為讓文明餐桌深入人心，“光盤(pán)行動(dòng)”成為風(fēng)尚，泗洪縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極做好文明餐桌行動(dòng)，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

　　一是發(fā)布《致餐飲經(jīng)營(yíng)主體和廣大消費(fèi)者的倡議書(shū)》，在繁華地段、小區(qū)門(mén)口、餐飲集中區(qū)進(jìn)行發(fā)放、講解，引導(dǎo)企業(yè)和廣大消費(fèi)者“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”。

　　二是約談行業(yè)協(xié)會(huì)，要求企業(yè)做到行業(yè)自律，所有餐飲單位必須提供打包盒并對(duì)顧客進(jìn)行提醒。

　　三是在餐飲企業(yè)張貼“文明餐桌、光盤(pán)行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語(yǔ)，對(duì)每個(gè)餐飲店、每張桌子張貼醒目的宣傳標(biāo)語(yǔ)，提示引導(dǎo)消費(fèi)者。

　　四是對(duì)餐飲企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，要求餐飲從業(yè)人員飯前提醒消費(fèi)者“適量、適度點(diǎn)菜”，飯后提醒消費(fèi)者未食用完的菜品可以“打包”。