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宿遷智慧牧場:養(yǎng)牛心中有“數(shù)” 產(chǎn)奶“牛氣”十足

2023年02月14日09:26   來源:宿遷市廣播電視總臺

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  智慧化是提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。當(dāng)智慧化遇上養(yǎng)殖場,又會碰撞出怎樣的火花呢?在宿遷市宿城區(qū)中揚鎮(zhèn),有一家奶牛養(yǎng)殖場,一系列數(shù)字信息化的有效應(yīng)用,不僅讓牛舍干凈衛(wèi)生,更讓牛群過上了幸福的“智慧生活”。

  記者來到位于中揚鎮(zhèn)的長盛牧業(yè)奶牛養(yǎng)殖場,只見奶牛們或埋頭吃草、或睡覺閑逛,悠然自得。偌大的牛舍,容納了1000多頭牛,卻很少見到管理員的蹤影。牧場總經(jīng)理朱明解釋說,這不僅是因為牛需要安靜的環(huán)境休息,更是因為養(yǎng)牛技術(shù)的更新升級,無需人長時間待在這里。

  牧場總經(jīng)理朱明說:“以前主要通過人為觀察,我們老師傅的經(jīng)驗啊什么的?,F(xiàn)在我們更加依賴于大數(shù)據(jù),現(xiàn)在更多依賴于我們的軟件、系統(tǒng)、硬件來養(yǎng)牛?!?/P>

  朱明是個“牛二代”。從小家里養(yǎng)牛,大學(xué)專修畜牧專業(yè),一畢業(yè)就到了位于中揚鎮(zhèn)的長盛牧業(yè)工作。去年8月,在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢拘陆藰?biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場。朱明便從老廠來到了新廠,也見證了養(yǎng)牛技術(shù)的更迭。

  牧場總經(jīng)理朱明說:“這一套系統(tǒng)主要就是控制我們牛舍里整體環(huán)境。它就包括你會實時看到里面的溫濕度,氨氣濃度,還有一些指標(biāo),它里面有個區(qū)間值,里面萬一溫度高濕度高了它就會自動調(diào)節(jié)。因為牛舍的環(huán)境其實對員工也好,對牛也好,很重要?!?/P>

  大到牛舍的內(nèi)環(huán)境調(diào)控,小到一頭牛的身體狀況監(jiān)測,都變得十分智慧。在牛棚里,每頭牛都佩戴耳標(biāo),內(nèi)置的芯片就像人的身份證一樣,記錄牛的父母、出生地、采食、治療、防疫等信息。而對于即將或是已經(jīng)產(chǎn)奶的奶牛,工作人員則會給它們戴上特制的項圈,時刻識別奶牛的發(fā)情、傷病等情況。

  牧場總經(jīng)理朱明說:“避免以前那種像要大海撈針,要通過自己去觀察找牛,現(xiàn)在更有針對性。像有的牛它食欲不振,通過它那個采食量,通過它的運動量、反芻量,我們后臺都很清晰地發(fā)現(xiàn)了。它會直接把一些異常的牛反饋到我們技術(shù)員那邊。”

  有了這些新技術(shù),養(yǎng)牛從“靠經(jīng)驗”轉(zhuǎn)向“看數(shù)據(jù)”,效率提高了不少。從以前的1人養(yǎng)50頭,變?yōu)楝F(xiàn)在1人能養(yǎng)100到200頭牛。

  廠長張超波說:“我們大概可能有三十七名工人。從門衛(wèi),廚房一共大概三十七左右,(負(fù)責(zé)養(yǎng)牛的大概多少)養(yǎng)牛的可能少一些,因為我們這些還有一些機修工什么的,養(yǎng)牛的大概二十出點頭吧?!?/P>

  此外,牧場還配備了全天候奶牛飼喂系統(tǒng)、全自動擠奶系統(tǒng)等,利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)飼喂、測產(chǎn),讓處于生長期的后備牛更加茁壯成長,使泌乳期奶牛健康產(chǎn)奶、快樂產(chǎn)奶。

  牧場總經(jīng)理朱明說:“奶產(chǎn)量的話,我們今年要比同期高個500到600公斤。在未來隨著疫情的放開,消費水平的足夠恢復(fù),我覺得這個行業(yè)我們還是有信心的。未來在三到五年,我們想通過自繁自養(yǎng)的方式,我們爭取把存欄量達(dá)到90%,就是2000頭左右?!?/P>

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作者:黃星月

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