產(chǎn)區(qū)競合大時代 瀘酒神州行打造產(chǎn)區(qū)超級符號
2022年06月21日09:08 來源:酒業(yè)家
超級產(chǎn)區(qū),全球白酒價值新高地,瀘州又一次站在行業(yè)舞臺中央。
6月18日,由瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會指導,潭酒主辦,酒業(yè)家、瀘州市廣播電視臺全程支持的《瀘酒神州行·潭酒專場》隆重啟幕,不僅展現(xiàn)了潭酒的硬核品質與廣闊前景,而且展現(xiàn)了白酒第三大千億級超級產(chǎn)區(qū)的實力、底蘊與全新想象。
瀘州市政府副秘書長范永友,四川省釀酒協(xié)會秘書長劉俊升,瀘州市酒業(yè)發(fā)展局局長鄒學明,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊濤,瀘州市酒業(yè)發(fā)展局副局長王勇,瀘州市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)龔緒,古藺縣副縣長、經(jīng)開區(qū)黨工委書記梅猛,瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長曹家春,酒業(yè)新零售首席專家、北京卓鵬戰(zhàn)略創(chuàng)始人田卓鵬,知名白酒專家、源坤教育創(chuàng)始人鐘杰,四川仙潭酒業(yè)集團有限責任公司董事長方久倫,四川仙潭酒業(yè)集團有限責任公司副總經(jīng)理牛運鳳,四川古藺仙潭酒廠有限公司廠長黃治國,以及瀘州市酒業(yè)發(fā)展局、市酒類行業(yè)協(xié)會、市白酒(食品)產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈、各區(qū)縣酒業(yè)主管部門、古藺縣相關部門、瀘州市重點企業(yè)見證與參與了這次活動。
千億瀘州,全球白酒價值新高地
站在世界名酒產(chǎn)區(qū)版圖看中國,瀘州產(chǎn)區(qū)都是中國白酒的“未來之星”,正在成為全球白酒價值新高地。而行業(yè)首提3000億目標,更讓瀘州產(chǎn)區(qū)有了新的頂層設計以及新未來。
瀘州市政府副秘書長范永友認為,瀘州產(chǎn)區(qū)的崛起離不開天時、地利、人和。
從天時看,瀘州位于北緯28°釀酒龍脈之上,特定的經(jīng)緯度,獨特的礦物質,神秘的生態(tài)環(huán)境,讓瀘州成為聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織認定的“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”,同時也是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一、世界上濃香型白酒和醬香型白酒最佳原產(chǎn)地唯一疊合區(qū)。這是瀘州白酒產(chǎn)區(qū)不可替代、不可復制的核心競爭力。
從地利看,瀘州產(chǎn)區(qū)兼具“歷史底蘊”、“區(qū)位便利”、“平臺紅利”。以“歷史底蘊”為例,一部瀘州的地方史,也是一部白酒的釀造史。始于秦漢、興于唐宋、盛于明清的釀酒技藝綿延兩千多年,目前,保存有400年以上釀酒窖池154口、100年以上窖池1619口、30年以上窖池14290口。
從人和看,瀘州產(chǎn)區(qū)堅持做優(yōu)品質、做強品牌、做高品味“三品戰(zhàn)略”,努力打造“產(chǎn)品品質卓越、產(chǎn)區(qū)品牌響亮、生產(chǎn)工藝精湛、標準體系權威、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、文化資源豐富”的世界級優(yōu)質白酒產(chǎn)業(yè)集群。為此,瀘州產(chǎn)區(qū)做了四個工作:一是釀造品質更優(yōu)更好的白酒;二是塑造更靚更強的白酒品牌;三是培育成環(huán)成鏈的酒類關聯(lián)企業(yè);四是打造集約集群的白酒產(chǎn)業(yè)。
顯然,作為川酒的一面旗幟,瀘州產(chǎn)區(qū)無論從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、執(zhí)行步驟、資源配置、企業(yè)活力、商業(yè)氛圍,還是在品牌建設、產(chǎn)品研發(fā)、渠道拓展、工藝創(chuàng)新、消費互動上,都走在了全國產(chǎn)區(qū)的前列,也在為川酒振興、產(chǎn)區(qū)建設貢獻應有的力量。
酒業(yè)新零售首席專家、北京卓鵬戰(zhàn)略創(chuàng)始人田卓鵬認為,不管從產(chǎn)區(qū)潛力,還是從“濃醬并舉”戰(zhàn)略看,瀘州產(chǎn)區(qū)都將打造產(chǎn)區(qū)價值范本。
“在文化積淀上,瀘州產(chǎn)區(qū)千年歷史,文化傳承,中國醬酒之鄉(xiāng)美名飄揚;在產(chǎn)區(qū)風土上,瀘州產(chǎn)區(qū)水同源、地同質、粱同優(yōu),天成醬酒好生態(tài);在產(chǎn)業(yè)基礎上,大小金花引領,四大酒鎮(zhèn)布局,助推產(chǎn)區(qū)騰飛;在配套體系上,瀘州產(chǎn)區(qū)擁有全國唯一、功能最齊全白酒產(chǎn)業(yè)鏈支持體系?!碧镒岿i認為,行業(yè)將見證川醬力量崛起,見證核心產(chǎn)區(qū)崛起。
了不起的川酒,了不起的瀘州產(chǎn)區(qū)。
產(chǎn)區(qū)競合大時代,瀘州產(chǎn)區(qū)新時代
在波爾多、干邑等全球知名釀酒產(chǎn)區(qū),當?shù)貥I(yè)界打造規(guī)則、互相支持、選擇抱團“走出去”已經(jīng)成為共識?,F(xiàn)如今,“中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展事實、產(chǎn)業(yè)格局已明示,產(chǎn)區(qū)之路,是中國白酒產(chǎn)業(yè)的未來之路?!敝袊木茦I(yè)江湖,真正迎來競合時代,產(chǎn)區(qū)各美其美,各展所長。
近年來,瀘州產(chǎn)區(qū)以酒為媒、聯(lián)通世界,通過產(chǎn)區(qū)展示、產(chǎn)區(qū)溯源、釀酒原料、釀酒生態(tài)、質量標準及品牌內涵等多角度詮釋中國白酒文化、提升中國白酒影響力,促進中國白酒與世界名酒的深度對話,提升了瀘州產(chǎn)區(qū)的品質影響力與文化影響力。
而由瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會指導的“瀘酒神州行”,創(chuàng)新性地以直播推介的形式主動出擊,展現(xiàn)瀘州產(chǎn)區(qū)的風采,為企業(yè)賦能,為產(chǎn)區(qū)添彩,為瀘州產(chǎn)區(qū)更好的走向世界奠定了堅實基礎。
這是一次與全國各地消費者的深度對話,也是一次產(chǎn)區(qū)“走出去”的創(chuàng)舉,為川酒的進一步發(fā)展提振信心、注入動力。
之所以將活動首站選在潭酒,不僅體現(xiàn)瀘州產(chǎn)區(qū)對潭酒發(fā)展的重視,也證明瀘州產(chǎn)區(qū)希望用標桿品牌的引領,推動“濃醬雙優(yōu)”戰(zhàn)略更進一步?,F(xiàn)場,中國著名白酒專家、源坤教育創(chuàng)始人鐘杰帶領全國各地觀眾“云游”潭酒,讓更多愛酒之人知潭酒、品工藝、見格局,看到潭酒究竟有多“內行”及潭酒成為古藺白酒產(chǎn)區(qū)第二張王牌的潛力。
據(jù)悉,整場直播生動地展示了潭酒的制曲、技藝、儲能與勾調等,讓觀眾對潭酒的品質與實力有了更為深刻的認識?,F(xiàn)場的抽獎互動環(huán)節(jié),也加深了與消費者之間的互動與深度溝通。這種公開透明的展示環(huán)節(jié),讓廣大網(wǎng)友在云端“檢閱”,是瀘州產(chǎn)區(qū)與潭酒基于品質自信、品牌自信、產(chǎn)區(qū)自信的表現(xiàn)。
瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會的積極試水、部署策劃以及全方位賦能取得了極為不錯的成效。截至目前,在潭酒視頻號、瀘州電視臺、酒業(yè)家、四川觀察、云酒頭條、微酒6大平臺同步直播的瀘酒神州行·潭酒專場觀看人次已突破200萬。
川酒的“縱深一躍”離不開瀘州產(chǎn)區(qū),全國白酒的更高質量發(fā)展離不開瀘州產(chǎn)區(qū),打造全球白酒價值高地同樣離不開瀘州產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)競合大時代,也是瀘州產(chǎn)區(qū)的新時代。錨定3000億,打造“行走的名片”——瀘酒神州行,瀘州產(chǎn)區(qū)的未來值得期待,川酒的未來值得期待。我們下一站見!