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精鑄至臻至強(qiáng)產(chǎn)品力 洋河正式開啟“品質(zhì)3.0模式”

2019年03月14日16:49   來(lái)源:

  3月5日,洋河股份專門舉辦“精鑄至臻至強(qiáng)產(chǎn)品力”誓師大會(huì),董事長(zhǎng)王耀發(fā)出了2019年最強(qiáng)“動(dòng)員令”:“綿柔品質(zhì)是我們的天賦,也是我們的驕傲,讓綿柔品質(zhì)始終保持領(lǐng)先、總是引領(lǐng)潮流,是我們最美的姿態(tài),也是我們?nèi)f(wàn)蘇酒人必達(dá)的使命?!?/P>

  這擲地有聲的話語(yǔ)被業(yè)界稱為洋河的“品質(zhì)3.0模式”,即:始終圍繞“消費(fèi)者”和“創(chuàng)新力”做文章。據(jù)悉,綿柔是洋河的“品質(zhì)1.0模式”,綿柔健康是“品質(zhì)2.0模式”。

推動(dòng)“中國(guó)制造”綿柔品質(zhì)革命

  2018年3月份,李克強(qiáng)總理在《政府工作報(bào)告》中提出,“全面開展質(zhì)量提升行動(dòng),推進(jìn)與國(guó)際先進(jìn)水平對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo),來(lái)一場(chǎng)中國(guó)制造的品質(zhì)革命”。

  洋河股份的第一次品質(zhì)革命可以追溯到本世紀(jì)初,企業(yè)創(chuàng)新推出“以味定型”的綿柔型白酒,開啟了中國(guó)白酒發(fā)展的一個(gè)新時(shí)代,引領(lǐng)著白酒品質(zhì)發(fā)展的新方向,也為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了前所未有的綿柔健康體驗(yàn)。在“藍(lán)色風(fēng)潮”席卷全國(guó)市場(chǎng)十幾年后,洋河也步入發(fā)展的快車道,穩(wěn)穩(wěn)躋身行業(yè)前列,成為中國(guó)白酒品質(zhì)創(chuàng)新的引領(lǐng)者。

  “白酒行業(yè)的本質(zhì)是面子消費(fèi),中國(guó)白酒是最能迎合消費(fèi)升級(jí)的行業(yè)?!本茦I(yè)評(píng)論員呂咸遜點(diǎn)評(píng)道。年輕一代成長(zhǎng)于改革開放背景下,沒有經(jīng)歷過物質(zhì)匱乏時(shí)代,他們相比上一輩人更講究健康、品位,更加注重生活質(zhì)量;在喝酒這件事上,更是懂得“節(jié)制和自律”,偏好相對(duì)健康不傷身體的白酒。而主打“綿柔型白酒”的洋河,順理成章成為年輕一代最喜愛的白酒品牌。

  新時(shí)代的品質(zhì)革命對(duì)“中國(guó)制造”提出了更高要求,沒有最好,只有更好,產(chǎn)品既要在質(zhì)量上有所突破,更要在品牌上站穩(wěn)腳跟。2019年1月10日,在洋河股份年度工作大會(huì)上,王耀董事長(zhǎng)提出企業(yè)要鍥而不舍精鑄“六大力量”,其中之一就是“精鑄至臻至強(qiáng)的產(chǎn)品力”。

  據(jù)悉,王耀已經(jīng)在公開場(chǎng)合三次提到要將“品質(zhì)革命”視為企業(yè)發(fā)展重中之重。洋河提出圍繞兩個(gè)“首位度”做文章,最重要的就是“綿柔品質(zhì)革命首位度”,是要厚植綿柔品質(zhì)創(chuàng)新、做強(qiáng)綿柔品質(zhì)優(yōu)勢(shì),提升洋河在整個(gè)白酒行業(yè)的領(lǐng)先能力。

  據(jù)了解,洋河在新起點(diǎn)上的又一次自我革命主要表現(xiàn)在:從“不惜代價(jià)做出與眾不同好產(chǎn)品”到“精鑄至臻至強(qiáng)產(chǎn)品力”的遞進(jìn);從綿柔概念已經(jīng)全面普及的時(shí)代,品質(zhì)要做更綿柔;在綿柔產(chǎn)品成大勢(shì)所趨時(shí),要把定位的發(fā)展目標(biāo)和最終實(shí)現(xiàn)的方向定在最綿柔。

為把白酒做到極致煞費(fèi)苦心

  一個(gè)以消費(fèi)者為核心的消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)到來(lái),各路酒企紛紛調(diào)整戰(zhàn)略,以俘獲更多的消費(fèi)群體。在茅臺(tái)主打“文化”、五糧液轉(zhuǎn)型“數(shù)字化”的當(dāng)下,洋河打響“品質(zhì)革命”具有什么深意?

  為把白酒做到極致,洋河煞費(fèi)苦心。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),用“慢功夫”致敬高質(zhì)量,用“笨辦法”讓白酒重回本源,洋河的“品質(zhì)革命”必將掀起全行業(yè)品質(zhì)提升的熱潮,惠及更多的消費(fèi)者。

  在當(dāng)下“不缺酒、缺好酒”的消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,渠道與市場(chǎng)層面競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng),而消費(fèi)者思維的競(jìng)爭(zhēng)顯然具有前瞻性,洋河麾下高端白酒品牌“夢(mèng)之藍(lán)”正是牢牢抓住“消費(fèi)者思維”,使產(chǎn)品具有更強(qiáng)的消費(fèi)屬性,更容易在市場(chǎng)上“喝”起來(lái)。

  據(jù)洋河股份技術(shù)中心副總經(jīng)理趙國(guó)敢介紹,當(dāng)年在推出“藍(lán)色經(jīng)典”系列產(chǎn)品時(shí),企業(yè)通過技術(shù)工藝創(chuàng)新、歷經(jīng)1000余次攻關(guān)、對(duì)近8000人次進(jìn)行口感測(cè)試和編碼嘗評(píng)后,突破行業(yè)普遍應(yīng)用的香型分類,在洋河大曲老品種基礎(chǔ)上創(chuàng)造了“綿柔型白酒”新品類。

  據(jù)了解,洋河所有產(chǎn)品上市前都設(shè)置了“三關(guān)”:第一關(guān)是“專家關(guān)”,由200多名評(píng)酒師進(jìn)行專業(yè)鑒評(píng);第二關(guān)是“員工關(guān)”,由萬(wàn)名員工進(jìn)行飲后舒適度試驗(yàn);第三關(guān)是“市場(chǎng)關(guān)”,由企業(yè)營(yíng)銷系統(tǒng)在全國(guó)各地的分公司、辦事處及經(jīng)銷商,組織數(shù)萬(wàn)名消費(fèi)意見領(lǐng)袖進(jìn)行試喝,對(duì)飲前、飲中、飲后的反應(yīng)進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。

  此外,作為白酒的特有類型,“綿柔型白酒”在2008年被寫入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),洋河自此成為中國(guó)綿柔型白酒的標(biāo)桿,開創(chuàng)了“醬香茅臺(tái)、綿柔洋河”的白酒行業(yè)新格局。

  2018年,“夢(mèng)之藍(lán)”實(shí)現(xiàn)銷售同比增長(zhǎng)50%以上,并先后摘得中國(guó)白酒“最佳質(zhì)量獎(jiǎng)”“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”等重量級(jí)桂冠,引領(lǐng)了一場(chǎng)深刻的“綿柔”品質(zhì)變革。對(duì)此,有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為:“洋河與其說是打贏了消費(fèi)升級(jí)這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn),不如說是從品質(zhì)上贏得了消費(fèi)者?!?/P>

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