按照宿遷市衛(wèi)生健康委員會(huì)和市教育局《關(guān)于印發(fā)2020年宿遷市校園食品和飲用水安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè)方案的通知》(宿衛(wèi)疾控〔2020〕21號(hào))要求,宿遷市于10月26日啟動(dòng)校園食品和飲用水專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作。主要利用食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣系統(tǒng)(APP)對(duì)校園食堂及學(xué)校周邊商店內(nèi)的學(xué)生飲用奶、含乳飲料、膨化食品、二次供水、學(xué)校直飲水、桶裝水、學(xué)生餐、土豆、冷凍飲品、糕點(diǎn)(面包、蛋糕)等10類樣品進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
該項(xiàng)工作將于11月底完成所有樣品的采集、檢測(cè)和數(shù)據(jù)上報(bào)。通過開展此項(xiàng)監(jiān)測(cè),可以進(jìn)一步掌握我市校園食品安全現(xiàn)狀,為研判風(fēng)險(xiǎn)隱患提供科學(xué)、基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)。
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