:暫停!

2020年08月18日10:11   來源:微播宿遷

  據(jù) @中國廣州發(fā)布 16日15時許消息:

  廣東省廣州市冷鏈行業(yè)協(xié)會已發(fā)布緊急通知,要求協(xié)會全體冷鏈企業(yè),必須嚴格按照廣東省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于加強冷藏冷凍食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的通知》的要求,嚴格落實冷藏冷凍食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗和記錄制度,切實加強冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營過程管理,暫停進口來自疫區(qū)的冷凍肉制品和水產(chǎn)品。對所有接觸冷凍肉食、水產(chǎn)品的從業(yè)人員馬上進行新冠病毒核酸檢測并堅持做到每周一次。

  另據(jù)廣東省疾控中心主任鄧惠鴻昨天表示,近日世界衛(wèi)生組織通報,目前還沒有證據(jù)表明新冠病毒通過食品傳染,即使這種病毒確實存在于食物中,也可以通過烹飪殺滅病毒。鄧惠鴻呼吁,為了健康安全,建議市民還是要采取防護措施來進一步降低風險。

  在選購進口冷凍食品的時候,要帶好一次性手套,盡量避免用手直接接觸;

  在處理進口冷凍食品的時候,也要帶好一次性手套;

  在加工食品前要認真清洗,在清洗的過程中防止水花飛濺;

  食物一定要煮熟煮透,在烹飪食用的過程中,要把生的食物和熟的食物分開,烹飪加工完畢以后,要把灶臺臺面、容器、廚具等清洗干凈;

  在處理食物的過程中,不要用不干凈的手去觸碰自己的嘴巴、眼睛和鼻子;處理完畢以后,要把手洗干凈。

  “采取以上防范措施,我們完全可以放心享用這些進口冷凍食品?!编嚮蔌櫿f。

  鐘南山:廣東陸豐此次疫情不會大規(guī)模擴散

  此次疫情到底是人傳人,還是由于接觸污染的食品傳播?對于廣東陸豐出現(xiàn)疫情,鐘南山日前作出最新判斷。

  16日,鐘南山院士接受采訪時表示,廣東對疫情處置反應(yīng)迅速,目前已對疫情相關(guān)地區(qū)開展了大規(guī)模篩查。他總體判斷,陸豐此次疫情不會大規(guī)模擴散,大家無須恐慌。

  鐘南山稱對于本地病例,要搞清楚三個問題:

  源頭是誰,要辨別來源,查出是輸入性病例還是本地產(chǎn)生的;

  有誰接觸過,對此要進行追蹤;

  范圍多大,要在相關(guān)區(qū)域進行廣泛篩查。

  鐘南山稱,只有做到這幾條,才有可能在最短的時間里控制病情。他分析,此次疫情與盒馬鮮生的市場有關(guān)系,但到底是人傳的,還是由于接觸污染的食品傳播,目前還不明確?!斑@次疫情也提醒大家,新冠肺炎疫情基本沒停過。從疫情發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在,全國多地都陸續(xù)發(fā)現(xiàn)患者。其中疫情處置的關(guān)鍵,就是當?shù)氐恼痛蠹业墓餐Α!?/P>

  鐘南山表示,因接觸食物傳染到人的幾率可能會有,但并不是最主要的,大家不用恐慌。此外,鐘南山還給出兩點建議:

  首先,少去疫情發(fā)生風險較高的地區(qū);

  其次,對于進口食品,食用之前洗干凈,烹飪要煮熟。

  來源:央視新聞、南方都市報、@中國廣州發(fā)布、經(jīng)濟日報

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作者:小編

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