近年來,隨著競爭的不斷加劇,品牌集中度不斷提高,酒業(yè)的競爭實質(zhì)上是頭部品牌的競爭,隨著中國酒業(yè)高端化、次高端化市場的崛起和消費主權(quán)時代的到來,白酒消費群體對品質(zhì)越來越重視,高品質(zhì)白酒迎來了歷史上的高光時刻。醬香酒的熱浪既是品質(zhì)堅守的崛起也是品質(zhì)表達(dá)的勝出,品質(zhì)對于其市場競爭的重要性不言而喻。中國酒業(yè)已然進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的新時代,而高質(zhì)量發(fā)展的核心,就是把最簡單的堅守做到最有價值的水平,并堅定不移的踐行質(zhì)量信仰,牢牢把握“視質(zhì)量為生命”的質(zhì)量意識。
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觀技開
技開公司質(zhì)量觀的三大核心利器
為深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于質(zhì)量工作的重大決策部署,根據(jù)《市場監(jiān)管總局等16個部門關(guān)于開展2020年全國“質(zhì)量月”活動的通知》和《茅臺集團(tuán)2019年“質(zhì)量月”活動方案》相關(guān)要求,扎實開展好全國第31個“質(zhì)量月”,進(jìn)一步凝聚先進(jìn)質(zhì)量文化,強(qiáng)化員工質(zhì)量意識,充分營造質(zhì)量共治良好氛圍,不斷提升公司質(zhì)量管理水平,2020年9月3日,技術(shù)開發(fā)公司在二樓會議室特召開以“強(qiáng)意識,夯基礎(chǔ),共建質(zhì)量強(qiáng)企”為主題的2020年質(zhì)量月啟動大會。技術(shù)開發(fā)公司黨委副書記、總經(jīng)理馮鋮,黨委委員、首席質(zhì)量官、副總經(jīng)理屈午,黨委委員、副總經(jīng)理陳濤出席會議,會議由屈午主持。
在技開看來,酒業(yè)的競爭在于品質(zhì)的競爭,在于質(zhì)量的競爭,抓好生產(chǎn)質(zhì)量工作,是市場勝利的基礎(chǔ),而質(zhì)量工作的建設(shè)主要有三點:
質(zhì)量觀:技開人腦海里不可改變的思維意識
質(zhì)量不是一個部門的事,也不是一個崗位的事,而是貫穿于生產(chǎn)全過程,來自于每一位員工對百分之百完美質(zhì)量的努力和追求,簡單來說,就是要求每位員工都要習(xí)慣于在意識中追求最好,在崗位上要求最好,在工作中完成最好,只有每個人的操作都達(dá)到了最好,產(chǎn)品質(zhì)量才會實現(xiàn)最終的最好。這需要技開整個管理體系的升級與梳理,并通過管理的梳理提升管理意識、配套首席質(zhì)量官制度、塑造技開人肩上的質(zhì)量責(zé)任、打造技開人心中的質(zhì)量文化,堅定技開人思維的質(zhì)量理念,打造技開人腦海里不可磨滅的質(zhì)量信仰。
人才觀:品質(zhì)的堅守離不開核心的技術(shù)團(tuán)隊
1、用好能人,請進(jìn)來的人才引進(jìn)
積極引進(jìn)行業(yè)優(yōu)秀人才、高效開展技術(shù)人才的招聘工作,在招聘中機(jī)制靈活,不拘一格,用好質(zhì)量能人,打造行業(yè)高水平的核心技術(shù)團(tuán)隊。
2、培育匠人,走出去的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
邀請質(zhì)量領(lǐng)域的專家、能人來廠傳授知識、經(jīng)驗,加大技術(shù)骨干和一線員工的培訓(xùn)力度,并進(jìn)一步拓寬內(nèi)部培訓(xùn)范圍,對于基層技術(shù)工人必須的基礎(chǔ)技能要做到全員培訓(xùn),對于品評等提高性的技能要拓寬培訓(xùn)面。
3、帶好傳人,退休老領(lǐng)導(dǎo)的傳幫帶
技開自成立之初,就承載著與生俱來的獨特使命,傳承與創(chuàng)新更是技開多年來不變的行為準(zhǔn)則,近年來多位退休老領(lǐng)導(dǎo)對技開十分關(guān)心,這也堅定了技開對于年輕一輩技術(shù)人才的重視與傳幫帶,截至目前,技開的技術(shù)團(tuán)隊已經(jīng)初具規(guī)模,其品評團(tuán)隊位列全省第三,品酒師團(tuán)隊也逐日壯大。
資源觀:推動技開踏上高質(zhì)量發(fā)展新征程
技開公司穩(wěn)步推進(jìn)大壩工業(yè)園區(qū)制酒基地的建設(shè)、壇廠包裝倉儲辦公配套設(shè)施一體化建設(shè)、上下游產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃建設(shè)、15.3萬噸/年玻璃瓶廠等項目的建設(shè),旨在整合技開資源、提升產(chǎn)能、增強(qiáng)技開品質(zhì)的保障基礎(chǔ),據(jù)悉目前技開的基酒儲備已經(jīng)接近4萬噸,在行業(yè)里走在前列。
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觀工匠
技開領(lǐng)導(dǎo)層的質(zhì)量觀
馮鋮的質(zhì)量管理觀
馮鋮在會上強(qiáng)調(diào),質(zhì)量是企業(yè)的立業(yè)之本、發(fā)展之基,公司上下要把質(zhì)量放在引領(lǐng)發(fā)展的重要位置,將落實質(zhì)量進(jìn)行到底,在公司形成人人重視質(zhì)量、人人關(guān)心質(zhì)量、人人追求質(zhì)量的良好氛圍。
馮鋮要求,一要提高思想認(rèn)識、增強(qiáng)質(zhì)量意識,在公司上下營造視質(zhì)量為生命發(fā)展理念,推動質(zhì)量意識進(jìn)一步落地生根;二要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),開展廣泛宣傳,黨員干部要高度重視,帶頭做好質(zhì)量管理工作,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用;三要提升管控能力,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口,以“管理提升”為契機(jī),補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項,構(gòu)建全方位質(zhì)量管理體系,提升質(zhì)控水平;四要著力打造質(zhì)量團(tuán)隊,全力培養(yǎng)質(zhì)量人才,以人才為支撐助推企業(yè)質(zhì)量建設(shè),推動質(zhì)量工作再上新臺階。
屈午的質(zhì)量意識觀
屈午在主持時指出,召開技術(shù)開發(fā)公司2020年“質(zhì)量月”活動啟動大會,就是要在公司上下樹牢質(zhì)量意識,把質(zhì)量二字貫穿于日常工作的始終。他要求,公司全體上下要按照“質(zhì)量月”活動方案,廣泛開展質(zhì)量宣貫活動,持續(xù)提升質(zhì)量管理能力、質(zhì)量監(jiān)控能力和全員質(zhì)量意識,促進(jìn)質(zhì)量工作內(nèi)化于心、外化于行,進(jìn)一步凝聚先進(jìn)質(zhì)量文化,強(qiáng)化員工質(zhì)量意識,充分營造質(zhì)量共治的良好氛圍,不斷提升公司質(zhì)量管理水平。
最后,技開以“質(zhì)量月”活動為契機(jī),加大質(zhì)量意識和質(zhì)量文化的宣貫力度,通過多形式、多渠道、全方位的持續(xù)宣傳和培訓(xùn)教育,并通過質(zhì)量月啟動大會,全面總結(jié)技開生產(chǎn)工作經(jīng)驗,理清工作思路,補(bǔ)齊問題短板,統(tǒng)一思想認(rèn)識,系統(tǒng)安排部署接下來的生產(chǎn)質(zhì)量工作,為未來技開生產(chǎn)質(zhì)量工作作出動員、提供保障、指明方向。