醬酒大時(shí)代下，無(wú)數(shù)酒商奔赴仁懷，希望搭上醬酒熱潮的順風(fēng)車。這兩年，酒商們“不是在茅臺(tái)鎮(zhèn)，就是在去茅臺(tái)鎮(zhèn)考察的路上”。

　　4月4日，“世界核心區(qū) 產(chǎn)業(yè)首位度——仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌推介會(huì)”在成都隆重舉行，八方賓朋齊聚一堂，為仁懷醬香產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

　　據(jù)了解，推介會(huì)在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，由仁懷市人民政府主辦，仁懷市酒投公司、仁懷市酒文化研究會(huì)、仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司承辦。此次品牌推介會(huì)，是認(rèn)真貫徹落實(shí)貴州省委、省政府“新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、旅游產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展戰(zhàn)略，著力提升仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)首位度、實(shí)現(xiàn)“再造一個(gè)茅臺(tái)”的戰(zhàn)略目標(biāo)等大背景下孕育而成。仁懷市委副書記、市長(zhǎng)汪能科，中國(guó)釀酒大師、仁懷市醬香酒專家團(tuán)首席顧問(wèn)季克良，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，遵義市政府原副市長(zhǎng)江才文，仁懷市副市長(zhǎng)徐鈥，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、白酒分會(huì)秘書長(zhǎng)甘權(quán)，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)呂玉華，仁懷酒投公司董事長(zhǎng)、仁懷市酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李武，中國(guó)軍事專家杜文龍，中國(guó)白酒學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)楊柳等出席會(huì)議，并分別做主題發(fā)言和致辭。汪能科以“生活美了，來(lái)杯醬香酒”為主題，就白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了重點(diǎn)推介。

　　這兩年，仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)跨越發(fā)展，支撐仁懷成為貴州首個(gè)“雙千億”強(qiáng)市：工業(yè)總產(chǎn)值從947億元到1098億元，地區(qū)生產(chǎn)總值從1183億元到1364億元。圍繞醬香白酒產(chǎn)業(yè)筑巢引鳳，各知名企業(yè)競(jìng)相入駐，產(chǎn)業(yè)招商簽約總投資359.11億元，到位資金249.99億元。汪能科表示，仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)實(shí)力綻放，成為一片投資熱土，已然進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的黃金階段。仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，趕上了全新的歷史進(jìn)程，有厚積薄發(fā)的發(fā)展基礎(chǔ)，有源于良性發(fā)展的激勵(lì)機(jī)制，迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　王新國(guó)表示，從現(xiàn)在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，白酒市場(chǎng)有產(chǎn)區(qū)熱、仁懷熱、醬香熱三大“熱度”：基于產(chǎn)區(qū)熱，要堅(jiān)持不懈地講生態(tài)，把生態(tài)的問(wèn)題研究透，講清楚，才能帶給消費(fèi)者更強(qiáng)的價(jià)值感；基于仁懷熱，要不遺余力地做文化，對(duì)于仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)，要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中鞏固擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)，著力實(shí)施文化提升，努力將產(chǎn)區(qū)文化價(jià)值提升到與品質(zhì)同樣的高度上，將仁懷打造成國(guó)際一流的酒文化高地；基于醬酒熱，要?jiǎng)?chuàng)新求變地做體驗(yàn)，場(chǎng)景和體驗(yàn)，是未來(lái)酒類消費(fèi)的關(guān)鍵，醬香型白酒所包含的生態(tài)、技藝、風(fēng)味優(yōu)勢(shì)，尤其適合營(yíng)造場(chǎng)景體驗(yàn)，激發(fā)消費(fèi)需求，拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)。李武首先分別介紹了仁懷、仁懷酒投、仁懷醬香酒。在他看來(lái)，醬香酒以品質(zhì)論英雄，產(chǎn)區(qū)，同樣也可以劃分。中國(guó)醬香型白酒可以分為三個(gè)區(qū)域釀造，也就是“三分天下”：第一分是以仁懷為核心的醬香產(chǎn)區(qū)；第二分泛赤水河流域產(chǎn)區(qū)，泛指遵義、金沙、古藺、瀘州、習(xí)水、赤水等醞釀的董酒、習(xí)酒、郎酒、潭酒等數(shù)十種名優(yōu)白酒。第三分是全國(guó)其他地方的轉(zhuǎn)型生產(chǎn)區(qū)所釀造的醬香酒。

　　然而，在利益誘惑和驅(qū)使下，核心產(chǎn)區(qū)及赤水河流域產(chǎn)區(qū)部分廠家，不堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝，減少生產(chǎn)成本，不遵守市場(chǎng)規(guī)矩，釀制低質(zhì)產(chǎn)品欺騙消費(fèi)者，破壞市場(chǎng)環(huán)境。在貴州之外生產(chǎn)的所謂醬香酒，也存在個(gè)別企業(yè)打著茅臺(tái)醬香的“擦邊球”，賣著“偽醬香”的品質(zhì)，嚴(yán)重?fù)p害醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的形象，影響了消費(fèi)者對(duì)醬香酒的認(rèn)知，破壞了優(yōu)質(zhì)醬香白酒的市場(chǎng)。

　　“要拒絕劣質(zhì)醬香酒，拒絕打著醬香酒的幌子以次充好誤導(dǎo)消費(fèi)者，混亂消費(fèi)者對(duì)醬香酒的口感體驗(yàn)！”李武鄭重呼吁，在他看來(lái)，維護(hù)中國(guó)醬香白酒的品質(zhì)、口感、形象，是當(dāng)代醬酒人義不容辭的責(zé)任。也希望不同層級(jí)產(chǎn)區(qū)和仁懷醬香酒共同努力，以顧客需求為導(dǎo)向，傳承經(jīng)典、走向未來(lái)。

　　李武表示，仁懷酒投將蓄力做足酒文章，打造醬酒標(biāo)桿，引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型升級(jí)，堅(jiān)定不移推進(jìn)“5個(gè)3”戰(zhàn)略，即實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)、30萬(wàn)噸基酒收儲(chǔ)、300億銷售額、3000億市值，全國(guó)建成3000家仁懷醬香酒道館，2035年要力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)100億元銷售額及1000億元市值。會(huì)議還舉行了高峰論壇，醬酒熱潮涌動(dòng)、井噴紅利之下，企業(yè)如何搶贏醬酒財(cái)富先機(jī)？酒商又該如何搶抓醬酒紅利？圍繞以上問(wèn)題，酒仙網(wǎng)、1919、名品世家等超商大商代表共同登臺(tái)，與中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯一起共話醬酒發(fā)展紅利，積極為仁懷產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)，為仁懷世界醬酒核心區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。推介會(huì)還舉行了仁懷酒投首期經(jīng)銷商戰(zhàn)略投資合作簽約儀式。隨后，仁懷醬香酒、仁人有禮、醬小伙、藏酒等產(chǎn)品精彩亮相，莊藏、珍品1745、漢代、首席高參、天地人和等定制產(chǎn)品大展風(fēng)采。