災(zāi)害發(fā)生時(shí)能吃的食品：

　　（1）新鮮的或工廠包裝的未被洪水污染過(guò)的食品。

　?。?）燒熟煮透的現(xiàn)場(chǎng)加工食品。

　?。?）加工后常溫下放置時(shí)間不超過(guò)4小時(shí)的熟食。

　?。?）消過(guò)毒的蔬菜、水果。

　?。?）因洪水造成糧食、水果、蔬菜有少部分霉變或腐爛的，經(jīng)過(guò)適當(dāng)挑選和處理，如經(jīng)過(guò)清洗、加熱或去皮等處理加工后可食用。

　　災(zāi)害發(fā)生時(shí)不能吃的食品：

　?。?）被水浸泡過(guò)的食物，除了密封完好的罐頭類食品以外都不能食用。罐頭類食品也應(yīng)當(dāng)用潔凈水清洗外周后方可食用。

　?。?）已死亡的畜禽、水產(chǎn)品。

　?。?）被水淹過(guò)的已腐爛的蔬菜、水果。

　?。?）來(lái)源不明的、非專用食品容器包裝的、無(wú)明確食品標(biāo)志的食品。

　　（5）嚴(yán)重發(fā)霉(發(fā)霉率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等。

　?。?）其他已腐敗變質(zhì)的食物和不能辨認(rèn)是否有毒的蘑菇。

　?。?）被農(nóng)藥和其他化學(xué)工業(yè)品污染的食品。