及時(shí)止損，懂得的人多，做的人少。和跨界做白酒的朋友，探討最多的無(wú)非是四個(gè)問(wèn)題，產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、渠道銷售、營(yíng)銷推廣、品牌立意等五個(gè)方面。

　　產(chǎn)品品質(zhì)比別人強(qiáng)，是優(yōu)勢(shì)嗎?很明顯不是。品質(zhì)比別人好，是“田忌賽馬”式問(wèn)題，誰(shuí)家沒(méi)有上等馬，無(wú)非是性價(jià)比。可往往有些人鼓吹產(chǎn)品品質(zhì)秒殺一線頂級(jí)名酒，美其名曰是“夜郎國(guó)國(guó)酒”，要么是過(guò)于自負(fù)，要么是太沒(méi)見(jiàn)識(shí)。不可否認(rèn)中小酒企同樣能釀好白酒，但是規(guī)?；a(chǎn)的白酒，規(guī)模越大的企業(yè)生產(chǎn)的白酒品質(zhì)會(huì)越穩(wěn)定。

　　產(chǎn)品設(shè)計(jì)比別人強(qiáng)，是優(yōu)勢(shì)嗎?很明顯也不是。對(duì)于酒水行業(yè)而言，設(shè)計(jì)一套產(chǎn)品的費(fèi)用大約是10萬(wàn)左右。如果你自己設(shè)計(jì)產(chǎn)品，起步無(wú)非比別人節(jié)省10萬(wàn)元，僅此而已。對(duì)于跨界的人而言，往往不請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師，自己去瓶廠海量的產(chǎn)品組合挑選一二，然后拿出一個(gè)很“簡(jiǎn)約”的產(chǎn)品，確實(shí)比山寨產(chǎn)品要好看，卻不能被視為優(yōu)勢(shì)。

　　渠道銷售比別人強(qiáng)，是優(yōu)勢(shì)嗎?很明顯同樣不是。銷售渠道是逐利的，故而是開(kāi)放的，而不是封閉的。你能擁有的渠道，別人同樣可以進(jìn)入，無(wú)非是代價(jià)問(wèn)題。如果銷售渠道是優(yōu)勢(shì)，那么渠道商們?cè)缇蛽碛辛藬?shù)一數(shù)二的白酒品牌，還會(huì)處心積慮的售賣自己的渠道資源嘛。從筆者的經(jīng)驗(yàn)看，渠道商缺乏品牌意識(shí)，難以打造白酒品牌。

　　營(yíng)銷推廣比別人強(qiáng)，是優(yōu)勢(shì)嗎?很明顯更不是。營(yíng)銷推廣無(wú)外乎兩句話，一是認(rèn)知大于事實(shí)，二是你看到的內(nèi)容是別人想讓你看到的。當(dāng)流量、用戶可以付費(fèi)購(gòu)買的時(shí)候，營(yíng)銷推廣便不再是核心優(yōu)勢(shì)。很多人號(hào)稱是流量達(dá)人、帶貨王者，當(dāng)他們享受過(guò)品牌商直接賦予的廣告費(fèi)時(shí)，誰(shuí)還愿意苦哈哈的賣自家產(chǎn)品。

　　品牌立意比別人強(qiáng)，是優(yōu)勢(shì)嗎?很明顯亦不是。品牌，活得足夠長(zhǎng)才是品牌，活得曇花一現(xiàn)是煙花。茅臺(tái)(苔)、五(雜)糧液、瀘州老窖、孔府家、景芝等品牌好聽(tīng)嗎，不見(jiàn)得好聽(tīng)，卻是口口相傳的品牌，延伸出更多美好的寓意。如今的跨界品牌，有哪個(gè)能夠上升到文化、哲學(xué)，無(wú)非是流行而已。

　　門(mén)檻低、回報(bào)高，風(fēng)險(xiǎn)自然也就越大。白酒行業(yè)是個(gè)成熟的行業(yè)，若你想圖個(gè)溫飽、掙點(diǎn)小錢(qián)，只要你在品質(zhì)、設(shè)計(jì)、銷售、推廣及品牌等五方面有任一方面的優(yōu)勢(shì)，完全可以實(shí)現(xiàn)。但是想做大做強(qiáng)，還需三思而后行。圖個(gè)溫飽、掙點(diǎn)小錢(qián)，無(wú)非是在巨頭的周圍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，但是想做大做強(qiáng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)世界上的boss那么大，你過(guò)去吊打的不過(guò)是巡山的小旋風(fēng)。

　　白酒行業(yè)水雖不深，也不是誰(shuí)都能游過(guò)去，還能游回來(lái)，謹(jǐn)慎行事不是壞事。