世界上有著許許多多不同款式的葡萄酒，每一款葡萄酒都有著屬于自己的風(fēng)格，都有著自己的搭配方法，那么，大家知道可以與馬爾貝克葡萄酒搭配的美食有哪些嗎？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　馬爾貝克(Malbec)是上帝對阿根廷的恩賜。它在阿根廷占據(jù)著絕對的主導(dǎo)地位，總面積超過了20,000公頃/50,000英畝，是該國種植面積最廣的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。阿根廷的馬爾貝克非常適合門多薩的氣候條件，其典型香氣包括紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、丁香和煙熏等，不需要同其他葡萄品種混合也可釀成酒體豐滿、香氣濃郁的紅葡萄酒。

　　采用馬爾貝克釀成的紅葡萄酒，總的來說酒體豐滿，單寧含量適中偏高，帶有深色水果風(fēng)味(黑莓、黑李子等)，通常伴有香料味，多使用橡木桶進(jìn)行陳釀，非常具有陳年潛力。在阿根廷，馬爾貝克葡萄還經(jīng)常同赤霞珠、梅洛進(jìn)行混釀。

　　那么不同風(fēng)格的馬爾貝克葡萄酒分別與哪一些美食“門當(dāng)戶對”呢？接下來，我們將分類探討。

　　年輕馬爾貝克葡萄酒的搭配詳細(xì)情況

　　1、煙熏牛肉；

　　2、墨西哥辣肉醬；

　　3、意大利面和肉丸；

　　4、意大利番茄牛肉面(英式和美式風(fēng)格)；

　　5、法士達(dá)；

　　7、牛肉墨西哥卷；

　　8、牛排漢堡；

　　9、咖喱牛肉。

　　馬爾貝克葡萄酒的搭配詳細(xì)情況

　　1、牛排、烤牛肉或鹿肉；

　　2、燒烤羊肉、牛肉或豬肉；

　　3、牛排派和熱野味派；

　　4、牛肉鐵板燒；

　　5、燒烤茄子；

　　6、黑巧克力(黑巧克力與此類酒搭配比較受爭議，不過一些人認(rèn)為成熟的馬爾貝克與巧克力甜點(diǎn)是天作之合)。

　　馬爾貝克葡萄酒的搭配詳細(xì)情況

　　1、經(jīng)7小時燉煮而成的羔羊腿；

　　2、豆?fàn)F肉和其他豬肉、豆類菜肴；

　　3、油封鴨；

　　4、燉野雞肉；

　　5、可口的蒜味香腸；

　　6、各式奶酪(山羊奶酪和瓦斯奶酪除外)。

　　大家看了上面的內(nèi)容后，都應(yīng)該知道了馬爾貝克葡萄酒搭配的美食到底有哪些了吧，每一種美食都可以與馬爾貝克葡萄酒一起品嘗出不一樣味道來，詳情的話，大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。