9月2日，水井坊正式下發(fā)《關(guān)于調(diào)整部分水井坊產(chǎn)品建議零售價(jià)的通知》，通知稱：即日起，擬對(duì)臻釀八號(hào)42度和38度兩款產(chǎn)品建議零售價(jià)均上調(diào)20元/瓶。這是繼去年對(duì)臻釀八號(hào)52度建議零售價(jià)上提20元/瓶后，臻釀八號(hào)再次提價(jià)。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，臻釀八號(hào)提價(jià)有三重意義，一是為即將到來的中秋旺季做準(zhǔn)備；二是進(jìn)一步拉升渠道利潤(rùn)，起到提振市場(chǎng)信心的作用；三是穩(wěn)步拉升品牌價(jià)值，提高品牌影響力。

　　實(shí)際上，作為水井坊的核心戰(zhàn)略大單品，臻釀八號(hào)2013年上市，經(jīng)過多年沉淀，已經(jīng)在300-400元價(jià)格帶形成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)并占據(jù)一席之地，且在宴席市場(chǎng)受到消費(fèi)者的青睞。從市場(chǎng)層面得到的消息是，疫情之后，臻釀八號(hào)在某些區(qū)域市場(chǎng)表現(xiàn)不俗，水井坊在多個(gè)市場(chǎng)處于穩(wěn)步恢復(fù)之中。

　　水井坊湖南某區(qū)域經(jīng)銷商表示，“臻釀八號(hào)在當(dāng)?shù)劁N量還不錯(cuò)，自然動(dòng)銷還可以，消費(fèi)者接受度高，且在300元價(jià)位段，競(jìng)品選擇性比較小。”該經(jīng)銷商還提到，水井坊產(chǎn)品庫存很少，控貨比較嚴(yán)，現(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格也提上來了，對(duì)做市場(chǎng)很有幫助。

　　不僅是湖南市場(chǎng)，福建市場(chǎng)也在逐步回升。福建偉達(dá)奢侈名酒董事長(zhǎng)薛德志表示，疫情穩(wěn)定后，水井坊市場(chǎng)在恢復(fù)，經(jīng)過半年的消化，渠道庫存有所下降，此外，水井坊對(duì)小型宴席和門店零售和團(tuán)購也給予支持，這些方面都進(jìn)行補(bǔ)強(qiáng)政策。對(duì)于下半年的發(fā)展，薛德志用“穩(wěn)定發(fā)展”來形容，說明經(jīng)銷商對(duì)水井坊未來發(fā)展充滿信心。

　　由此可見，水井坊疫情期間控制發(fā)貨節(jié)奏、消化庫存為主的策略成效初顯，并且得到經(jīng)銷商的認(rèn)可，這對(duì)下半年的發(fā)展來說無疑是利好消息。

　　受到疫情影響，今年的中秋國(guó)慶雙節(jié)將是第一個(gè)旺季。招商證券研報(bào)認(rèn)為，預(yù)估中秋旺季，高端白酒仍將旺銷，次高端白酒價(jià)格帶將恢復(fù)至接近去年同期水平，區(qū)域龍頭將加大推廣高端產(chǎn)品，回補(bǔ)利潤(rùn)表，環(huán)比改善明顯。這種情況之下，臻釀八號(hào)作為次高端價(jià)格帶的代表，或?qū)⒃谥星飮?guó)慶迎來銷售高峰。

　　酒業(yè)家了解到，這次提價(jià)和以往有所不同，水井坊方面表示，這次總體采取分段調(diào)價(jià)策略，先上調(diào)消費(fèi)者建議零售價(jià)，根據(jù)產(chǎn)品實(shí)際成交價(jià)變化情況，再適度上調(diào)出廠價(jià)。不難看出，水井坊保證和提升經(jīng)銷商的渠道利益的態(tài)度。