6月25日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)在京舉辦“食品安全讓生活更美好”主題日活動(dòng)。本次活動(dòng)是落實(shí)2019年全國(guó)食品安全宣傳周“尚德守法食品安全讓生活更美好”主題活動(dòng)要求，開(kāi)展的一次與消費(fèi)者面對(duì)面活動(dòng)。來(lái)自北京的消費(fèi)者代表參加了本次活動(dòng)。

　　中消協(xié)副秘書長(zhǎng)栗元廣在活動(dòng)講話中指出，“民以食為天食以安為先”，保障食品安全，是不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感的重要任務(wù)。營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，創(chuàng)造美好消費(fèi)生活，離不開(kāi)全社會(huì)共同努力和參與。

　　北京海關(guān)技術(shù)中心張朝暉博士作了題為“食品安全與科學(xué)消費(fèi)-安全品質(zhì)與生態(tài)環(huán)境”食品安全問(wèn)題專題講座，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段食品安全法律框架的搭建情況、各部門有關(guān)食品安全的職能、食品安全相關(guān)國(guó)家重大戰(zhàn)略動(dòng)向進(jìn)行了解讀。張朝暉還根據(jù)收集的國(guó)內(nèi)外有關(guān)材料與信息，用實(shí)際案例介紹了食品鏈與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系、新業(yè)態(tài)下消費(fèi)者面臨的食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，以及夏季食品消費(fèi)的注意事項(xiàng)，并針對(duì)真菌毒素、海洋生物毒素和蘑菇毒素、時(shí)令水果消費(fèi)等問(wèn)題與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)交流。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中消協(xié)呼吁全社會(huì)按照《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》，共同努力打造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。有關(guān)部門應(yīng)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng)，提高主體責(zé)任意識(shí)，保障消費(fèi)者合法權(quán)益;食品專業(yè)機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織要發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)食品安全技術(shù)研究和應(yīng)用，提供更多方便易得的科學(xué)消費(fèi)知識(shí)。同時(shí)，中消協(xié)希望消費(fèi)者積極、主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和維權(quán)法律知識(shí)，努力提高安全食品的鑒別能力和依法維權(quán)能力。