“酒城論劍·品酒爭霸”——第四屆全國品酒師大賽在瀘州落下大幕,來自全國各地的180多位專業(yè)白酒品酒師參加了大賽。本次競賽分兩個(gè)階段進(jìn)行,第一階段為理論答題競賽,考核選手對白酒理論知識的掌握情況,第二階段則為品評技能競賽,考核選手的評酒技能。
在經(jīng)歷了理論答題和品評技能共12輪競賽之后,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉宣布了比賽結(jié)果,蘇酒集團(tuán)朱方剛再一次奪得了第四屆全國品酒師大賽第一,陳力是第二名。這已經(jīng)不是蘇酒集團(tuán)的品酒師第一次獲得冠軍,在2017年的爭霸賽中,朱方剛就已經(jīng)獲得過第一名。
江蘇洋河酒廠股份有限公司(蘇酒集團(tuán))作為行業(yè)內(nèi)國家評委數(shù)量最多的白酒企業(yè),公司為了培養(yǎng)“最懂酒”的高精尖技術(shù)人才,不惜代價(jià)做工匠的培養(yǎng),對品酒工作一直都高度重視,投入巨大財(cái)力、物力,打造“舌尖上的王者”。
企業(yè)的高度重視,在各方面創(chuàng)造條件,發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才,為品酒師的成長提供了沃土,被業(yè)界贊為“品酒師夢工廠”。
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