10月1日，由影帝張涵予代言的紅星全新品牌大片《始創(chuàng)者篇》登陸央視，宣告了紅星全新的品牌定位——北京二鍋頭始創(chuàng)者，紅星二鍋頭。

　　始創(chuàng)者，在于開(kāi)拓、在于創(chuàng)新、在于實(shí)力、在于升華、在于使命、在于擔(dān)當(dāng)。

　　始創(chuàng)者的定位，喚起了大眾對(duì)紅星的時(shí)代記憶、展現(xiàn)了紅星的傲然過(guò)往——

　　當(dāng)紅星照遍中國(guó)，為迎接新中國(guó)的誕生生產(chǎn)獻(xiàn)禮酒的光榮任務(wù)落在了北京地區(qū)首家國(guó)營(yíng)釀酒廠紅星的身上。

　　1949年9月，經(jīng)過(guò)釀酒匠人的日夜奮戰(zhàn)，紅星成功釀制出第一批瓶裝二鍋頭酒。作為新中國(guó)獻(xiàn)禮酒，產(chǎn)品沒(méi)有沿襲傳統(tǒng)的“燒酒”、“燒刀子”、“白干”等白酒舊稱，而是命名為“紅星牌二鍋頭”。此舉開(kāi)創(chuàng)了以白酒工藝命名產(chǎn)品的先河，二鍋頭品類自此誕生。

　　作為二鍋頭的正宗傳承者和品類始創(chuàng)者，紅星始終為人民而釀，始終以推動(dòng)二鍋頭行業(yè)發(fā)展為己任。

　　建廠之初，紅星就科學(xué)總結(jié)二鍋頭工藝，將傳統(tǒng)技師手摸、鼻聞、眼觀、腳踢的經(jīng)驗(yàn)型生產(chǎn)方式升華為科學(xué)準(zhǔn)確的二鍋頭工藝標(biāo)準(zhǔn)，最終匯總編寫(xiě)成《傳承北京二鍋頭的分析方法及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案》。從此，各班技師、工人釀制二鍋頭酒時(shí)都以此為標(biāo)準(zhǔn)。這是二鍋頭酒發(fā)展史上的一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　1965年，北京市場(chǎng)僅有紅星二鍋頭一個(gè)品種，年產(chǎn)量幾百噸，無(wú)法滿足老百姓的需求。為了讓百姓都能喝得上二鍋頭酒，那年起，紅星對(duì)北京19家郊縣酒廠進(jìn)行歸口管理，輸出技術(shù)和人才，先后扶持生產(chǎn)出十余個(gè)不同品牌的二鍋頭酒，使二鍋頭成為全國(guó)產(chǎn)銷量最大的白酒品類。1985年，為了滿足白酒消費(fèi)健康享受型的需求，紅星開(kāi)始著手降度的工作。次年，紅星二鍋頭酒降度成功，為行業(yè)探索出一條變單純調(diào)制型為生產(chǎn)調(diào)制型的優(yōu)質(zhì)低度白酒發(fā)展途徑，確保了低度酒的酒體風(fēng)格達(dá)到低而不淡的水平。

　　對(duì)于傳承，紅星有著非同一般的敬畏和信仰。

　　北京二鍋頭酒釀造技藝一直采用師徒相承、口傳身授的方式傳承，自清康熙趙氏以來(lái)至今已傳承十代，其中第七代至第十代傳承人均為紅星員工，這是白酒行業(yè)保留最完整的傳承譜系之一。

　　2007年，紅星申報(bào)的北京二鍋頭酒釀制技藝入選北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　2008年，紅星申報(bào)的北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。非遺專家組論證后得出結(jié)論：“紅星全面繼承了北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝，是這一技藝的正宗傳承者?！?/P>

　　2009年，二鍋頭釀造技藝第八代傳承人高景炎大師被中華人民共和國(guó)文化部認(rèn)定為北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人，也是該技藝唯一的代表性傳承人。

　　憑借獨(dú)特的風(fēng)格和出眾品質(zhì)，紅星二鍋頭在國(guó)內(nèi)外廣受贊譽(yù)。

　　自2014年起，在有著酒界奧斯卡之稱的布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽中，紅星屢獲殊榮。2017年，紅星藍(lán)盒酒體受到國(guó)際評(píng)委們的高度認(rèn)可，斬獲了中國(guó)白酒行業(yè)唯一、也是全場(chǎng)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——大金獎(jiǎng)。2020年，紅星高照·宗師1949斬獲大金獎(jiǎng)，成為最高獎(jiǎng)項(xiàng)中的唯一中國(guó)清香型白酒。

　　始創(chuàng)者的定位，蘊(yùn)含著紅星的雄心壯志，也讓業(yè)界對(duì)紅星二鍋頭、北京二鍋頭的未來(lái)充滿期待。作為二鍋頭的正宗傳承者、品類始創(chuàng)者、行業(yè)扛鼎者，紅星此舉背后的信號(hào)非常明確：強(qiáng)化品牌占位、加速品類擴(kuò)張。眾所周知，每一個(gè)香型品類，都有獨(dú)特的品質(zhì)工藝價(jià)值體系、品牌文化影響力和市場(chǎng)消費(fèi)群體，這些香型，構(gòu)成了中國(guó)白酒豐富珍貴的品類價(jià)值譜系、繪就了中國(guó)白酒燦爛的文化篇章。

　　品類的發(fā)展，離不開(kāi)領(lǐng)軍企業(yè)的探索與貢獻(xiàn)。隨著全新品牌定位的發(fā)布，紅星勢(shì)必會(huì)在品質(zhì)、技藝、人才、渠道等進(jìn)行全方位的布局、發(fā)力，實(shí)現(xiàn)全方位的自我突破，邁入更高質(zhì)量的發(fā)展階段。更為關(guān)鍵的是，此舉的意義絕不會(huì)囿于紅星本身，必將進(jìn)一步提振二鍋頭品類的整體勢(shì)能、動(dòng)能。

　　在業(yè)界看來(lái)，紅星全新的品牌定位，也宣告著二鍋頭品類的價(jià)值回歸。

　　隨著紅星圍繞“北京二鍋頭始創(chuàng)者”這一全新品牌定位的大手筆、大動(dòng)作、強(qiáng)發(fā)力，隨著紅星品牌影響力、號(hào)召力及品質(zhì)底蘊(yùn)的不斷提升，二鍋頭品類將引發(fā)更大的市場(chǎng)共鳴、震動(dòng)，引爆新一輪的品類價(jià)值。