赤水湯湯,大國泱泱,在悠悠赤水河上,習(xí)酒宛似一顆明珠。
站在陽雀巖觀景臺,可以計劃將習(xí)酒的全貌盡收眼底,大地新區(qū)、洪灘制酒區(qū)、習(xí)酒文化城、運營中心、體驗中心一覽無余。已經(jīng)建成的代表著習(xí)酒的現(xiàn)在,而正在建設(shè)中的,則代表著習(xí)酒的未來。
12月9日,“全國百家媒體走進世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”活動一行來到位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)的貴州習(xí)酒。這家即將成為新晉百億企業(yè),也正在發(fā)生著日新月異的變化。
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百億目標(biāo)已基本完成
“十三五”成果顯著
2020年,是“十三五”的收官之年,也是習(xí)酒既定的百億目標(biāo)圓夢之年。今年年初,新冠疫情的爆發(fā)給行業(yè)帶來了巨大的影響,習(xí)酒也不例外。
“習(xí)酒在今年年初受影響比較嚴(yán)重,4月份開始復(fù)蘇,到5、6月份已幾乎恢復(fù)到正常水平?!痹谡劶靶鹿谝咔閷ζ髽I(yè)發(fā)展的影響時,習(xí)酒公司黨委副書記、工會主席段紅霞說道。
目前已接近年底,習(xí)酒公司也將于明日(12月12日)在杭州舉辦2021年度全國經(jīng)銷商大會。在談及百億目標(biāo)時,段紅霞表示,目前習(xí)酒已基本完成百億目標(biāo),為“十三五”畫上了圓滿的句號。
“十三五期間,習(xí)酒堅持資源聚焦、打造大單品的思路,實現(xiàn)核心市場的突破?!倍渭t霞介紹到,在“133”市場戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,習(xí)酒公司成功打造了貴州的大本營市場,河南、山東和廣東三大戰(zhàn)略市場和浙江、福建、江蘇三大重點市場。
省外市場的大力拓展是習(xí)酒能夠?qū)崿F(xiàn)“加速度”的重要保障,2018年,習(xí)酒的省外市場首次超過省內(nèi)市場,而2019年,省外市場的占比更是達(dá)到了65%之多,段紅霞表示,預(yù)計今年及以后,習(xí)酒省外市場的占比將會繼續(xù)提升。
在這輪大發(fā)展的過程中,習(xí)酒也成功地實現(xiàn)了由區(qū)域強勢品牌向全國性知名品牌的轉(zhuǎn)變,并向全國強勢品牌進軍。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,“十三五”期間,習(xí)酒的大單品戰(zhàn)略也是成果顯著。據(jù)習(xí)酒公司方面介紹,習(xí)酒·窖藏1988已成為超過50億元的大單品,窖藏系列的占比已達(dá)到60%左右。
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“十四五”規(guī)劃已出
將堅持中高端,主推君品習(xí)酒
從1952年算起,貴州習(xí)酒走過了波瀾壯闊的68載,這一路,篳路藍(lán)縷。
從2016年算起,貴州習(xí)酒則迎來了輝煌的5年,一路高速發(fā)展,終圓百億之夢。
隨著2020年的結(jié)束,習(xí)酒也將正式步入“十四五”,據(jù)習(xí)酒公司黨委委員、總工程師胡峰介紹,目前習(xí)酒的“十四五”發(fā)展規(guī)劃已經(jīng)制定完成,根據(jù)規(guī)劃,到2025年,要達(dá)到醬酒產(chǎn)能5萬噸,醬酒基酒儲能14萬噸的規(guī)模,同時,習(xí)酒的“十四五”規(guī)劃也提出了“雙45”戰(zhàn)略,即到2025年,習(xí)酒的銷售量目標(biāo)達(dá)到4.5萬噸,噸酒價格達(dá)到45萬元每噸。
“‘十四五’期間,習(xí)酒將抓牢做好品質(zhì)、品牌和產(chǎn)品這‘三品’功能,堅持走中高端路線,將君品習(xí)酒打造成為明星大單品?!倍渭t霞補充道。
放眼習(xí)酒的發(fā)展,在第一個百億征程中,習(xí)酒窖藏系列的占比達(dá)到了60%。眼下,習(xí)酒的“十四五”規(guī)劃已經(jīng)明確指出,堅持中高端發(fā)展路線,打造“百年習(xí)酒,世界一流”的愿景。
在這樣的情況下,也意味著于2019年推出的高端醬酒君品習(xí)酒要在習(xí)酒的百億后時代承擔(dān)著更大的作用。也正如段紅霞所說:“君品習(xí)酒是習(xí)酒公司未來主推的高端產(chǎn)品?!?/P>
事實上,經(jīng)過一年多的運作,君品習(xí)酒已經(jīng)初具大單品的雛形。
據(jù)習(xí)酒方面透露,截止到目前,君品習(xí)酒在2020年已實現(xiàn)銷售收入6.5億元,經(jīng)銷商拓展到了100多家。
尤其是今年下半年以來,為君品習(xí)酒量身定制的推廣活動“君品·雅宴”更是在2個月內(nèi)席卷全國30座重點城市,加速了君品習(xí)酒的品牌傳播和市場拓展,也為接下來的進一步發(fā)力奠定了堅實的基礎(chǔ)。