川酒能夠不斷發(fā)展、壯大，得益于這個群體一直有一顆其勇于進取的心。

　　2018年，四川省委提出“川酒振興計劃”，明確要高質量地打造“中國白酒金三角”，到2022年，四川全省產業(yè)規(guī)模達到3800億元，主營業(yè)務收入占全國的比重穩(wěn)定在40%以上，利潤占全國的比重提高到30%以上，實現(xiàn)食品飲料萬億目標。

　　2020年1-5月，四川省規(guī)上白酒企業(yè)累計生產白酒149.7萬千升，同比下降2.9%，產量占比達全國的52.1%；完成主營業(yè)務收入達1106.6億元，同比增長2.6%；實現(xiàn)利潤199.7億元，同比增長6.7%。白酒產業(yè)營收、利潤分別占全國白酒產業(yè)的51.4%、36.1%，分別比全國高出7.1和10.1個百分點。

　　在這種大背景下，川酒板塊再度高質量發(fā)展戰(zhàn)略，希望為全面提升川酒競爭力指明方向。

　　2月24日，由四川省經(jīng)濟和信息化廳牽頭擬制的《推動四川白酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施（征求意見稿）》（以下簡稱“意見”），正式對外發(fā)布12項舉措。

強化產區(qū)建設、推進“濃醬雙優(yōu)”，

全面重視醬酒產業(yè)建設

　　《意見》首先提出，川酒要發(fā)揮全國唯一的“濃醬雙優(yōu)”獨特優(yōu)勢，依托知名企業(yè)和著名品牌，推動白酒產業(yè)向優(yōu)勢產區(qū)、特色園區(qū)集中。加強長江上游優(yōu)質濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷的綜合保護利用。實施白酒優(yōu)勢產區(qū)創(chuàng)新升級行動，培育一批產業(yè)優(yōu)勢明顯、帶動能力強、質量效益顯著的優(yōu)質白酒產業(yè)示范園區(qū)。

　　同時，川酒要優(yōu)化區(qū)域產業(yè)鏈布局，提升產業(yè)協(xié)作水平，增強服務效能。提升產區(qū)從原糧種植、白酒釀造、市場營銷、品牌打造全產業(yè)鏈發(fā)展水平。

　　《意見》明確表示，將支持瀘州、宜賓加快建成世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群，支持酒業(yè)園區(qū)提質增效，構建完善園區(qū)資源性要素配置統(tǒng)籌機制，支持符合條件的園區(qū)創(chuàng)建國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。對首次認定的省級優(yōu)質白酒示范園區(qū)按照“5+1”特色園區(qū)政策給予傾斜支持。

　　醬酒品類近年來發(fā)展如火如荼。2020年1-12月，中國醬香酒產業(yè)實現(xiàn)產能約60萬千升，同比增長約9%，約占中國白酒行業(yè)產能740萬千升的8%；實現(xiàn)行業(yè)銷售收入約1550億元，同比增長14%，約占中國白酒行業(yè)銷售5836億元的26%；實現(xiàn)行業(yè)銷售利潤約630億元，同比增長約14.5%，約占中國白酒行業(yè)利潤1585億元的39.7%。

　　一直致力于不斷發(fā)展、進步的川酒，也把醬酒確定為未來發(fā)展的一個重要方向。2020年11月，四川酒類流通協(xié)會川派醬酒專業(yè)委會正式成立，將“川醬企業(yè)和省外川醬經(jīng)銷商的優(yōu)秀參謀，川內醬酒經(jīng)銷商的良師益友”列為發(fā)展目標。

　　2021年伊始，四川省經(jīng)濟和信息化廳副廳長馮錦花在公開活動中旗幟鮮明的表態(tài)：“四川將多措并舉，提升川酒競爭力，明確提出支持瀘州、宜賓培育世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群，支持瀘州打造世界級赤水河醬香酒谷?！?/P>

　　目前，四川已經(jīng)正式將“濃醬雙優(yōu)”寫入川酒“十四五”規(guī)劃，濃香與醬香置于川酒天平的兩端，醬酒正在成為川酒發(fā)展的又一增長極。

　　“醬酒品質好、利潤高，是門好生意，四川有發(fā)展醬酒得天獨厚的資源，應該在醬酒上多下功夫。”有川酒人士指出。

四大板塊推出高質量發(fā)展，

川酒要為“全行業(yè)負責”

　　在高質量建設方面，《意見》給出了四大方面的政策支持，要把川酒建設成為大而強、強而優(yōu)、優(yōu)而美的食品飲料板塊的頭號優(yōu)質產業(yè)，為四川建設萬億級食品飲料行業(yè)做貢獻。

　　《意見》指出，川酒當前的首要任務便是鞏固擴大優(yōu)質產能。要加強傳統(tǒng)釀造工藝的保護和傳承，鞏固濃香型白酒的優(yōu)勢地位，做大醬香型白酒產能。在堅守環(huán)境質量前提下，支持名優(yōu)酒企持續(xù)提升純糧固態(tài)釀造能力，夯實產業(yè)發(fā)展基礎。對列入省級重點的優(yōu)質白酒產能提升項目，在土地供給、環(huán)評審批、要素保障等方面加大保障力度。

　　四川方面將支持產區(qū)政府加大對連續(xù)使用的老窖池傳承保護和獎勵。支持名優(yōu)白酒企業(yè)和優(yōu)質資本兼并重組中小白酒企業(yè)，進一步提升產能集中度，做大做強知名品牌和龍頭企業(yè)。在這一方面，瀘州市政府及川酒集團率先作出了表率。

　　據(jù)川酒集團黨委書記、董事長曹勇透露，通過三年的努力，川酒集團已經(jīng)整合了16個國優(yōu)品牌，今年預計將整合30個相關品牌：“我們將利用3-5年時間，從全國321個地市級單位打造100個品牌‘花生’，每個品牌“花生”，實現(xiàn)年銷售收入3-5億元?！?/P>

　　《意見》透露，將加快對川酒的技術改造升級。加大新一代信息技術與傳統(tǒng)釀造的深度融合，積極推動白酒產業(yè)機械化、數(shù)字化、智能化轉型，對白酒企業(yè)實施以機械化、數(shù)字化、智能化為方向的技術改造項目，在申報省級工業(yè)發(fā)展資金評審中給予加分支持，鼓勵企業(yè)加大投入，全面提升工藝流程、生產裝備、過程控制、質量追溯等環(huán)節(jié)的信息技術集成應用水平，打造一批數(shù)字化示范企業(yè)和智能化生產示范線。

　　同時，川酒將大力推動釀酒專用糧基地建設，全面發(fā)揮優(yōu)質白酒全產業(yè)鏈帶動農民增收、促進農業(yè)增效積極作用，推廣“企業(yè)+基地+農戶”經(jīng)營模式，擴大本地有機紅糧、小麥生產規(guī)模，提高基地產業(yè)化經(jīng)營水平。推動名優(yōu)酒企、高校、科研院所等開放合作，加強釀酒高粱、水稻、小麥、玉米等釀酒專用糧新品種的選育、引種和示范推廣。引導產區(qū)政府、名優(yōu)酒企加大與專用糧基地合作力度和種植戶獎勵力度，評選認定一批專業(yè)化、標準化、規(guī)?；摹笆〖夅劸茖Ｓ眉Z示范基地”。對符合條件的釀酒專用糧生產基地項目縣在現(xiàn)代農業(yè)生產發(fā)展工程專項資金中給予獎勵。

　　另一方面，川酒還將繼續(xù)加強質量安全管控。堅守食品質量安全底線，全面強化原糧采購、生產釀造、出廠檢驗、市場監(jiān)管等重點環(huán)節(jié)質量安全控制，支持酒企積極參與“天府質量獎”評選，進一步鞏固川酒質量管理模范效應。加快省級白酒產業(yè)計量測試中心建設，推動建立全省統(tǒng)一的白酒質量追溯體系，對成功創(chuàng)建國家級白酒計量測試中心按照相關規(guī)定給予一次性財政資金獎勵。加強行業(yè)標準體系建設，支持行業(yè)協(xié)會、白酒企業(yè)等制定一批具有四川地域特色和產業(yè)特色的團體標準。

　　作為川酒的一份子，成都酒商劉先生對川酒品質十分認可：“品質是川酒的永恒追求，當前川酒繼續(xù)加強品質建設，既是對自己負責，也是對行業(yè)負責，更是對消費者負責。有這種勇于進取的精神，川酒定當穩(wěn)如磐石?！?/P>

推動川酒品牌梯隊建設，

繼續(xù)加大市場拓展力度

　　品牌和渠道一直是川酒軍團的強項，在全國的區(qū)域板塊中，川酒是目前全行業(yè)公認品牌力和渠道力最強的一個群體。但是，此次出臺的《意見》，仍然把品牌、渠道、市場作為川酒發(fā)展的重點，繼續(xù)提升川酒的整體優(yōu)勢。

　　《意見》表示，將堅定不移支持五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊“六朵金花”企業(yè)做大做強，建立個性化精準服務工作機制，加強要素資源整合，支持企業(yè)做大規(guī)模、做強主業(yè)、做優(yōu)品牌。全面落實《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計劃》，支持“小金花”及品牌企業(yè)做大規(guī)模，做強品牌，提升效益，強化分類指導幫扶，幫助企業(yè)加快成長。

　　《意見》還透露，將對川內實施優(yōu)勢白酒企業(yè)“上臺階”獎勵計劃，省級工業(yè)發(fā)展資金每年對銷售收入增長快、稅收貢獻大的白酒企業(yè)按照相關規(guī)定給予獎勵。

　　同時，深度發(fā)掘川酒獨特的生態(tài)環(huán)境、技藝傳承和文化內涵，著力打造“川酒大產區(qū)”品牌，鞏固濃香型白酒絕對優(yōu)勢，做強赤水河醬香產區(qū)品牌。推動建立省（市）級宣傳推廣融媒體綜合平臺，全面展示川酒文化、品牌、技藝特點和內涵，持續(xù)提升川酒品牌影響力。

　　具體實施方面，川酒將重點打造“六朵金花”企業(yè)品牌，支持企業(yè)加大投入，創(chuàng)新模式、強化宣傳，不斷提升品牌核心競爭力。鼓勵“十朵小金花”及中小白酒企業(yè)做大自有品牌，提高品牌附加值。推動原酒企業(yè)整合，打造原酒龍頭企業(yè)和優(yōu)質品牌，提升原酒市場話語權和資源控制力。

　　市場拓展方面，四川一要支持企業(yè)深耕白酒消費市場，做強主打產品和主推品牌，提升“大單品”的市場占有率和美譽度，緊跟白酒消費國際化、年輕化、個性化、低度化、健康化等新趨勢，著力開拓新生代白酒產品，滿足不同消費者需求。

　　二要積極培育一批酒類電商平臺，支持電商平臺創(chuàng)新白酒營銷方式。

　　三要拓寬營銷渠道，并支持川酒企業(yè)在機場、高鐵站、商業(yè)中心、5A景區(qū)、國外適宜地點等設立品牌展示展銷示范點、旗艦店和川酒文化體驗店。

　　酒業(yè)家了解到，四川還將支持行業(yè)協(xié)會和產區(qū)政府辦好全國糖酒會、中國（瀘州）國際酒博會、中國（宜賓）名酒博覽會、川酒全國行、萬企出國門等展覽展銷和宣傳推廣活動，對積極參加四川省上組織的國內外展覽展銷和推廣宣傳活動的企業(yè)，給予傾斜支持。

　　四川還將支持川酒跨界融合發(fā)展。充分發(fā)揮重點產區(qū)、名優(yōu)酒企地理優(yōu)勢，深入挖掘川酒文化內涵外延，推動川酒+川菜、川茶、川景等跨產業(yè)、跨領域深度融合。深度挖掘地方文化、企業(yè)文化、品牌文化，支持文化團體聯(lián)合創(chuàng)作一批以川酒為主題的詩歌散文、影視歌舞等作品。

　　同時，將加快建設國際化川酒文化旅游目的地，打造一批“白酒+紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游”的精品線路。規(guī)劃打造集白酒釀造、主題旅游、主題農業(yè)三產聯(lián)動的“酒鎮(zhèn)”“酒莊”。評選認定一批“省級酒鎮(zhèn)（酒莊）”“省級白酒博物館”，組織媒體進行系統(tǒng)宣傳，幫助提升其知名度美譽度，對首次認定單位按照相關規(guī)定給予一次性財政資金獎勵。

加大財稅、人才等配套體系建設，

省級財政將獎補通過資本市場融資企業(yè)

　　此次，《意見》明確指出要加大對川酒財稅支持力度，對川酒的財稅政策方面進行了專項說明。

　　四川將建立重點融資對接服務白酒企業(yè)名單，鼓勵銀行、基金、擔保、再擔保、保險等金融機構為大型白酒生產企業(yè)供應鏈、中小型白酒產業(yè)集群提供多元化融資支持。對通過資本市場融資的白酒企業(yè)，按照省級財政金融互動政策及各地有關規(guī)定進行獎補。加強財政、金融互動，聯(lián)動支持白酒重點項目。

　　《意見》提出，支持酒業(yè)園區(qū)運用“園保貸”模式，進一步提高中小白酒企業(yè)融資能力；指導白酒企業(yè)優(yōu)化完善現(xiàn)代企業(yè)制度，支持符合條件企業(yè)加快上市步伐。

　　在人才隊伍建設方面，四川將持續(xù)完善人才引進、選拔、培養(yǎng)、流動、激勵機制，鼓勵國有企業(yè)管理部門和產區(qū)政府探索給予國有白酒企業(yè)在股權、薪酬、分紅等方面更大的自主權，調動優(yōu)質人才參與川酒發(fā)展積極性。

　　推動成立“四川省白酒中青年專家聯(lián)盟”，加強中青年專家和技能型人才培養(yǎng)。

　　實施“百千萬”人才培養(yǎng)計劃，著力培養(yǎng)百名中國釀酒大師、國家級品酒師、國家級評委，千名高級釀酒工程師和萬名釀酒專業(yè)技術人員。

　　酒業(yè)家中國酒業(yè)研究院研究員、九度智力集團董事長馬斐指出，川酒之所以強大，就在于川酒軍團任何時候都有很強的危機感，即便是在當下一騎絕塵的情況下，川酒也在不斷地找問題、講問題、尋求解決問題，在解決問題中不斷成長，一步一個腳印地在成長。

　　“川酒可怕的地方，就是它永不停歇，這樣的川酒令人敬佩。”有業(yè)內人士向酒業(yè)家談及。

　　推動四川白酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施，尤其是《意見》里提及的推動產業(yè)集聚發(fā)展、鞏固擴大優(yōu)質產能、加快技術改造升級、做大做強優(yōu)勢企業(yè)、培育壯大川酒品牌、推動釀酒專用糧基地建設、加強產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、加大市場拓展力度、加強質量安全管控、促進跨界融合發(fā)展、加大財稅支持力度、加大人才隊伍建設等12項舉措，您有哪些意見和建議，歡迎在下方留言，或發(fā)送至經(jīng)濟和信息化廳酒業(yè)發(fā)展處。