在白酒行業(yè)持續(xù)擴(kuò)容、寡頭效應(yīng)逐漸凸顯的新周期內(nèi)，酒企競(jìng)爭(zhēng)的主陣地已從品質(zhì)、品牌等硬實(shí)力維度，升級(jí)到涵蓋文化內(nèi)涵與產(chǎn)品附加值的立體維度。與此同時(shí)，在消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)之下，消費(fèi)者對(duì)于品牌內(nèi)涵價(jià)值的需求也上升到全新階段。在此背景下，打造差異化“護(hù)城河”已成為酒業(yè)新勢(shì)力破局的關(guān)鍵。

　　在突圍酒業(yè)賽道的新銳力量中，創(chuàng)立于2019年的黃帝內(nèi)經(jīng)酒立足中國傳統(tǒng)文化，賦予品牌鮮明的文化價(jià)值內(nèi)涵，4年來以獨(dú)具特色的差異化發(fā)展路徑嶄露頭角，讓行業(yè)看到了一個(gè)新品牌的“出圈”實(shí)力。

　　近期，酒業(yè)家專訪到黃帝內(nèi)經(jīng)品牌創(chuàng)始人清華了解到，2022年黃帝內(nèi)經(jīng)進(jìn)一步夯實(shí)品牌矩陣，縱深布局渠道，在取得了良好市場(chǎng)反響的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了品牌的逆勢(shì)增長。

　　01

　　憑借個(gè)性化產(chǎn)品組合強(qiáng)勢(shì)“出圈”

　　“黃帝內(nèi)經(jīng)酒業(yè)是一個(gè)以傳播和致敬中國傳統(tǒng)文化為使命的品牌，我們希望以酒為載體，講好中國的文化和故事。所以自創(chuàng)立之始，我們的品牌定位、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)渠道，都是在以文化這條中軸線為核心，聚焦于酒桌話語體系?！鼻迦A向酒業(yè)家表示。

　　酒業(yè)家了解到，黃帝內(nèi)經(jīng)產(chǎn)品體系涵蓋醬香和濃香兩大香型，產(chǎn)品價(jià)格從200元1100元不等，實(shí)現(xiàn)了大眾酒、次高端和高端產(chǎn)品的全面覆蓋。

　　清華表示：“目前黃帝內(nèi)經(jīng)主要有兩款占比較重的產(chǎn)品，一個(gè)是醬香經(jīng)典，這款產(chǎn)品定價(jià)1100元，主作為黃帝內(nèi)經(jīng)醬香“代表作”，奠定了黃帝內(nèi)經(jīng)品牌的高端基因，服務(wù)于企業(yè)家群體，占到我們整個(gè)市場(chǎng)銷售額的60%左右，自上市以來備受經(jīng)銷商與消費(fèi)者好評(píng)。還有一款產(chǎn)品是黃帝內(nèi)經(jīng)的百家姓姓氏定制酒，這款酒我們客戶非常喜歡，目前在渠道、客戶、經(jīng)銷商當(dāng)中非常受歡迎?！睋?jù)了解，黃帝內(nèi)經(jīng)百家姓姓氏定制酒于2020年正式進(jìn)入市場(chǎng)，在市場(chǎng)上一舉成名，此后的2年內(nèi)，姓氏酒持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品線規(guī)模，到目前為止已經(jīng)推出230個(gè)，覆蓋絕大多數(shù)消費(fèi)者的姓氏。

　　對(duì)于姓氏酒迅速出圈的邏輯，清華分析說：“我們希望有一款產(chǎn)品讓客戶自己來選擇，百家姓系列對(duì)于消費(fèi)者而言會(huì)覺得跟自己是息息相關(guān)的，看到自己的姓氏之后會(huì)迅速產(chǎn)生購買的意愿，所以經(jīng)過我們的市場(chǎng)檢驗(yàn)，這款酒首先它自己會(huì)‘講話’，這也是它賣得好的關(guān)鍵?！?/P>

　　她進(jìn)一步表示，黃帝內(nèi)經(jīng)計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)容醬香家族，并重點(diǎn)推出醬香百家姓產(chǎn)品?！跋ＭS帝內(nèi)經(jīng)醬香系列可以全面覆蓋到日常接待、高端商務(wù)接待，以及企業(yè)家用酒的各種場(chǎng)景，憑借這樣的產(chǎn)品組合讓黃帝內(nèi)經(jīng)品牌在醬酒賽道能夠脫穎而出?！?/P>

　　02

　　差異化競(jìng)爭(zhēng)提升“硬實(shí)力”，實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長

　　在清華看來，黃帝內(nèi)經(jīng)能在市場(chǎng)中迅速打出“水花”，與其堅(jiān)持以差異化路徑打造品牌硬實(shí)力的戰(zhàn)略息息相關(guān)。

　　在品質(zhì)方面，黃帝內(nèi)經(jīng)酒始終堅(jiān)持以質(zhì)量為中心的生產(chǎn)理念，擁有“五大品質(zhì)優(yōu)勢(shì)”賦能的產(chǎn)品贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的選擇?！耙葬u香經(jīng)典酒為例，第一是我們的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)基地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，距離茅臺(tái)發(fā)源地僅2.3公里，與茅臺(tái)酒廠共享同一地理、氣候、微生物環(huán)境，共用赤水河之水；第二是原料優(yōu)勢(shì)，我們只用茅臺(tái)本地紅纓子糯高粱，進(jìn)一步保證酒體質(zhì)量；第三是工藝優(yōu)勢(shì)，我們嚴(yán)格按照12987古法大曲坤沙工藝釀造，各項(xiàng)指標(biāo)甚至高于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；第四是酒體優(yōu)勢(shì)，我們基酒存放六年，比行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)多一年，用時(shí)間去爆存柔，口感更柔順；第五是大師優(yōu)勢(shì)，醬香經(jīng)典酒由酒體設(shè)計(jì)大師彭茵親自勾調(diào)，在無數(shù)的盲品中不輸任何大品牌的戰(zhàn)略大單品?！鼻迦A介紹說。

　　在產(chǎn)品策略方面，黃帝內(nèi)經(jīng)以文化為中心，致力打造契合消費(fèi)需求、具備社交屬性、同時(shí)也能夠與消費(fèi)者產(chǎn)生情感連接的產(chǎn)品?！拔覀兊漠a(chǎn)品開發(fā)就是圍繞文化這條線來致敬經(jīng)典，致敬大師，致敬黃帝文化，致敬百家姓姓氏文化，致敬良渚文化等等，接下來也會(huì)開發(fā)更多的文化產(chǎn)品，比如宋韻文化產(chǎn)品。”

　　在渠道層面，黃帝內(nèi)經(jīng)品牌以服務(wù)為核心，密切關(guān)注經(jīng)銷商的經(jīng)營狀況，及時(shí)向經(jīng)銷商提供系統(tǒng)化的賦能?！拔覀儾幌Ｍ?jīng)銷商有很大的庫存，不要有很大的經(jīng)營壓力，希望大家可以健康循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)，通過自己前端銷售服務(wù)輕松賺錢，整個(gè)中后端的運(yùn)營和服務(wù)由我們公司擔(dān)負(fù)，這樣一來大家會(huì)比較輕松?！?/P>

　　清華透露，在復(fù)雜多變的行業(yè)環(huán)境下，2022年黃帝內(nèi)經(jīng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長。

　　03

　　經(jīng)過4年市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)的酒業(yè)全新6S商業(yè)模式

　　對(duì)于新銳品牌而言，渠道是助力品牌打通與消費(fèi)者之間“最后一公里”的重要推力。而對(duì)于黃帝內(nèi)經(jīng)的經(jīng)銷商而言，“成長力”則是黃帝內(nèi)經(jīng)品牌賦能渠道的價(jià)值所在。

　　清華告訴酒業(yè)家，目前黃帝內(nèi)經(jīng)在全國有兩種類別的經(jīng)銷商，一種是以縣級(jí)區(qū)域?yàn)閱挝坏摹?S經(jīng)銷商”，還有一種是團(tuán)購渠道的全國總經(jīng)銷商。目前黃帝內(nèi)經(jīng)擁有200余位6S經(jīng)銷商、2000余位團(tuán)購經(jīng)銷商。

　　值得一提的是，“6S”是黃帝內(nèi)經(jīng)為賦能渠道獨(dú)創(chuàng)的全新商業(yè)體系。

　　黃帝內(nèi)經(jīng)基于目前酒行業(yè)的痛點(diǎn)，在整個(gè)商業(yè)模式上做了一些創(chuàng)新，線上主要以商城、抖音、社群，與消費(fèi)者建立鏈接。線下渠道以餐廳、煙酒店、企業(yè)大客戶團(tuán)購，重體驗(yàn)與服務(wù)，幫扶6S打通融合線上線下的營銷渠道。

　　同時(shí)，經(jīng)營模式呈現(xiàn)四大特點(diǎn)：“利差大，產(chǎn)區(qū)直供保障酒水收益；同時(shí)，進(jìn)貨靈活，不壓庫存，運(yùn)營成本比傳統(tǒng)方式減少80%；公司打破區(qū)域限制，讓每個(gè)人都能把生意從本地做到全國；緊隨消費(fèi)升級(jí)，以互聯(lián)網(wǎng)化的工具鏈接消費(fèi)者，提高效率、提升服務(wù)、降低成本，離消費(fèi)者更近才更擁有未來。”

　　在清華看來，當(dāng)下多變的行業(yè)環(huán)境下實(shí)際潛藏著更多機(jī)遇，立足品質(zhì)，做好服務(wù)，將是黃帝內(nèi)經(jīng)酒于行業(yè)新周期內(nèi)突圍的法則。