“綿柔專(zhuān)輯”再添新成員。

　　那么，有了蘇酒頭排酒的“鼎力加盟”，洋河的“綿柔專(zhuān)輯”將奏出什么曼妙的樂(lè)章？

　　洋河獻(xiàn)上2019年“第一份厚禮”

　　自王耀面向三萬(wàn)蘇酒人發(fā)出了“品質(zhì)革命”動(dòng)員令，時(shí)隔14天，這顆扔向白酒行業(yè)滾滾大潮的石子開(kāi)始有了回響，隨著蘇酒頭排酒新品發(fā)布，洋河向全行業(yè)獻(xiàn)上了2019年“第一份厚禮”。

　　如果誓師大會(huì)是洋河的一次“不按套路”，那么蘇酒頭排酒的出現(xiàn)，能看出洋河是要把這種“反套路”精神演繹到底。

　　大部分人對(duì)“頭排酒”的印象，都來(lái)自于9月里洋河三大基地聯(lián)動(dòng)操演的“頭排酒開(kāi)窖節(jié)”。所謂“春不捕魚(yú)，夏不釀酒”，長(zhǎng)達(dá)180天的超長(zhǎng)發(fā)酵周期，這便是低溫入池、低溫發(fā)酵及低溫餾酒的“三低工藝”下洋河獨(dú)有的綿柔密碼，成就了洋河獨(dú)有的“頭排酒”。

　　這里說(shuō)的“頭排酒”，它是釀酒先輩留下來(lái)的無(wú)形工藝遺產(chǎn)，濃縮了洋河工藝最精華的部分。而“蘇酒頭排酒”，它是在洋河獨(dú)有的“頭排酒”工藝IP基礎(chǔ)上，通過(guò)技術(shù)路徑轉(zhuǎn)化成一種有形的現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品，從無(wú)形到有形，洋河一貫地敢想、敢做。

　　“不著急”是綿柔革命的加速器

　　蘇酒頭排酒新品發(fā)布這一幕戲，在歷史上其實(shí)早有上演過(guò)，只不過(guò)登臺(tái)的主角是夢(mèng)之藍(lán)手工班。

　　作為綿柔專(zhuān)輯的兩大生力軍，兩者內(nèi)在靈魂和原理都在于“慢”，都在于“不著急”，而蘇酒頭排酒更是刷新了洋河“不著急”的上限。

　　說(shuō)“當(dāng)年頭排酒好”，是因?yàn)轭^排酒每年春分入窖、白露開(kāi)窖，經(jīng)歷12個(gè)節(jié)氣180天緩慢充足發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間是其他排次酒的3倍，生成種類(lèi)豐富的健康小分子物質(zhì)，含量遠(yuǎn)高于其他排次。頭排酒在所有排次中產(chǎn)量最小、成本最高、品質(zhì)最好。

　　說(shuō)“五年頭排酒美”，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)5年陶壇存儲(chǔ)，頭排酒的窖香、曲香、糧香、陳香融合、自然，口感綿柔、醇厚、舒適，美不勝收。

　　說(shuō)“十年頭排酒是寶”，是因?yàn)樘諌鎯?chǔ)10年以上的老熟頭排酒，頂級(jí)品質(zhì)、數(shù)量稀少，是難得品到的酒中瑰寶。

　　在此基礎(chǔ)上，蘇酒頭排酒采用儲(chǔ)存20年的頭排酒作基酒，30年頭排酒調(diào)味，經(jīng)由國(guó)酒大師匠心打造，最終造就了蘇酒頭排酒香氣幽稚、飄逸，口感細(xì)膩、纏綿，回味悠久的國(guó)家級(jí)品質(zhì)。

　　“20年基酒+30年調(diào)味”這種不同“年輪”的碰撞，最終產(chǎn)生了微妙的乘法效應(yīng)。只有經(jīng)歷“不著急”的心態(tài)修煉，經(jīng)歷耐心的歲月等待，這樣的頭排酒才能成為蘇酒頭排酒。

　　“品質(zhì)三級(jí)跳”后，洋河下一個(gè)發(fā)力點(diǎn)在哪？

　　從營(yíng)銷(xiāo)大會(huì)到誓師大會(huì)，再到蘇酒頭排酒發(fā)布會(huì)，“三會(huì)”儼然構(gòu)成了洋河2019“品質(zhì)三級(jí)跳”，而最后這一跳，跳出了實(shí)質(zhì)性的成果，也跳出了洋河正在布局的“高品質(zhì)發(fā)展”藍(lán)圖。

　　以“品質(zhì)洋河”開(kāi)篇，“三級(jí)跳”顯然是一個(gè)良好的開(kāi)端。

　　再度回首洋河2018年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，從將谷雨論壇開(kāi)進(jìn)濕地，以濕地絕美的風(fēng)光牽動(dòng)萬(wàn)千消費(fèi)者的心，到曠日持久的“海天升級(jí)”一步步“誘敵深入”，到牽頭“老國(guó)評(píng)”宿遷聚首，重拾獨(dú)家的“品質(zhì)記憶”……很多重要場(chǎng)合，洋河都將發(fā)聲內(nèi)容和重點(diǎn)留給了品質(zhì)。

　　今天，蘇酒頭排酒帶著“洋河品質(zhì)”的全新高度，以一種時(shí)尚、精美的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，方才驚覺(jué)，那個(gè)曾經(jīng)用極致的“創(chuàng)新”圈粉萬(wàn)千消費(fèi)者的洋河，現(xiàn)在又要用對(duì)“品質(zhì)”的極致追求令消費(fèi)者對(duì)其“情”根深種，不能自拔。

　　下一個(gè)發(fā)力點(diǎn)，圓心依然會(huì)是“品質(zhì)革命”。王耀表示，堅(jiān)定不移推動(dòng)品質(zhì)革命，不斷打造像蘇酒頭排酒這樣的高品質(zhì)產(chǎn)品，是蘇酒集團(tuán)始終如一的頭等大事。

　　王耀還表示，我們有信心，將蘇酒頭排酒打造成為品質(zhì)升級(jí)潮流中的高端新領(lǐng)袖、增長(zhǎng)新引擎，和經(jīng)銷(xiāo)商伙伴勇立潮頭擁抱時(shí)代的新機(jī)遇，“我們攜手再領(lǐng)品質(zhì)消費(fèi)新潮流，既是時(shí)代賦予我們的共同使命和責(zé)任，也是我們助力創(chuàng)造美好生活的頭等幸事?！?/P>

　　2019如何走，如何在風(fēng)口之上實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展成為擺在行業(yè)企業(yè)面前的課題。洋河又會(huì)給出什么答案？洋河的下一個(gè)發(fā)力點(diǎn)又將在哪？