9月30日，水井坊下發(fā)兩份調(diào)價(jià)通知，一份是水井坊井臺(tái)全系列建議零售價(jià)上調(diào)30元/瓶，一份是水井坊臻釀八號(hào)全系列建議零售價(jià)上調(diào)20元/瓶。這是繼今年4月提價(jià)后，井臺(tái)和臻釀八號(hào)全系產(chǎn)品再度提價(jià)。

　　這次選擇在國(guó)慶旺季進(jìn)行提價(jià)，彰顯出水井坊對(duì)渠道的信心。有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，次高端的主流價(jià)格帶逐步上移，對(duì)水井坊的提價(jià)并不感到意外，在拉升渠道利潤(rùn)的同時(shí)，進(jìn)一步提升品牌價(jià)值，鞏固水井坊在次高端市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)，為高端市場(chǎng)的穩(wěn)步拓展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　兩大核心單品全系提價(jià)

　　水井坊的邏輯是什么？

　　“此次旺季來(lái)臨之際，小幅度調(diào)價(jià)主要是為了提升經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)，將有助于提升渠道積極性。”對(duì)于水井坊的這次提價(jià)，四川某經(jīng)銷(xiāo)商表示。

　　水井坊方面表示，價(jià)格變動(dòng)是根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)和市場(chǎng)環(huán)境所決定的。目前水井坊井臺(tái)和臻釀八號(hào)等產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)良好，且需求旺盛，具備了提價(jià)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。從行業(yè)趨勢(shì)來(lái)看，主流廠家的主導(dǎo)產(chǎn)品從去年下半年至今，價(jià)格均有不同幅度的上漲，水井坊出于對(duì)自身發(fā)展現(xiàn)狀和考量，決定上調(diào)價(jià)格，以保障渠道合作伙伴的利益，優(yōu)化渠道價(jià)值鏈。

　　作為水井坊旗下次高端價(jià)位帶兩大戰(zhàn)略單品，水井坊井臺(tái)和臻釀八號(hào)提價(jià)頻次并不高。酒業(yè)家梳理發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，井臺(tái)最近的一次提價(jià)動(dòng)作是今年4月，針對(duì)供貨價(jià)和建議零售價(jià)上調(diào)20元/瓶，經(jīng)過(guò)這兩次調(diào)價(jià)，52度井臺(tái)建議零售價(jià)為738元/瓶。

　　再來(lái)看看臻釀八號(hào)：去年9月，臻釀八號(hào)42度和38度兩款產(chǎn)品建議零售價(jià)均上調(diào)20元/瓶；去年12月，針對(duì)52度臻釀八號(hào)在全渠道全市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，市場(chǎng)建議零售價(jià)上漲20元/瓶；今年4月，臻釀八號(hào)供貨價(jià)和建議零售價(jià)上調(diào)10元。這次調(diào)價(jià)是臻釀八號(hào)的第四次提價(jià)，調(diào)價(jià)后，52度臻釀八號(hào)建議零售價(jià)為528元/瓶。

　　不難看出，無(wú)論是井臺(tái)還是臻釀八號(hào)的提價(jià)，水井坊提價(jià)幅度并不大，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況，采取循序漸進(jìn)的策略，這背后也可以看到水井坊提價(jià)的邏輯，保持與品牌發(fā)展階段相匹配的價(jià)格體系，通過(guò)小步慢跑的方式維持核心單品的市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)，是水井坊保持市場(chǎng)健康可持續(xù)、保障價(jià)值鏈穩(wěn)步提升的一貫做法。

　　水井坊方面表示，后續(xù)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需要合理安排渠道促銷(xiāo)方案，幫助經(jīng)銷(xiāo)商客戶(hù)實(shí)現(xiàn)持續(xù)動(dòng)銷(xiāo)，確保經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)現(xiàn)合理的資金及貨物周轉(zhuǎn)。

　　加快推進(jìn)高端化

　　“換擋提速”正當(dāng)時(shí)

　　在今年春糖期間舉辦的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，水井坊提出未來(lái)五年的使命，其中很重要的一點(diǎn)是，持續(xù)保持成長(zhǎng)動(dòng)力，贏取更大的次高端與高端市場(chǎng)份額；在高端白酒銷(xiāo)售公司成立儀式上，水井坊表示在加碼高端的同時(shí)，也會(huì)持續(xù)提升井臺(tái)和臻釀八號(hào)的價(jià)值。

　　由此不難看出，圍繞井臺(tái)和臻釀八號(hào)的提價(jià)，是水井坊戰(zhàn)略落地的直接表現(xiàn)，在謀求高端市場(chǎng)的增長(zhǎng)之外，搶占次高端依舊是水井坊的重點(diǎn)工作。

　　有分析認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下，白酒行業(yè)高端與次高端市場(chǎng)不斷擴(kuò)容已成為行業(yè)普遍共識(shí)，作為水井坊在300-600元次高端價(jià)格段的兩大核心系列，井臺(tái)和臻釀八號(hào)是水井坊站穩(wěn)次高端的重要支撐，穩(wěn)步推進(jìn)價(jià)格提升，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，將推動(dòng)水井坊整體經(jīng)營(yíng)換擋提速。

　　現(xiàn)在是水井坊提檔換速最好的時(shí)候。從水井坊業(yè)績(jī)發(fā)展來(lái)看，上半年交出亮麗答卷，1-6月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入18.37億元，同比增長(zhǎng)128.44%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為3.77億元，同比增長(zhǎng)266.01%。上半年業(yè)績(jī)的高增長(zhǎng)，極大程度提振經(jīng)銷(xiāo)商的信心。

　　其次，今年以來(lái)水井坊圍繞高端化戰(zhàn)略的推進(jìn)速度明顯加強(qiáng)。通過(guò)大商們組建的水井坊高端白酒銷(xiāo)售公司完成營(yíng)銷(xiāo)突破，尤其是全新典藏的上市，定價(jià)1399元/瓶，并以“陳香圓潤(rùn)”構(gòu)建起全新的高端表達(dá)體系。隨著新典藏在全國(guó)市的陸續(xù)鋪市，對(duì)水井坊全線(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值提升將起到積極助推作用。

　　再者，從市場(chǎng)層面來(lái)看，井臺(tái)和臻釀八號(hào)有著良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)，均保持良性、合理的庫(kù)存，且經(jīng)過(guò)多年積淀，已經(jīng)培養(yǎng)了一批忠實(shí)的消費(fèi)者，再結(jié)合宴席市場(chǎng)的持續(xù)打造，在次高端市場(chǎng)占據(jù)一席之地。

　　種種跡象表明，井臺(tái)和臻釀八號(hào)的提價(jià)，是水井坊持續(xù)推進(jìn)高端化戰(zhàn)略的又一個(gè)實(shí)質(zhì)性動(dòng)作，通過(guò)次高端產(chǎn)品和高端產(chǎn)品之間的相互作用，將提升水井坊的品牌影響力，朝著“成為濃香頭部品牌之一”的目標(biāo)加速奔跑。