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三大升級、三條主線 第四代品味舍得正式上市 老酒市場跨入全新時(shí)代?

2020年03月21日09:08   來源:酒業(yè)家

  第四代品味舍得“云上市”意義非凡。

  “2020年是舍得酒業(yè)全面落實(shí)老酒戰(zhàn)略、全線發(fā)力的一年,第四代品味舍得是老酒戰(zhàn)略落地的重要支柱。”3月18日,舍得酒業(yè)聯(lián)合新浪通過線上直播舉行的“品質(zhì)之上,唯有老酒——第四代品味舍得上市發(fā)布會”上,舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進(jìn)如是表示。

  第四代品味舍得高調(diào)上市,不僅是舍得酒業(yè)加速推進(jìn)老酒戰(zhàn)略的必然之舉,更是為行業(yè)年份酒的發(fā)展起到良好的帶頭作用,推動老酒雙年份新時(shí)代的到來。

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新形象+雙年份

引領(lǐng)老酒新格局

  革新性的升級,樹立濃香老酒典范,這是第四代品味舍得想要傳達(dá)的重要信號。

  第四代品味舍得換新上市,將“傳承和創(chuàng)新”發(fā)揮到極致,傳承中有創(chuàng)新,創(chuàng)新中注意體驗(yàn)與細(xì)節(jié),迎合了消費(fèi)升級大背景下消費(fèi)者重視體驗(yàn)感的現(xiàn)狀與趨勢。舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進(jìn)介紹,第四代品味舍得主要從品質(zhì)、包裝、防偽三大方面進(jìn)行升級。

  從外包裝看,第四代品味舍得繼承舍得酒業(yè)獨(dú)一無二的經(jīng)典瓶型,瓶身設(shè)計(jì)融合經(jīng)典元素與現(xiàn)代藝術(shù),并打造第四代瓶身專屬色,首次在包裝上印制“原酒壇儲年份+灌裝年份”雙年份標(biāo)識,增加收藏的價(jià)值感和成就感。與此同時(shí),還增加開酒互動環(huán)節(jié),獨(dú)創(chuàng)開盒拉線,讓飲酒充滿儀式感。

  從品質(zhì)來看,第四代品味舍得無疑是舍得酒業(yè)品質(zhì)的扛鼎之作,歷經(jīng)宜興紫砂陶壇原酒壇儲6年以上基酒、15年以上陳酒調(diào)味而成,與第三代相比年份更足、陳香更突出、入口更順暢、飲后更舒適。

  不得不提舍得酒業(yè)“六老”釀酒概念,即老曲藝-黃金酒曲發(fā)酵、老酒糟-續(xù)糟發(fā)酵延續(xù)千年、老窖池-平均窖齡25年以上、老釀藝-繼承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的釀酒工藝、老匠人-匠人平均工齡25年、老基酒-12萬噸以上優(yōu)質(zhì)陳年基酒。這是舍得酒業(yè)發(fā)力老酒戰(zhàn)略的底氣所在。

  在防偽措施上,第四代品味舍得針對防偽溯源進(jìn)行升級,酒蓋、酒盒、酒箱三碼多重關(guān)聯(lián),防偽手段更加先進(jìn),可實(shí)現(xiàn)全過程追溯,實(shí)現(xiàn)真老酒的保障,從而消費(fèi)者更容易鑒別真?zhèn)巍?/P>

  老酒戰(zhàn)略本質(zhì)就是品質(zhì)戰(zhàn)略。第四代品味舍得不僅是其老酒戰(zhàn)略的重要一步,更是舍得酒業(yè)開啟品質(zhì)營銷的重要一步。

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從消費(fèi)端出發(fā)

將老酒戰(zhàn)略進(jìn)行到底

  自提出“舍得酒,每一瓶都是老酒”的品牌口號,到“品質(zhì)至上,唯有老酒”的新品發(fā)布會,舍得酒業(yè)堅(jiān)定不移地推進(jìn)老酒戰(zhàn)略。

  根據(jù)去年發(fā)布的《中國老酒市場指數(shù)》報(bào)告顯示,2016年-2017年老酒的市場規(guī)模漲幅高達(dá)85%,2017年的市場規(guī)模達(dá)到370億元,2018年市場規(guī)模達(dá)到500億元,預(yù)計(jì)到2021年,老酒市場規(guī)模將達(dá)到千億。

  舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進(jìn)

  面對千億市場規(guī)模,何進(jìn)表示,舍得酒業(yè)下一步將啟動中國老酒愛好者培育計(jì)劃,開設(shè)舍得老酒學(xué)院,培育大量的老酒愛好者,并培養(yǎng)更多真正懂得品鑒老酒的專業(yè)人才,引領(lǐng)消費(fèi)者對“老酒即好酒”的認(rèn)知,進(jìn)而認(rèn)同老酒價(jià)值,加快老酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立和行業(yè)共識的達(dá)成。

  據(jù)了解,由于缺乏規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)約束,沒有可以參照的年份酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),年份酒產(chǎn)品市場呈現(xiàn)較為混亂的現(xiàn)狀,加上消費(fèi)者對老酒的認(rèn)知有限,極大地阻礙市場的良性發(fā)展。去年白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式頒布實(shí)施,有利于老酒市場的規(guī)范化,舍得酒業(yè)的老酒愛好者培育計(jì)劃,也將讓更多消費(fèi)者了解老酒市場。

  國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松、中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員、舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進(jìn)(從左至右)

  酒業(yè)家了解到,為順利推進(jìn)老酒戰(zhàn)略,舍得酒業(yè)的產(chǎn)品矩陣將以三條主線為根基:以第四代品味舍得為代表的本品線產(chǎn)品,升級換代后對接原有白酒消費(fèi)市場;以老酒系列為代表的藏品線產(chǎn)品,主攻老酒消費(fèi)市場與白酒收藏、投資愛好者;以大笑沱牌、大笑舍得等為代表的藝術(shù)線產(chǎn)品,則承擔(dān)著培育新生代白酒愛好者的重任。

  由此可見,舍得酒業(yè)的產(chǎn)品矩陣越發(fā)清晰,在本品線、藏品線、藝術(shù)線三條賽道上全面發(fā)力,圍繞不同圈層進(jìn)行品牌營銷,透露出舍得酒業(yè)打造老酒戰(zhàn)略的決心。

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廠商同心

加快推進(jìn)老酒戰(zhàn)略全國化

  廠家和經(jīng)銷商是互為魚水的關(guān)系,得到經(jīng)銷商的大力支持,勢必會進(jìn)一步加快舍得酒業(yè)老酒戰(zhàn)略全國化。

  值得注意的是,這次疫情面前,舍得酒業(yè)和經(jīng)銷商合作伙伴共渡難關(guān),執(zhí)行“一地一策”措施、助力拓寬融資渠道等多管齊下,同時(shí)在快速結(jié)算2019年所有經(jīng)銷商數(shù)千萬的年度銷售獎勵之外,特別追加400萬元現(xiàn)金獎勵100家經(jīng)銷商。舍得酒業(yè)打造廠商命運(yùn)共同體,構(gòu)建起更加緊密廠商關(guān)系。

  “高性價(jià)比的質(zhì)量、品牌文化內(nèi)涵、生態(tài)釀酒的經(jīng)營理念,這是多年來我們堅(jiān)持與舍得合作并取得成功的原因?!弊?005年經(jīng)銷舍得酒至今,山東德誠寶真酒業(yè)有限公司總經(jīng)理潘智海對舍得酒高度認(rèn)可。

  “舍得酒業(yè)最重要的優(yōu)勢還是品牌、品質(zhì),尤其是老酒儲存量行業(yè)領(lǐng)先,經(jīng)過多年的系統(tǒng)化市場運(yùn)作,持續(xù)不斷的消費(fèi)者培育,舍得酒在張家口市場已深入消費(fèi)者心中,成為次高端領(lǐng)頭羊。”張家口市鑫久大成商貿(mào)有限公司董事長李夏云表示。

  山東德誠寶真酒業(yè)、張家口市鑫久大成商貿(mào)是舍得酒業(yè)優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商合作伙伴的代表,擁有一批高忠誠度的經(jīng)銷商,以及對品牌的價(jià)值認(rèn)同和文化認(rèn)同,這是舍得酒業(yè)推進(jìn)老酒戰(zhàn)略的堅(jiān)實(shí)力量。

  有業(yè)內(nèi)人士表示,第四代品味舍得的上市,有三層重要意義,一是加快舍得酒業(yè)全國化進(jìn)程,對其高端化、國際化戰(zhàn)略也將有所助益;二是經(jīng)銷商的大力支持,將全方位提升舍得酒業(yè)的品牌力、競爭力;三是在舍得酒業(yè)帶動之下,有利于中國老酒市場秩序的規(guī)范化,老酒市場的容量將進(jìn)一步擴(kuò)大。

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