歲末年終,牛年將至,生肖酒市場(chǎng)也“硝煙再起”,貴州安酒成為突出重圍的一匹“黑馬”。
12月18日,貴州安酒辛丑牛年紀(jì)念酒正式預(yù)售。酒業(yè)家了解到,作為擁有近百年歷史的白酒品牌,此次是貴州安酒推出的首款生肖酒,限量?jī)H6000瓶,定價(jià)為1899元/瓶。預(yù)售期間,入手一瓶貴州安酒牛年生肖酒,成為許多行業(yè)內(nèi)人士的選擇。
稀缺是醬酒的重要屬性之一,而極度稀缺則是貴州安酒牛年紀(jì)念酒的重要標(biāo)簽。而在顏值、品質(zhì)、性價(jià)比等方面的極致追求,也為貴州安酒牛年紀(jì)念酒強(qiáng)勢(shì)賦能,并脫穎而出。
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歷史名酒邁入“萬(wàn)噸”
是底氣更是人氣
貴州安酒推出牛年生肖酒的背后,其實(shí)反映的是整個(gè)醬酒行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
2020年,新冠疫情對(duì)行業(yè)造成了一定程度的沖擊,但醬酒行業(yè)卻逆勢(shì)而上。
今年6月初,行業(yè)剛剛走出疫情影響,在業(yè)內(nèi)的一場(chǎng)高規(guī)格論壇上,有人這樣形容2020年的醬酒形勢(shì):醬酒已成為一種現(xiàn)象級(jí)熱潮,是名副其實(shí)的黃金產(chǎn)業(yè)。
眼下已近年底,在本月舉行的兩場(chǎng)行業(yè)活動(dòng)上,貴州習(xí)酒正式圓夢(mèng)百億,茅臺(tái)醬香系列酒也再次突破百億,這也更加證明了醬酒的發(fā)展大勢(shì)。
也正是在2020年這樣一個(gè)風(fēng)云多變的年份,貴州安酒,這家擁有近百年歷史的白酒品牌,歷經(jīng)多年磨劍,正式邁入醬酒“新頭部”。
據(jù)酒業(yè)家了解,伴隨不斷擴(kuò)大的產(chǎn)能和不間斷的持續(xù)生產(chǎn),目前貴州安酒在生產(chǎn)能力方面成為了名副其實(shí)的醬酒新頭部企業(yè)。截止目前,貴州安酒已有萬(wàn)噸醬香基酒儲(chǔ)備。明年,也就是“十四五”開局之年的2021年,貴州安酒的醬香制酒車間將達(dá)到21棟,窖池1260口,產(chǎn)能破萬(wàn),邁入“萬(wàn)噸醬酒俱樂部”梯隊(duì)。
產(chǎn)能和儲(chǔ)能是企業(yè)發(fā)展的必要保障,而品牌則是企業(yè)發(fā)展的重要途徑。
2020年以來(lái),貴州安酒全面開啟品牌化運(yùn)作和招商工作,尋求在市場(chǎng)拓展和品牌高度打造雙面提升。尤其是今年年中推出的高端產(chǎn)品——貴州安酒(經(jīng)典),無(wú)論是在品質(zhì),還是在包裝等方面,已深受市場(chǎng)的認(rèn)可。這就為貴州安酒推出牛年生肖酒,提供了底氣,更積足了人氣!
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“四高”屬性
收藏價(jià)值倍顯
生肖文化作為傳統(tǒng)文化的代表,在國(guó)人心中有著與生俱來(lái)的認(rèn)可度。而近年來(lái),傳統(tǒng)的白酒品類與傳承千年的生肖文化相結(jié)合形成的生肖酒也是備受市場(chǎng)的追捧。早在2018年,便有行業(yè)分析人士指出,生肖酒的市場(chǎng)將達(dá)到百億之多。
甚至可以認(rèn)為,生肖酒已成為品牌企業(yè)或頭部企業(yè)的必然選擇,是補(bǔ)充產(chǎn)品線的重要組成部分。作為貴州安酒推出的首款生肖酒,貴州安酒牛年紀(jì)念酒身上也有著諸多屬性。
概括來(lái)說,貴州安酒牛年紀(jì)念酒具有高顏值、高品質(zhì)、高性價(jià)比、高收藏價(jià)值這“四高”屬性。
在“高顏值”方面, 貴州安酒的牛年生肖酒圖案以素描+上色的“牛”入畫。這頭牛腳踏磐石,寓意“腳踏實(shí)地”;頭懸紅日,寓意“鴻運(yùn)當(dāng)頭”;喜鵲飛舞,寓意“喜事臨頭”;鯉魚出水,寓意“年年有余”,再加上貴州安酒本身所蘊(yùn)含的獨(dú)特的“安”文化,滿滿的中國(guó)傳統(tǒng)吉祥元素,滿滿的誠(chéng)意。在繪畫技法上采用素描+上色的手法,背景采用當(dāng)下最流行的國(guó)潮風(fēng)繪制。另一方面,在包裝上采用內(nèi)部360°彩繪裝飾,單獨(dú)禮盒包裝等更加凸顯了這款酒的高貴性和獨(dú)一無(wú)二。
在“高品質(zhì)”方面,貴州安酒牛年紀(jì)念酒的酒體秉承“每一滴都是時(shí)間的藝術(shù),每一滴都是味覺盛宴”的原則,采用釀造于2012年的單一酒體,添加30年的老酒進(jìn)行勾調(diào),保證酒體的高年份和高品質(zhì)。
在“高性價(jià)比”方面。據(jù)酒業(yè)家了解,貴州安酒牛年紀(jì)念酒單瓶定價(jià)1899元每瓶,在12月29日正式發(fā)售前可享受1099元每瓶的鉅惠。在優(yōu)質(zhì)醬酒高度稀缺的背景下,采用陶壇存儲(chǔ)8年的酒體釀造而成的這瓶貴州安酒牛年紀(jì)念酒,可謂是“物有超值”。
而在“高收藏價(jià)值”方面,貴州安酒牛年紀(jì)念酒采用“一瓶一碼”和“三碼合一”的技術(shù),在禮盒內(nèi)有收藏證書,并擁有貴州安酒總工程師和總裁的親筆簽名,且限量銷售,僅發(fā)售6000瓶,這也使得每一瓶貴州安酒牛年紀(jì)念酒都具有無(wú)限的增值潛力。
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極度稀缺
造就無(wú)限增值潛力
事實(shí)上,經(jīng)歷了過去幾年的發(fā)展,當(dāng)前的生肖酒市場(chǎng)已經(jīng)不再是“藍(lán)海市場(chǎng)”,而是進(jìn)入到充分競(jìng)爭(zhēng),甚至是競(jìng)爭(zhēng)的下半場(chǎng)。
縱觀當(dāng)前的生肖酒市場(chǎng),生肖酒品牌眾多,品類各異,但是真正能夠成為生肖酒代表的,能夠受到認(rèn)可和青睞的寥寥無(wú)幾。而貴州安酒在此時(shí)推出生肖酒,參與到生肖市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),也表明了貴州安酒擁有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
歸結(jié)來(lái)看,極度稀缺是支撐貴州安酒牛年紀(jì)念酒“四高屬性”的核心要素。
一方面,對(duì)于體量巨大的生肖酒市場(chǎng)來(lái)說,6000瓶可謂格外珍惜;另一方面,對(duì)于擁有萬(wàn)噸產(chǎn)能、萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)備和未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮蟮馁F州安酒來(lái)說,6000瓶的限售量更顯彌足珍貴。更重要的是,在優(yōu)質(zhì)醬酒稀缺的情況下,6000瓶擁有深厚文化韻味、包裝新穎獨(dú)特,且以陶壇儲(chǔ)存8年酒體為主的產(chǎn)品,必將受到追捧。
如果要論證貴州安酒牛年紀(jì)念酒的價(jià)值,其收藏價(jià)值和增值價(jià)值則是備受關(guān)注。
生肖酒是生肖文化的一大體現(xiàn),而在貴州安酒牛年紀(jì)念酒的包裝顏值上,將牛年生肖文化體現(xiàn)的淋漓盡致,“高端大氣上檔次”沖擊著消費(fèi)者的視野。而尤其是在經(jīng)歷了不平凡的2020年,在迎來(lái)2021辛丑牛年的情況下,牛年生肖紀(jì)念酒的收藏價(jià)值也更加凸顯。
在增值價(jià)值上,稀缺的醬酒本身就賦予了醬酒一定的增值屬性,疊加牛年生肖文化的加成,使得增值屬性進(jìn)一步凸顯。從品牌的角度來(lái)看,貴州安酒作為“貴州兩大歷史名酒”,其推出的首款生肖紀(jì)念酒無(wú)論是在收藏價(jià)值還是在增值價(jià)值上,都是具有很強(qiáng)潛力的。
值得注意的是,稀缺,意味著高品質(zhì)。貴州安酒一直堅(jiān)守匠心,對(duì)每一瓶產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不為銷量和業(yè)績(jī)放棄質(zhì)量。所以6000瓶貴州安酒牛年紀(jì)念酒的背后,是貴州安酒對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格考量。
酒業(yè)家了解到,在12月29日之前,貴州安酒辛丑牛年紀(jì)念酒的預(yù)售價(jià)格在1099元每瓶。牛年將至,用一瓶集顏值、品質(zhì)、稀缺性于一身的貴州安酒牛年紀(jì)念酒,來(lái)告別不平凡的2020年,迎接嶄新的2021,何樂而不為呢?