“2020年到2025年底,金種子要打造1個(gè)20億級(jí)的大本營(yíng)核心市場(chǎng)、1個(gè)5億級(jí)的品牌高勢(shì)能核心市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)50億規(guī)模的戰(zhàn)略目標(biāo)?!?/P>
“50億的成績(jī)已然是省級(jí)龍頭酒企俱樂部的必備門票,也有利于金種子闖進(jìn)第一陣營(yíng),占位名酒行業(yè)?!?/P>
8月6日,金種子酒業(yè)公開了發(fā)布自己未來5年的戰(zhàn)略計(jì)劃,在宣布金種子馥合香新品上市的同時(shí),進(jìn)一步指向次高端市場(chǎng)。改革之下,金種子如何提速?
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向高而行
新品聚焦主流消費(fèi)
安徽金種子酒業(yè)戰(zhàn)略發(fā)布暨金種子馥合香上市會(huì)在阜陽萬達(dá)嘉華酒店舉行,標(biāo)志著金種子馥合香系列產(chǎn)品正式亮相,也標(biāo)志著金種子聚焦和發(fā)力次高端市場(chǎng)。
據(jù)酒業(yè)家了解,金種子馥合香系列產(chǎn)品聚焦200-600元價(jià)位段,主攻地方政商務(wù)用酒市場(chǎng)。金種子馥合香馫15、40.6度,市場(chǎng)零售價(jià)378元/瓶,金種子馥合香馫20、50度,市場(chǎng)零售價(jià)558元/瓶。
這并不是金種子第一次布局次高端市場(chǎng),早在1月份,金種子發(fā)布800元價(jià)位的醉三秋1507大單品,打響第一槍,半年多的時(shí)間就站穩(wěn)了阜陽大本營(yíng)次高端市場(chǎng)。優(yōu)異成績(jī)使得金種子更加堅(jiān)定了走次高端的戰(zhàn)略道路。
金種子酒業(yè)總經(jīng)理張向陽表示,隨著消費(fèi)升級(jí),200元-600元價(jià)位段取代百元價(jià)位的趨勢(shì)已經(jīng)體現(xiàn),按照業(yè)界推測(cè)來說,未來3-5年百元價(jià)位20%的消費(fèi)量升級(jí)到上百元價(jià)位,白酒市場(chǎng)增量將上升1000-1500億,次高端的白酒市場(chǎng)成長(zhǎng)空間巨大。
同時(shí),白酒飲品的需求在向更飽和、更醇厚的口感轉(zhuǎn)變,全國(guó)范圍內(nèi)白酒消費(fèi)由低度向高度回歸已成為一種趨勢(shì),這種趨勢(shì)在次高端尤其明顯?!案鶕?jù)市場(chǎng)調(diào)研,目前在徽酒中間還沒有一款主打次高端、高度酒的戰(zhàn)略性產(chǎn)品,金種子馥合香產(chǎn)品將重點(diǎn)突破這一細(xì)分市場(chǎng),主打50度馥合香產(chǎn)品,致力于做徽酒次高端、高度白酒領(lǐng)導(dǎo)者。”
近年來,隨著新時(shí)代日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求,擺在省級(jí)名酒和區(qū)域名酒面前的更大的機(jī)會(huì)、更大的市場(chǎng)占有率機(jī)會(huì)就是次高端。金種子通過打造具有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,發(fā)力次、中高端產(chǎn)品市場(chǎng)快速擴(kuò)容,既占據(jù)了當(dāng)下主流消費(fèi)價(jià)位,也兼顧了未來主流消費(fèi)的培育。金種子酒業(yè)此次戰(zhàn)略行動(dòng),順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者品飲需要,其市場(chǎng)空間將會(huì)越來越大。
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創(chuàng)新品質(zhì)表達(dá)
用品類成就品牌
作為柔和型白酒開創(chuàng)者,金種子再次進(jìn)行品類創(chuàng)新并不會(huì)讓人感到意外。本次推出的馥合香產(chǎn)新,兼具濃、醬、芝三大香型特點(diǎn),在創(chuàng)新品類的同時(shí),打造個(gè)性化和差異化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,增添品質(zhì)表達(dá)新方式,借勢(shì)喚醒消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知。
華策咨詢董事長(zhǎng)李童表示,以亞品類差異化為抓手打造優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,能夠有效避免同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)和低效化的資源利用,形成企業(yè)特色化發(fā)展之道,建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的特有信賴度。
酒業(yè)家了解到,金種子傳承濃香型白酒釀造技藝,吸取了醬香白酒的工藝精髓,融入了芝麻香白酒釀造技藝精華,醞釀出馥合香型。其發(fā)布并實(shí)施的《馥合香白酒》《馥合香白酒技術(shù)規(guī)程》兩個(gè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被認(rèn)定為安徽白酒行業(yè)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了行業(yè)空白,也為金種子酒業(yè)再次提供了用品類成就品牌的機(jī)會(huì)。
品類突破的背后是品質(zhì)升級(jí)。金種子馥合香是金種子酒業(yè)與江南大學(xué)陳堅(jiān)院士、徐巖教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)合研發(fā)的新香型白酒產(chǎn)品,是金種子在傳統(tǒng)白酒香型基礎(chǔ)上一次品類創(chuàng)新的全新突破。金種子馥合香精選高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六糧作為原料,取地下470多米深層礦泉釀造,融“中溫大曲、高溫大曲、強(qiáng)化復(fù)合曲”三曲一步發(fā)酵,其釀造原料的馥合性、深層礦泉的純凈性、曲類菌種的多樣性,從源頭保證了馥合香酒品的純糧、純凈和多香共生。
“香氣是馥合幽雅的,酒體是豐盈有層次的,回味更是無窮的?!边@是中國(guó)酒業(yè)泰斗、原中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長(zhǎng)梁邦昌造訪金種子酒業(yè)時(shí),對(duì)金種子馥合香型產(chǎn)品作出的高度評(píng)價(jià)。在此次金種子馥合香新品品鑒會(huì)上,中酒協(xié)專家紛紛稱贊:金種子馥合香濃醬芝馥郁典雅,綿甜醇厚豐滿,諸味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),空杯留香,具有本品獨(dú)特風(fēng)格。金種子在用大師級(jí)的釀造技藝和確保每一道工序趨于完美的決心和堅(jiān)守在解讀著自己的品質(zhì)密碼。
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五年沖擊50億
2020年是十三五的收官之年,也是十四五的啟動(dòng)之年。在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,金種子集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)賈光明透露公司已經(jīng)制定了《金種子酒業(yè)“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》、《金種子酒業(yè)“十四五”營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃》、《金種子酒業(yè)“十四五”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》??傮w來說,公司戰(zhàn)略主要聚焦在以下幾個(gè)方面:
第一,工作戰(zhàn)略引領(lǐng),聚焦白酒主業(yè)發(fā)展,確保5年50億戰(zhàn)略目標(biāo)的順利達(dá)成。從公司內(nèi)部環(huán)境來看,金種子酒業(yè)從2005年確定白酒作為主業(yè)以來,產(chǎn)品、經(jīng)銷商、硬件設(shè)備等綜合實(shí)力在不斷加強(qiáng),軟硬實(shí)力的提升客觀上為金種子二次騰飛提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);從外部環(huán)境來 看,未來5-10年,白酒行業(yè)保持6千億的市場(chǎng)容量相對(duì)穩(wěn)定,安徽作為白酒產(chǎn)銷大省,總體市場(chǎng)容量約為260-300億,其中80元以上的價(jià)格容量約在180億,占安徽市場(chǎng)的65%。說明有足夠大的市場(chǎng)為戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成,提供充分的市場(chǎng)基礎(chǔ);從企業(yè)自身發(fā)展來看,50億的成績(jī)已然是省級(jí)龍頭酒企俱樂部的必備門票,也有利于金種子闖進(jìn)第一陣營(yíng),占位名酒行業(yè)。
第二,科學(xué)規(guī)劃戰(zhàn)略發(fā)展路徑,規(guī)劃“50億目標(biāo)三步走”的發(fā)展路徑。2020-2022年是戰(zhàn)略調(diào)整期,完成15至20億元的銷售規(guī)模;2022-2024年是戰(zhàn)略發(fā)展期要達(dá)到30億元銷售規(guī)模;2024-2025年是戰(zhàn)略騰飛期,實(shí)現(xiàn)50億規(guī)模的戰(zhàn)略目標(biāo)。
第三,區(qū)域聚焦,打造“116N”四級(jí)市場(chǎng)的區(qū)域戰(zhàn)略,因地施策,合理布局。到2025年底實(shí)現(xiàn)“116N”四級(jí)市場(chǎng)布局,打造1個(gè)20億級(jí)的大本營(yíng)核心市場(chǎng)、1個(gè)5億級(jí)的品牌高勢(shì)能核心市場(chǎng)、6個(gè)億元級(jí)的重點(diǎn)市場(chǎng),N個(gè)千萬級(jí)的培育型市場(chǎng)。
第四,構(gòu)建以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的品牌戰(zhàn)略,梳理并重構(gòu)金種子酒業(yè)的品牌體系。以金種子馥合香系列產(chǎn)品為龍頭和核心,主打200元以上價(jià)位,以“馥合香”引領(lǐng)白酒新品類,代表金種子酒業(yè)的品牌新形象,培育核心大單品;挖掘提升醉三秋系列產(chǎn)品的文化內(nèi)涵;豐富以柔和為代表的的種子系列酒,鞏固市場(chǎng)占有率,持續(xù)擴(kuò)大流量型產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模;構(gòu)建完整的馥合香產(chǎn)品體系,一定時(shí)期內(nèi)要保留金種子年份酒系列,淘汰利潤(rùn)低、結(jié)構(gòu)差、成長(zhǎng)型弱的產(chǎn)品。
在金種子未來5年的規(guī)劃中可以看出,金種子正在加強(qiáng)產(chǎn)品、市場(chǎng)、品牌的建設(shè),建立自己的品牌護(hù)城河。無形的護(hù)城河一旦形成,將極大地提升品牌、渠道的商業(yè)影響力。
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力推改革
金種子步入復(fù)興快車道
今年是金種子酒業(yè)全面改革的元年,是金種子迎來發(fā)展拐點(diǎn)的關(guān)鍵一年。
發(fā)布會(huì)上,張向陽從新模式、新文化、新保障和新合作等方面提出“四新策略”,為企業(yè)改革提供了戰(zhàn)略指導(dǎo)方向。
在營(yíng)銷創(chuàng)新上,金種子構(gòu)建全新的商業(yè)模式,吸引更多自帶流量的合作伙伴,由品牌代理上升到合作人關(guān)系,由競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楹献鞴糙A的關(guān)系,促進(jìn)馥合香型產(chǎn)品健康、良性的發(fā)展。
在文化輸出上,金種子將構(gòu)建沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景,打造金種子的文化符號(hào),賦能金種子馥合品牌文化,強(qiáng)化品牌傳播、強(qiáng)大其品牌認(rèn)知度。
在產(chǎn)品保障上,集中優(yōu)勢(shì)資源聚焦運(yùn)作金種子馥合香馫15產(chǎn)品,市場(chǎng)聯(lián)動(dòng),快速啟動(dòng),以單品聚焦運(yùn)作來爆破市場(chǎng)價(jià)位壁壘。
在品牌傳播上,公司所有形象廣告全部統(tǒng)一到“金種子馥合香”體系上來,以全市場(chǎng)范圍的傳播一體化實(shí)現(xiàn)公司品牌形象價(jià)值快速提升。
金種子的一系列動(dòng)作表明其正在加快創(chuàng)新,加速變革,再加上獨(dú)特的品類優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),使得金種子馥合香成為眾多經(jīng)銷商眼中的香饃饃。
幸福都是奮斗出來的,每一個(gè)奮斗者都是金種子。全面改革的金種子與時(shí)代同步,與奮斗者同行,與消費(fèi)者同心,與團(tuán)隊(duì)同力,必將打破一切桎梏,再創(chuàng)新的輝煌。