近日,宿遷市市場監(jiān)管局在全省率先發(fā)布《食品生產安全自查報告及評定管理導則(試行)》,對食品生產者食品安全自查和報告行為進行“三統(tǒng)一”規(guī)范要求,確保全年食品安全自查率、自查報告提交率實現“雙百”。
一是統(tǒng)一自查計劃要求。對食品生產者自查牽頭實施人、牽頭部門、自查準備、時間安排、自查內容、自查實施、整改措施、自查檔案管理等內容和事項進行明確和統(tǒng)一。
二是統(tǒng)一自查報告模板。編制《食品生產企業(yè)食品安全自查報告模板》,包括封面、目錄、自查報告、自查清單記錄表、支持性附件等,要求統(tǒng)一樣式,規(guī)范填寫,易于閱讀、裝訂和留存。
三是統(tǒng)一納入信用檔案。屬地市場監(jiān)管部門結合平時監(jiān)管工作對企業(yè)提交的自查報告進行評定,并將其納入信用檔案管理。企業(yè)在接受日常檢查、辦理《食品生產許可證》延續(xù)申請時主動提供自查檔案。
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