在這個世界上是有著許多的釀酒葡萄品種，像黑皮諾、西拉、赤霞珠、長相思等等葡萄品種，那么，大家認識過十分著名的赤霞珠葡萄酒嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

　　赤霞珠起源于法國波爾多地區(qū)，是品麗珠和長相思的天然雜交后代。在葡萄酒文獻中，并沒有關(guān)于赤霞珠的早期記載。該品種直到18世紀末才開始在波爾多的葡萄園里嶄露頭角，之后即以風馳電掣之勢征服了整個世界。

　　赤霞珠葡萄的詳細情況

　　赤霞珠與梅洛被評為世界上種植面積最廣泛的兩大紅葡萄品種。它的適應(yīng)能力非常強，在全球大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有種植。在赤霞珠的所有種植產(chǎn)區(qū)中，梅多克是最光芒四射的地區(qū)。木桐酒莊曾經(jīng)的主人—布萊?凱特男爵和其鄰居阿曼德?達馬邑對赤霞珠在梅多克的普及起到了重大作用。梅多克的四大著名村莊——波雅克、瑪歌、圣埃斯泰夫圣朱利安——出產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒最受世人推崇，完美展現(xiàn)了赤霞珠這個品種的種種特性。這里的赤霞珠葡萄酒一般與梅洛進行調(diào)配，以獲得更豐富的香氣、更飽滿的酒體以及更柔順的口感。另外，梅多克以南的格拉夫產(chǎn)區(qū)，尤其是格拉夫的子產(chǎn)區(qū)佩薩克-雷奧良，也出產(chǎn)了一些令世人驚嘆的經(jīng)典赤霞珠佳釀。

　　赤霞珠，這一極具法國魅力的葡萄品種，在20世紀的最后20年里，在新世界得到了巨大的發(fā)展。在新世界里，赤霞珠的頂級產(chǎn)區(qū)當屬美國加州的納帕谷和澳大利亞的庫拉瓦拉。前者是整個美國最適合種植赤霞珠的地方。赤霞珠是釀制加州膜拜酒的重要葡萄品種。這些酒品質(zhì)卓絕，產(chǎn)量稀少，價格極高，加利福尼亞也因此被公認為赤霞珠的第二故鄉(xiāng)。

　　如果加利福尼亞人不假思索地認為納帕谷是赤霞珠最適合生長的地方，那澳大利亞人脫口而出的地方則是庫拉瓦拉。到2004年為止，赤霞珠在澳大利亞的種植面積超過了29，000公頃，成為了該國種植面積第二大的葡萄品種。庫拉瓦拉位于南澳的石灰?guī)r海岸地區(qū)，擁有這片地區(qū)獨有的紅色土壤，極其適合種植赤霞珠這個品種。它出產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒一直為世人所稱道，散發(fā)著黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，口感極為均衡，單寧十分細密，而且有著非凡的陳年潛力。

　　除了以上重要產(chǎn)區(qū)，赤霞珠在新舊世界的各個主要產(chǎn)酒國都有種植，包括西班牙、意大利、新西蘭、南非和智利等等。下面用一張簡明扼要的“名片”式圖片，向您系統(tǒng)地介紹世界各大產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒都有哪些鮮明的個性。

　　赤霞珠葡萄是世界著名的釀造葡萄品種之一，它有著紅葡萄酒之王的稱號，世界上的許多頂級葡萄酒都是用赤霞珠來進行釀造的，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會大概的比較明白的了。