再獲殊榮!茅臺(tái)葡萄酒斬獲AWC亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽5項(xiàng)大獎(jiǎng)
2023年05月06日09:10 來(lái)源:酒業(yè)家
茅臺(tái)葡萄酒又獲獎(jiǎng)了!
近日,第13屆(2022)AWC亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽獲獎(jiǎng)結(jié)果公布,茅臺(tái)葡萄酒鳳凰莊園赤霞珠(R5)干紅葡萄酒、茅臺(tái)老樹S35干紅葡萄酒、茅臺(tái)葡萄酒鳳凰莊園馬瑟蘭(R5)干紅葡萄酒3款產(chǎn)品攬獲5項(xiàng)大獎(jiǎng)。其中,茅臺(tái)赤霞珠干紅葡萄酒(莊園R5)榮獲大金獎(jiǎng)和金獎(jiǎng);茅臺(tái)馬瑟蘭干紅葡萄酒(莊園R5)榮獲金獎(jiǎng);茅臺(tái)老樹S35干紅葡萄酒榮獲金獎(jiǎng)和消費(fèi)金獎(jiǎng)。
據(jù)悉,該賽事由西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院、寧夏大學(xué)食品與葡萄酒學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄產(chǎn)業(yè)學(xué)院、新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒、食品與分子生物科學(xué)學(xué)院、葡萄酒協(xié)會(huì)協(xié)作委員會(huì)聯(lián)合指導(dǎo),常春藤葡萄酒市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)承辦,全球葡萄酒高校聯(lián)合打造的葡萄酒專業(yè)賽事。
本屆大賽由17位國(guó)際國(guó)內(nèi)品評(píng)專家組成專家評(píng)審團(tuán),40位由葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)人員、葡萄酒消費(fèi)者組成大眾評(píng)審團(tuán),對(duì)參賽酒樣進(jìn)行同步盲品,同時(shí),大賽通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播、社會(huì)公眾及媒體的現(xiàn)場(chǎng)觀摩,向社會(huì)公開。大賽最終評(píng)選出大金獎(jiǎng)9個(gè),金獎(jiǎng)192個(gè),消費(fèi)金獎(jiǎng)49個(gè),銀獎(jiǎng)191個(gè)。
這是茅臺(tái)葡萄酒今年以來(lái)再次獲得專業(yè)賽事大獎(jiǎng)。頻頻獲獎(jiǎng),無(wú)疑是對(duì)茅臺(tái)葡萄酒品質(zhì)的肯定。長(zhǎng)期以來(lái),茅臺(tái)葡萄酒始終堅(jiān)持“質(zhì)量是生命之魂”,以茅臺(tái)集團(tuán)“五匠質(zhì)量觀”為要求,堅(jiān)守陳釀風(fēng)格和五年上市,持續(xù)創(chuàng)新完善茅臺(tái)葡萄酒獨(dú)特的混釀工藝,科學(xué)運(yùn)用新理念、新技術(shù)、新方法,加強(qiáng)工藝改進(jìn)優(yōu)化,打造出集傳統(tǒng)和現(xiàn)代于一體的特色釀造工藝。
在“特而美”的發(fā)展道路上,茅臺(tái)葡萄酒的品質(zhì)之美正綻放開來(lái)。