10月25日下午2點(diǎn)，中國(guó)醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（仁懷產(chǎn)區(qū)）高峰論壇在仁懷市星辰尊悅國(guó)際酒店召開(kāi)，該論壇是第四屆中國(guó)醬香酒節(jié)的系列活動(dòng)。

　　由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、貴州省社會(huì)科學(xué)院、遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，貴州省黔學(xué)研究院、貴州省地理標(biāo)志研究中心、仁懷市青年商會(huì)聯(lián)合承辦，來(lái)自全國(guó)多地的100多位專家、學(xué)者、企業(yè)家代表出席了本次論壇。

　　此次醬香酒高峰論壇以“中國(guó)醬香白酒高質(zhì)量發(fā)展，描繪及實(shí)施未來(lái)十年醬香白酒發(fā)展的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖”為主題，與會(huì)專家認(rèn)為，未來(lái)十年，將會(huì)是醬香白酒發(fā)展最好的十年。與會(huì)專家學(xué)者還達(dá)成了《中國(guó)醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展仁懷共識(shí)》。

　　《仁懷共識(shí)》認(rèn)為，中國(guó)醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展正在迎來(lái)新的機(jī)遇期。這是醬香酒主要產(chǎn)區(qū)及其相關(guān)主體謀取高質(zhì)量發(fā)展、充分發(fā)展、跨越發(fā)展的重大機(jī)遇期。未來(lái)五到十年，所有的醬香酒產(chǎn)區(qū)和相關(guān)主體，都有巨大的發(fā)展前景。

　　《仁懷共識(shí)》指出，醬香酒產(chǎn)業(yè)對(duì)產(chǎn)地的政治生態(tài)、經(jīng)濟(jì)生態(tài)、文化生態(tài)、社會(huì)生態(tài)和自然生態(tài)存在高度的敏感性，應(yīng)當(dāng)同步優(yōu)化產(chǎn)地自然生態(tài)系統(tǒng)和人文生態(tài)系統(tǒng)。形成高質(zhì)量發(fā)展的厚實(shí)基礎(chǔ)和優(yōu)越條件，使市場(chǎng)主體的數(shù)量、質(zhì)量和當(dāng)量能夠持續(xù)增長(zhǎng)。

　　未來(lái)，醬香酒要以 5G 信息技術(shù)為支撐，通過(guò)大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈與白酒產(chǎn)業(yè)的深度融合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的拉長(zhǎng)、拉寬，豐富、衍生整個(gè)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，鎖定世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的頂端優(yōu)勢(shì)。

　　酣客常委會(huì)委員莊天飛作為企業(yè)代表，在論壇上分享了在“一看三打造”戰(zhàn)略指引下，酣客醬酒的模式創(chuàng)新實(shí)踐。

　　酣客從零起步，白手起家，以新常態(tài)為背景，在產(chǎn)業(yè)最艱難時(shí)刻投資，并放棄傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的一切經(jīng)驗(yàn)、渠道、經(jīng)銷商、思維、模式，依靠?jī)r(jià)值、渠道、倫理、模式四大創(chuàng)新，聚焦粉絲、中年、自生根三大族群。

　　酣客擁有行業(yè)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的強(qiáng)大互聯(lián)網(wǎng)基因，這使得酣客的產(chǎn)品以更高效的方式觸達(dá)更多消費(fèi)者，并以其醇厚極致的醬酒口感和高品質(zhì)體驗(yàn)俘獲著越來(lái)越多的粉絲。

　　經(jīng)過(guò)前五年發(fā)展，酣客不僅實(shí)現(xiàn)了新醬酒品牌“5年100倍增長(zhǎng)、6秒鐘賣1瓶”的品牌奇跡，而且給合作伙伴都帶來(lái)了巨大的價(jià)值，還帶來(lái)了新的理念、模式、文化、客戶，酣客的模式和崛起為貴州白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)了一股新風(fēng)。

　　在本次高峰論壇上，莊天飛從顧客創(chuàng)新、體驗(yàn)創(chuàng)新、人才創(chuàng)新、品類創(chuàng)新這四個(gè)維度對(duì)酣客模式進(jìn)行了深層次解讀，以高質(zhì)量的干貨內(nèi)容與大家分享了酣客的成功經(jīng)驗(yàn)。

顧客創(chuàng)新：以粉絲為核心，培育粉絲、服務(wù)粉絲

　　酣客的FFC商業(yè)模式，十分強(qiáng)調(diào)粉絲在商業(yè)經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)作用和核心價(jià)值。因此，酣客一直以來(lái)都十分重視培育粉絲、服務(wù)粉絲。

　　如今，酣客在全國(guó)擁有超過(guò)1500家酒窖，這些酒窖不僅是無(wú)數(shù)酣客粉絲的互動(dòng)樞紐，更是1500個(gè)醬酒科普基地，是酣客服務(wù)粉絲、培育粉絲的重要場(chǎng)所。

　　酣客每年都會(huì)舉辦不低于5000場(chǎng)的封測(cè)、盲品、品鑒會(huì)等各類活動(dòng)，以高頻、深層的文化活動(dòng)培育粉絲、服務(wù)粉絲，傳播醬酒認(rèn)知，進(jìn)而通過(guò)粉絲輻射影響更多的消費(fèi)者，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行醬酒教育。

體驗(yàn)創(chuàng)新：醬香之旅+國(guó)際游學(xué)

　　在消費(fèi)升級(jí)之下，消費(fèi)者越來(lái)越重視產(chǎn)品背后的文化故事，而企業(yè)也需要學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的商業(yè)理念不斷創(chuàng)新，以免被時(shí)代和消費(fèi)者拋棄。

　　因此，在體驗(yàn)創(chuàng)新上，酣客對(duì)外開(kāi)創(chuàng)了酣客醬香之旅，輸出醬酒認(rèn)知，以更生動(dòng)、更有感官刺激的形式讓國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者能夠真實(shí)的感受到中國(guó)醬酒的底蘊(yùn)和文化。

　　而對(duì)內(nèi)，酣客則通過(guò)國(guó)際游學(xué)來(lái)對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行賦能，讓酣親走出去，到世界500強(qiáng)的國(guó)內(nèi)外企業(yè)中，以取經(jīng)人的心態(tài)，去學(xué)習(xí)借鑒國(guó)際上更先進(jìn)的管理文化、商業(yè)模式和創(chuàng)意創(chuàng)新。通過(guò)取長(zhǎng)補(bǔ)短和思維碰撞，來(lái)促進(jìn)酣客內(nèi)部的革新和發(fā)展。

人才創(chuàng)新：匯聚各界人才，助力轉(zhuǎn)型

　　人才對(duì)一家企業(yè)的重要程度不用多說(shuō)，酣客之所以能成為行業(yè)的一匹黑馬，很大程度上也取決于酣客對(duì)各類人才的接納和重視。

　　莊天飛介紹，酣客的核心高管很多都是轉(zhuǎn)行而來(lái)的，他們來(lái)自IT、金融、家電、互聯(lián)網(wǎng)等眾多跨度極大的行業(yè)。

　　也正是因?yàn)閷?duì)不同行業(yè)人才的吸納，為酣客許多突破性的革新帶來(lái)了新鮮力量，也為酣客的快速發(fā)展奠定了人才基礎(chǔ)。

　　除了對(duì)各界人才的接納，吸收新穎、多樣的力量之外，酣客也積極通過(guò)《重做研習(xí)營(yíng)》輸出成功經(jīng)驗(yàn)和主動(dòng)到新零售、生鮮等不同行業(yè)中進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，期待能夠通過(guò)思維碰撞，為彼此帶來(lái)更多的可能。

品類創(chuàng)新：覆蓋需求，滿足追求

　　醬酒作為一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)的行業(yè)，十分注重傳統(tǒng)、正宗，而一定程度上對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)知存在不足。在消費(fèi)升級(jí)下，酣客敏銳得發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者，正在由滿足需求向滿足追求轉(zhuǎn)變。

　　因此，酣客積極進(jìn)行品類創(chuàng)新，利用精準(zhǔn)定位、視覺(jué)錘等互聯(lián)網(wǎng)思維，打造出酣客標(biāo)準(zhǔn)版、酣客喜慶酒、半月壇、酣客家藏即“酣客四大天王”產(chǎn)品，為消費(fèi)者重新定義好酒的標(biāo)準(zhǔn)，在覆蓋需求的同時(shí)，努力去滿足消費(fèi)者追求。

　　堅(jiān)守品質(zhì)、堅(jiān)信品牌、尖物實(shí)價(jià)是酣客的價(jià)值觀，用品質(zhì)代言中國(guó)，用品類做大仁懷，用品牌走向世界，是我們不變的道路。用質(zhì)量捍衛(wèi)仁懷醬酒，用品牌弘揚(yáng)仁懷產(chǎn)區(qū)，用誠(chéng)信捍衛(wèi)仁懷正宗，用認(rèn)知保護(hù)天下酒友。

　　在此次高峰論壇會(huì)議期間，酣客常委會(huì)委員莊天飛受邀中央電視臺(tái)采訪。

　　醬酒行業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展，已經(jīng)越來(lái)越成為仁懷政府和眾多仁懷酒企聚焦思考的問(wèn)題，而酣客模式的成功為整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展思路。

　　莊天飛對(duì)酣客模式創(chuàng)新的分享獲得了眾多專家學(xué)者的認(rèn)可。有不少專家在峰會(huì)上表示，酣客模式符合未來(lái)的企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，非常值得學(xué)習(xí)和借鑒，對(duì)酣客模式給予了極大認(rèn)可。