端午節(jié)臨近,宿遷市泗陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),全面開展端午節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查。此次檢查以商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、旅游景區(qū)為重點(diǎn),圍繞節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大的粽子、雞蛋、肉制品等食品進(jìn)行檢查。主要檢查食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,查看食品生產(chǎn)經(jīng)營單位證照、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、檢驗(yàn)報(bào)告、索證索票等食品安全制度落實(shí)情況,查看粽子食品配科表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)商名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容,查看是否超過保質(zhì)期、運(yùn)輸條件是否合食品標(biāo)簽或說明書標(biāo)注的特殊運(yùn)輸和貯存要求。嚴(yán)防三無產(chǎn)品流入市場(chǎng)。同時(shí)專項(xiàng)抽檢粽子、雞蛋、豬肉等食品,通過加大監(jiān)督檢查力度,及時(shí)消除食品安全隱患,讓市民吃上安全放心的節(jié)令食品。目前已檢查食品經(jīng)營單位39家,抽檢食品20個(gè)批次。
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