峰會上，蘇酒集團(tuán)董事局主席、洋河股份董事長、黨委書記王耀發(fā)表了《以昂揚(yáng)奮進(jìn)的新姿態(tài)，推動(dòng)中國白酒航船乘風(fēng)破浪行穩(wěn)致遠(yuǎn)》的主題演講，從識新局、明方位、謀新策三個(gè)方面，著眼行業(yè)新趨勢，錨定發(fā)展新航向。

　　四個(gè)“＋”為行業(yè)發(fā)展明確方位

　　2020年注定是中國白酒產(chǎn)業(yè)不平凡的一年，突如其來的疫情并沒有讓時(shí)代列車發(fā)生轉(zhuǎn)向，反而猶如助推器，讓白酒產(chǎn)業(yè)的變革進(jìn)一步加快，讓蓄勢待發(fā)的新趨勢噴薄而出。

　　這些新趨勢成為了大家熱議的焦點(diǎn)，王耀從消費(fèi)者、渠道和品牌三方面進(jìn)行了總結(jié)，他認(rèn)為，疫情過后消費(fèi)者變得更加理性，“重健康、強(qiáng)體驗(yàn)、品質(zhì)消費(fèi)”正在引領(lǐng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型；渠道數(shù)字化升級，白酒進(jìn)入線上線下融合新時(shí)代；同時(shí)行業(yè)集中度進(jìn)一步加快，頭部企業(yè)、名酒品牌將再一次引領(lǐng)新消費(fèi)。

　　新變化、新趨勢必將重塑競爭格局，走在變局之中的白酒產(chǎn)業(yè)，必須在一個(gè)更加不確定、不穩(wěn)定的環(huán)境中謀求新的發(fā)展。在王耀看來，后疫情時(shí)代的行業(yè)發(fā)展思路可以在“行業(yè)+、健康+、用戶+、伙伴+”這四個(gè)“＋”里找到答案。

　　后疫情時(shí)代，白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性變化已成定局，白酒“行業(yè)+”就是要學(xué)會與趨勢共舞，迅速擺好自己的姿態(tài)，用行動(dòng)創(chuàng)領(lǐng)新趨勢。而面對新生代消費(fèi)群體更綠色、更健康的消費(fèi)觀念，白酒企業(yè)要做到“健康+”，傳達(dá)可持續(xù)的健康的生活方式。王耀表示，“夢之藍(lán)M6+”就是洋河在“健康+”背景下全面升級的產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶來了“綿柔的、更健康”這個(gè)全新的品質(zhì)高度。

　　以消費(fèi)者為中心一直是洋河的宗旨，王耀提出的“用戶+”則是再深入，深刻了解用戶多樣化需求，與用戶建立強(qiáng)鏈接。疫情期間，洋河開展了云約酒、“夢之藍(lán)百萬航天合伙人”H5線上互動(dòng)等活動(dòng)，用數(shù)字化技術(shù)打通線上、線下兩個(gè)營銷場景，吸引了100多萬用戶參與。除了消費(fèi)者，經(jīng)銷商的重要性也被王耀再次提及，王耀認(rèn)為，“伙伴+”就是要攜手打造廠商命運(yùn)共同體，實(shí)現(xiàn)共生共進(jìn)、共贏共榮。

　　四個(gè)“量”為白酒發(fā)展賦能蓄勢

　　中國白酒源遠(yuǎn)流長，漫長的歷史積淀、深厚的產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)帶來的是強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)韌性?；仡櫧鼛资甑臍v史，白酒行業(yè)一直以來都是在經(jīng)歷風(fēng)雨中發(fā)展起來、在應(yīng)對挑戰(zhàn)中成長起來的。

　　后疫情時(shí)代白酒產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)危為機(jī)、開創(chuàng)新局？王耀提出要關(guān)注四個(gè)“量”：堅(jiān)守“常量”，打好品質(zhì)革命攻堅(jiān)戰(zhàn)；爭取“增量”，全面提升技術(shù)創(chuàng)新力；深掘“流量”，堅(jiān)定信心引領(lǐng)消費(fèi)升級；擴(kuò)大“音量”，集群合力營造社會形象。

　　能否做到以精品奉獻(xiàn)人民、滿足人民對美好生活的期待，決定著白酒行業(yè)未來發(fā)展的生命線。王耀表示，后疫情時(shí)代，白酒行業(yè)更要守好品質(zhì)關(guān)。近年來，洋河一直深耕綿柔品質(zhì)革命，堅(jiān)持用高品質(zhì)創(chuàng)造高價(jià)值，取得了一系列成果。“夢之藍(lán)M6+”、夢之藍(lán)·手工班以及蘇酒·頭排酒都為消費(fèi)者帶來了更好的消費(fèi)體驗(yàn)，深得消費(fèi)者喜愛。

　　產(chǎn)品品質(zhì)提升的背后，是技術(shù)創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)，是壁壘優(yōu)勢的形成。為了實(shí)現(xiàn)“更綿柔、更舒適、更健康”的品質(zhì)突破，洋河加大技術(shù)課題攻關(guān)和科研平臺建設(shè)力度，構(gòu)建了更加科學(xué)的“大基酒組合”技術(shù)體系，同時(shí)對內(nèi)實(shí)現(xiàn)“智能制造”，對外成為“透明工廠”，在技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新中，激發(fā)新活力，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)更多的時(shí)代精品。

　　除了要讓白酒擁有更多擁躉，在流量增長中引領(lǐng)消費(fèi)潮流，王耀還強(qiáng)調(diào)了白酒產(chǎn)業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)與社會情懷，要積極參與到發(fā)現(xiàn)并解決社會問題的進(jìn)程中去，要讓長期的信念、意志和夢想的滋養(yǎng)，迸發(fā)出無限感染力，激蕩起行業(yè)發(fā)展的澎湃浪潮。

　　世界范圍內(nèi)疫情的影響仍在延續(xù)，外部形勢嚴(yán)峻復(fù)雜，不穩(wěn)定、不確定因素仍然較多，但王耀深信，中國白酒行業(yè)有堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、雄厚的資源優(yōu)勢和龐大的內(nèi)需潛力，中國白酒航船一定能乘風(fēng)破浪、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。